Ciambelle "Sufganiet" dal forno

[Ksyusha]

Ksyusha, Congratulazioni! Sei così grandioso!
Ksyusha, ho una domanda: le ciambelle dentro sono vuote? C'è un posto per riempire lì?
Finora, non c'è adattamento per il ripieno. mentre compriamo, cucinerò sicuramente. grazie, Ksyushik!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, complimenti per la vittoria, per la medaglia! Belle ciambelle! Congratulazioni!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, grazie!

Le ciambelle sono lievito, quindi non ci sono cavità come la pasta choux, ma l'impasto è così arioso che la marmellata o la panna ci vanno senza problemi, quindi decentemente proprietario terriero.

Sarei felice se provassi a cucinare, sono molto gustosi anche senza farcire, il mio piccolo ha mangiato vuoto e ordinato sul sentiero. ancora una volta senza tutto, solo con zucchero a velo ...

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, grazie per i tuoi complimenti!

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[Ksyusha]

Ksyusha, complimenti dal profondo del cuore!

E li ho cucinati! Molto saporito ! Grazie ancora e le mie congratulazioni per la vittoria!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gala10, Galina, Daria1224, ragazze, grazie mille per i vostri complimenti !!!

[Daria1224]

Daria1224, ragazza in gamba, sono molto contenta che mi siano piaciute le ciambelle!

Trishka,
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[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, grazie mille !!!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Le ciambelle al forno sono deliziose! Soffice, gentile! Cuocerò di nuovo!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, grazie per la tua risposta, sono molto contento che ti sia piaciuto!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha e quanto lievito secco è necessario. Non ho da vivere, solo lo StaffMoment.
o non si adattano?
Ho pensato di cuocere oggi e frenare con il lievito

[dana77]

dana77, Natasha, è bello che tu abbia deciso di cucinare!
Sai, non so esattamente quanto sia secco, ma penso a 2,5 cucchiaini. è abbastanza.
In generale, a mio avviso, il ricalcolo secco / umido è 3: 1, cioè se bagnato è di 25 grammi, allora si ottengono circa 8 grammi secco?

[Trishka]

Trishka, è arrivato con un rapporto.
Sembra che tutto abbia funzionato. Confuso, rose. Usato 2 ore. lievito secco personale
Ma Razmeeeer
Queste non sono ciambelle, queste sono megabag. Anche se ho misurato 60 g per ciambella. Sono risultati 15 pezzi
Proverò domani, ora cucino il latte condensato per il ripieno.
Grazie per la ricetta

[dana77]

dana77, Natusya, che bellezze !!!
Si è rivelato fantastico.
E con il latte condensato, allora sarà la discarica della testa!

[Ksyusha]

Ksyusha, grazie per la valutazione
Finalmente non posso essere molto amichevole con l'impasto, ma qui è andato tutto dritto e sono quasi tutti rotondi)))) non storte)))

[Trishka]

Trishka, Mi unisco ai complimenti
Ho fatto queste ciambelle senza farcire, le ho solo cosparse di polvere. Questa settimana voglio farlo bene. Molto saporito
Grazie

Qui, la domenica al forno, ha piovuto tutto il giorno. Ho fatto tutto a occhio, invece di due uova grandi ne ho aggiunte tre piccole. L'impasto dovrebbe attaccarsi alle mani?
Le ciambelle sono un po 'bruciate e il sale non basta, a occhio lunedì sono tornato a casa dal lavoro, ma non lo sono, il bambino dice: "Gustosissimo!"
Ricetta fantastica, grazie!

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Grazie per i complimenti !
È molto piacevole che mi siano piaciute le ciambelle, sono sia piene che vuote, molto gustose !!

[Yuri198]

Yuri198, grazie per l'attenzione alla ricetta!
Sai, se tutto è secondo la ricetta, allora c'è abbastanza sale e l'impasto non si è attaccato alle mie mani.
Forse l'hai fatto perché "ad occhio", o forse ti serviva un po 'più di farina, perché è anche diversa?
Ho farina makfa, va tutto bene. ...
E così, è comunque molto bello che la ricetta sia piaciuta.
Soprattutto se il ragazzo ha apprezzato e ha detto questo!

[Ksyusha]

Ksyusha, Xuyuyu !!! Come potrei passare !!! Qui le persone stavano lavando la medaglia con forza e principale e mangiando ciambelle, e quasi volarono oltre il registratore di cassa! Congratulazioni cara! Le ciambelle sono solo un sogno!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​grazie per i tuoi complimenti!
La cosa principale è che non le è mancato!
E cucinarli non è difficile, quindi provalo!

[Ksyusha]

Ksyusha, grazie per la ricetta: rosa: voglio chiedere, si unge con qualcosa prima di infornare? È solo che nella mia cella di lievitazione le ciambelle sono aumentate così tanto, quindi le ho unte con un uovo e le ho messe in forno. E le ciambelle sono state davvero sbalordite: girl_in_dreams: È delizioso, ovviamente, ma perché sono state spazzate via? Nella prima foto, questo è prima della lubrificazione.

Mettere! Aspettiamo!

[Natalishka]

NatalishkaChe lapotuli, fammi mordere, eh?
Ciambelle meravigliose, credo !!!

