Biscotti di mandorle e pesce con crema di granchio

Biscotti di mandorle e pesce con crema di granchio

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per il test:
Filetto di pesce (io ho merluzzo)	150 gr.
Tuorli d'uovo S-1	2 pz.
sale	1-1,5 cucchiaini (senza vetrini)
Pepe bianco, pimento, alloro
Burro, morbido	45 gr.
Farina di frumento, premium	100 grammi
Mandorle crude non sbucciate	50 gr.
Farina di grano saraceno	70 gr.
Erbe aromatiche tritate fresche o congelate (prezzemolo + cipolle verdi)	2 cucchiai. l.
Per la crema:
Bastoncini di granchio o carne	200 gr.
Crema di formaggio	100 grammi

Metodo di cottura

• Preparazione dell'impasto:
• Taglia il filetto di pesce in una ciotola del frullatore. Batti bene.
• Trasferisci nella ciotola di un frullatore grande con i coltelli.
• Macina le mandorle in un macinacaffè.
• Aggiungere al pesce olio, erbe aromatiche e tuorli. Batti bene.
• Quindi, aggiungendo tutta la farina e le noci, spezzettate bene con un frullatore. Queste sono le briciole.
• 
• Li mettiamo in un sacchetto e li mandiamo a riposare per almeno 30 minuti.
• 
• È rimasto con me tutta la notte.
• L'impasto è diventato molto flessibile. La farina non era necessaria. Non incollato né al tavolo né al rotolamento.
• 
• Stendete la pasta su un tappetino antiaderente e tagliate dei biscotti con uno spessore di almeno 5 mm. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti su un tappeto. I biscotti sono morbidi, leggermente sbriciolati. Ideale da servire con la panna.
• 
• Raffreddalo.
• Preparare la crema:
• Sbattere i bastoncini di granchio con la crema di formaggio sciolta con un frullatore ad immersione. Raffredda il ripieno.
• Inning:
• Spremi la crema sui biscotti con una siringa o un sacchetto. Lo raffreddiamo. Decorare con le mandorle. Ti trattiamo!
• 

Il piatto è progettato per

23 pz.

Programma di cottura:

frullatore + forno

Nota

Un gusto molto insolito. Per qualche motivo il pesce è leggermente sentito con il gusto degli spratti. Un po 'di grano saraceno. Ma se non lo sai, non indovinerai. Può servire come aggiunta di pane ai piatti. Se stendi i biscotti più sottili, allora facilmente uno spuntino con la birra! Ma con la panna, credetemi, ha un sapore migliore.
Questa ricetta è stata trovata da mio marito nella versione elettronica della rivista "Fish with us" per aprile 2015. Il marito adora pescare, ma dai tempi del figlio di mezzo, può solo sognarlo ...
Ma la ricetta conteneva burro senza specificare la quantità. Quindi l'ho preso. E secondo la foto, l'impasto è stato spremuto dalla siringa e questo non è assolutamente possibile: l'impasto è molto denso.
L'antipasto mi è piaciuto molto. Lo ripeteremo.

Sono il primo? Biscotti insoliti, Irochka l'intrattenitore! Ma adoro questa crema. Un altro tuorlo bollito mmmm sakota! Grazie per la ricetta.

Sono il primo? Biscotti insoliti, Irochka l'intrattenitore! Ma adoro questa crema. Un altro tuorlo bollito mmmm sakota! Grazie per la ricetta.

Angela, vieni cara e aiutati! Il fegato è molto insolito e interessante. E la crema ... sì, non ho pensato affatto all'uovo. Prendi nota!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira è un biscotto insolito, ma con crema. Delizioso!
Posso provare a cuocere (il nostro calore si attenua, fuori fa freddo).

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira è un biscotto insolito, ma con crema. Delizioso!
Posso provare a cuocere (il nostro calore si attenua, fuori fa freddo).

Ciao Tonya. È bello vederti. Hai già aromatizzato tutto?
Questo biscotto è la mia perversione culinaria. E ovviamente devi rispettare tuo marito. Senza la panna, sarebbe più probabile che si abbini alla birra, la corrente è quella di friggere più forte e tagliare più sottile. Ma con panna e caffè dolce - molto uniforme
Se vuoi sorprendere i tuoi cari, provalo!
E la mattina mio marito ha fatto una scoperta: un pezzo di cetriolo fresco e panna per un biscotto! Questo è il gusto !!!

[Tumanchik]

TumanchikIrochka ha già messo tutto a posto, sto affrontando.
Marito da nutrire, amare e rispettare! Ira, sono in vacanza! Riesci a immaginare?
Non sapevo nemmeno cosa cuocere.

[Tumanchik]

TumanchikIrochka ha già messo tutto a posto, sto affrontando.
Marito da nutrire, amare e rispettare! Ira, sono in vacanza! Riesci a immaginare?
Non sapevo nemmeno cosa cuocere.

Se fossi in te, passerei direttamente tra le ciambelle di Trishkin. Sono ancora negli occhi. E non dimenticare le mie cotolette! E da parte mia ti consiglio la torta di Leningrado. Mi ricorderò e sbaverò. Bene, o shu. Sì, e con menta e agrumi. Insomma, ti confonderò ancora di più.
E prepara il pesce per una birra a tuo marito, se gli piace.

