Insalata di primavera

Insalata di primavera

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Filetto di pollo	300g
Uova	3 pz.
Patate	400 gr
Carota	300g
Champignon sottaceto	200 g
Porro o cipolla
sale
Maionese

Metodo di cottura

• Lessare le patate e le carote finché sono teneri.
• Lessare il filetto di pollo finché è tenero (cuocere per circa 20 minuti dopo l'ebollizione).
• Grattugiare le patate su una grattugia grossa.
• Grattugiare le carote e le uova su una grattugia fine.
• Tritate finemente i funghi e il filetto di pollo.
• Tagliate la cipolla a semianelli, se usate le cipolle tritatela finemente e versate acqua bollente per 10 minuti, quindi scolate l'acqua.
• 
  1 ° strato: patate, sale un po ', ungere con maionese.
• 2 ° strato: funghi, grasso con maionese
• 3 ° strato: carote, grasso con maionese
• 4 ° strato: filetto di pollo, grasso con maionese
• 5 ° strato - cipolle
• 6 ° strato: uova
• Decorate l'insalata con le erbe.

Nota

L'insalata risulta essere ariosa e molto gustosa, da provare

Foto di Korolek

[Lyalya X]

Lyalya X

Grazie, ci proveremo

Quando si sostituiscono i funghi prataioli in salamoia con funghi rosolati (abbiamo ridotto al minimo i sottaceti) e le carote bollite con quelle dorate, ho ottenuto un'insalata solida. Cucinerò più di una volta.
Grazie!

il nome dovrebbe essere piuttosto - un giorno d'autunno, perché qui non c'è niente di primavera

[Lyalya X]

Lyalya X, Lenochka, grazie per la ricetta, si è rivelata un'insalata straordinariamente gustosa, che è stata molto utile per la tavola festiva