Sai, non li ho lubrificati con niente, quindi devi riempirli e sakh. cospargere di polvere ...
Ma dal fatto che li hai unti dopo la lievitazione, potrebbero essere spazzati via un po ', ma sono comunque belli!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonochka, beh, muoviti un po ', io sarò vicino, ti aspetto !!!!
Forse un pezzo anche per me.

[Ksyusha]

Ksyusha, L'ho fatto sul pavimento. porzioni, beh, ho sognato che avrei avuto un'intera teglia: girl_haha: E poi l'ho tagliata a metà e unta con crema di latte condensato + sl. olio (l'ho tenuto a lungo nel congelatore). Mlyn, questa combinazione è risultata (y) una torta dritta. Gusto. L'impasto stesso sembra burro. Grazie per la ricetta

Siediti fianco a fianco, le ciambelle stanno già dimostrando! Ho tratteggiato 13 pezzi. Separa il grand merci per il giro in ciambella

[Natalishka]

Natalishka, Natusya, l'ho letto e quasi soffocato dalla saliva, a volte va tutto bene, il camputer non trasmette odori !!!
Sono contento che ti siano piaciute le ciambelle !!!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, beh, Schaub per assolutamente niente, ne ho superato uno !!

Scegli Ksyushik!

Versare del latte per te? Ne ho già imparata una! Delizioso!!! Non lo so nemmeno, probabilmente non saranno all'altezza del ripieno. Leggero, quasi senza peso, come una nuvola! Grazie Ksyushenka!

forse serviva un po 'più di farina,

ingrassate con qualcosa prima di infornare?

Sì, non c'era abbastanza farina, ho spolverato gli spazi vuoti con la farina, quindi li ho arrotolati in palline e poi, per così dire, ho avvolto l'impasto sotto il fondo della ciambella in modo che la parte superiore, i lati fossero uniformi e lisci.
Per quanto riguarda la lubrificazione, ho coperto le ciambelle finite con un panno abbastanza umido e così sono rimaste per 30 minuti e per la prima volta ho ottenuto la parte superiore del prodotto dopo il forno - liscia, come ... beh, non lo so , e il colore è così uniforme, ero pronto a dare loro i baffi!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, io, io quello in mezzo, e una tazza di latte, mmm a me!
Che ariosi paffuti sono, e tutto è come se fosse selezionato, ma una tale bellezza non è all'altezza del ripieno, temo.
Ciambelle fantastiche, ragazza intelligente!

[Yuri198]

Yuri198, prova a fare tutto secondo la ricetta e confronta il risultato!

[Ksyusha]

Ksyusha, oggi, quando si sono completamente raffreddate, sono ancora più gustose! Grazie, Ksyushik! Lo ripeterò sicuramente, ma il borotalco durante il giorno, così ci sarebbe tempo per fare il ripieno. Penso che la più adatta sia la marmellata di arance o albicocche!

[Ilonchik]

Ilonchik, sì, penso che questi siano i più deliziosi, ma voglio comunque seguirli. basta provare un po 'di crema pasticcera, mi verrà un dump della testa

[Ksyusha]

Ksyusha Ksyu, o forse Mikhaskin Rafaelku? Quanto sarà gustoso?

, impastare per 10 minuti, quindi aggiustare di sale e impastare per altri 2 minuti.

Ksyusha, studio la ricetta e divento premuroso. Il sale è fondamentalmente alla fine del lotto o è lo stesso? Grazie in anticipo.

[Ksyusha]

Ksyusha, ... quelle più adatte sono la marmellata di arance o albicocche!

Ragazze. Ho farcito il latte condensato bollito! Capito in un attimo
Penso che possano ancora essere ricoperti di smalto e cosparsi di cose colorate: sarà bello

Ksyusha, studio la ricetta e divento premuroso. Il sale è fondamentalmente alla fine del lotto o è lo stesso? Grazie in anticipo.

Porterò i miei 5 copechi, se sbaglio, Ksyusha lo correggerà, ero troppo pigro per aspettare, ho immediatamente versato il sale e ho fatto il lotto in HP usando il programma Pelmeni (20 min), cioè, Ho versato tutto in una volta, l'ho acceso e l'ho lasciato per 1,5 ore. L'impasto è stato impastato e rosa .. più nel testo

Sono tormentato dalla domanda ...
e se non c'è l'impastatrice e HP è in riparazione, l'impasto può essere impastato con un mixer? Ci sono anche attacchi per impasti: due ganci.
Cosa ne pensi? Funzionerà?

O installare un gancio, in modo che si trucchi sotto l'impastatrice? ... Improvvisamente l'impasto non capirà che questo è un mixer

[Natalia]

Natalia, anche con le mani andrà a finire, solo tu dovrai impastare a lungo)))

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, con la crema Mikhaskin penso che sarà superlativo!

[Tancha]

Tancha, Tanyusha, sì, penso che non sia così importante, ma l'autore lo aveva!
Ad essere onesti, anch'io all'inizio tutto zaphala in HP, e poi ho visto "sul sale", è risultato comunque molto gustoso!

[dana77]

dana77, Natasha, l'idea è di classe, sarà già come una torta, secondo me!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik, grazie per il tuo aiuto, un paio di baffi, !!!

[Ksyusha]

Ksyusha,
ma le nostre nonne facevano tutto con le mani ... in cucina sono comparsi tanti aiutanti: chi fa il pane, chi fa la minestra, chi fa il vino!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenk, sì, è esattamente quello che dici!