Barbabietola fredda per aiutare il tuo cuore

[caldo terribile]

Barbabietola fredda per aiutare il tuo cuore

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Patate	4 cose.
Barbabietola	1 pezzo (250 g)
Albicocche secche	8 pz.
Prezzemolo
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Oh, questo caldo terribile!
• È chiaro che non importa come mangi al caldo, continuerai a sudare. L'aumento della sudorazione minaccia la perdita di potassio. Ma il potassio è essenziale per il normale funzionamento delle cellule, per regolare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca. Per uscire dalla situazione, è necessario appoggiarsi a cibi ricchi di potassio. Quando si prepara il cibo con questi prodotti, non si deve versare il brodo, perché vi passa gran parte del potassio.
• Sulla base di queste informazioni, ho compilato un menu per il pranzo "aiuta il tuo cuore".
• Molti frutti e verdure contengono potassio. Tra questi, ad esempio, barbabietole, patate, prezzemolo. Ricco di potassio e albicocche. Quando la frutta fresca è sparita, puoi passare alle albicocche secche.
• Quindi, in primo luogo - barbabietola fredda con albicocche.
• Tagliate le patate sbucciate a cubetti grandi e lessatele in acqua salata. Raffreddare senza scolare il brodo.
• Cuocere separatamente le barbabietole con la buccia. Raffreddare le barbabietole finite, sbucciare e grattugiare.
• Per servire, mettere le patate nei piatti, aggiungere le barbabietole al brodo, condire a piacere, mescolare e versare sulle patate. Aggiungere le albicocche fresche tritate e il prezzemolo a ogni porzione.
• Se usiamo albicocche secche, allora devono essere prima cotte a vapore in brodo di patate bollente, quindi aggiunte alla zuppa insieme all'infuso.

Il piatto è progettato per

Per 4 persone

Nota

Certo, la zuppa sarà "ricca" se prendi patate e barbabietole mature, ma al culmine della stagione calda, di regola, non ce ne sono. Questo significa che ci divertiremo a mangiare verdure giovani.
Vi svelo un piccolo segreto: questa zuppa di prugne mi piace di più. Anche questo è molto utile.

Per il secondo del nostro menu

Insalata tiepida di farina d'avena con alghe e asparagi: il cuore per aiutare (Premier)



E composta:

La bevanda perfetta per aiutare il tuo cuore (Premier)

Olya, che combinazione insolitamente delicata! E il colore fa solo cenno. Grazie mille aggiungerei anche la mozzarella o al posto delle patate! Penso che risulterà adorabile!

E l'ho fatto su kefir, delizioso !!! Anche mio marito ha approvato!

Aggiungerei anche la mozzarella o al posto delle patate!

Sì, un accento bianco richiede colore, ma tutto ha un buon sapore e così.
La cosa principale è semplice (non devi volare in cucina).

La cosa principale è semplice (non devi volare in cucina).