Bene, Irka, bene, l'intrattenitore !!!! Che tipo di biscotti hai preso! Molto bene!!!

E non dirò proprio niente, non ho abbastanza parole, sarò sorpreso di qualcosa. Ira ha sperperato tutte le mie parole sulle ricette passate!

Bene, Irka, bene, l'intrattenitore !!!! Che tipo di biscotti hai preso! Molto bene!!!

Tanyulya è già stupida. Ha masticato l'ultimo. Cosa c'è da capire?
Grazie caro per la tua attenzione!

E non dirò proprio niente, non ho abbastanza parole, sarò sorpreso di qualcosa. Ira ha sperperato tutte le mie parole sulle ricette passate!

Volevo inserire un video - non funziona.
di Yeralash. Vasya: nessuna parola - era necessario prepararsi!
Lenulya, grazie per essere passata, è già carino!
E la ricetta è semplice, semplicemente insolita.

E la ricetta è semplice, semplicemente insolita.

Questo è ciò che fa infuriare! A causa del fatto che per qualche motivo questo non mi viene in mente!

Questo è ciò che fa infuriare! A causa del fatto che per qualche motivo questo non mi viene in mente!

non è venuto neanche a me - l'ha portato mio marito!

Questo è ciò che fa infuriare!

si, sai come mi piacciono le tue torte nei forni ??? Soffoco anche con la saliva, almeno ci provo

Sono ancora migliori al forno!

Sono ancora migliori al forno!

beh ... e una tale crosta?

Se zia Lena ha detto che il forno risulta più fresco, allora è così.
Lì la torta viene unta con un uovo e cosparsa di semi di sesamo prima della cottura. E la crosta è fantastica e l'aspetto - non puoi staccare gli occhi!
Ma accenderlo in estate è come un suicidio.

Se zia Lena ha detto che il forno risulta essere più fresco, allora è così.
Lì la torta viene unta con un uovo e cosparsa di semi di sesamo prima della cottura. E la crosta è fantastica e l'aspetto - non puoi staccare gli occhi!
Ma accenderlo in estate è come un suicidio.

Bene, ci proverò! Non prometto presto, ma farò pratica. e meglio su una teglia o una padella, zia Lena?

Su una teglia. La torta mantiene perfettamente la sua forma. Mentre lo ha raccolto, lui rimarrà così, non preoccuparti.

Non prometto presto

Sì e non c'è bisogno. Dove accendere il forno? Infornerai esattamente con la torta.

Su una teglia. La torta mantiene perfettamente la sua forma. Mentre lo ha raccolto, lui rimarrà così, non preoccuparti. : ragazza-sì: sì e no. Dove accendere il forno? Infornerai esattamente con la torta.

va bene. è bello nella mia cucina! quindi non è un problema!

Ho anche +16, ma non mi aiuta molto.
Dannazione, altre torte, chtol, mescola ...

Irina, discarica, questo è un biscotto miracoloso

Ho anche +16, ma non mi aiuta molto.
Dannazione, altre torte, chtol, mescola ...

So sopportare bene il caldo, ho paura del freddo. mi paralizza e mi addormenta.

Irina, discarica, questo è un biscotto miracoloso

Elya, grazie cara! beh ... discarica

Sì, Tumanchik! Insolito! Non tipico per te, e quindi doppiamente piacevole. Dobbiamo metterlo in servizio!

Sì, Tumanchik! Insolito! Non tipico per te, e quindi doppiamente piacevole. Dobbiamo metterlo in servizio!

Grazie Olya.
Perché non tipico? Cosa è tipico?

Bene, in qualche modo avete preso tutti il ​​gelato e poi siete sfornati!

La "mano" del coniuge si fa sentire.

Grazie a lui per la ricetta insolita.

Anche se, ovviamente, hai mangiato delle foglie di tè. Ma quando è stato ... Sembra che siano passati cento anni - così tanto hai preparato durante questo periodo.

Bene, in qualche modo avete preso tutti il ​​gelato e poi siete sfornati!

La "mano" del coniuge si fa sentire.

Grazie a lui per la ricetta insolita.

Anche se, ovviamente, hai mangiato delle foglie di tè. Ma quando è stato ... Sembra che siano passati cento anni - così tanto hai preparato durante questo periodo.

e patate? e il salmerino? e insalate? ah .. e molte altre volte ahh
deve essere contato a proposito

Irochka krasotischa che tipo !!!!!!!

Irochka krasotischa che tipo !!!!!!!

tutto Natasha - finito! ma per te ci sono ancora i dolci!

e patate? e il salmerino? e insalate? ah .. e molte altre volte ahh
deve essere contato a proposito

Bene, conta, conta! Forse puoi riposarti un po 'dalla cucina.

Da questo inganno degli occhi !!!!
Vedi dessert, mangia - antipasto di pesce, esplosione cerebrale! Adoro questi trucchi

Forse puoi riposarti un po 'dalla cucina.

Perché riposare da lei, Olga? Mi manca solo il suo amore!

Da questo inganno degli occhi !!!!
Vedi dessert, mangia - antipasto di pesce, esplosione cerebrale! Adoro questi trucchi

Natul, questo è fantastico! Provalo!