Millefoglie di cioccolato bianco con crema di avocado

Categoria: Confetteria
Millefoglie di cioccolato bianco con crema di avocado

ingredienti

cioccolato bianco 300g
avocado 1 pc
lime 1 pc
radice di zenzero (fresca) 2 cm
latte condensato 4 cucchiai. l

Metodo di cottura

  • Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria.
  • Utilizzando un cucchiaio o una spatola, stendere il cioccolato fuso su un tappetino di silicone in uno strato sottile sotto forma di diversi cerchi con un diametro di 5-7 cm.
  • Mettere in frigorifero fino a quando il cioccolato si indurisce.
  • Mettere la polpa di avocado, il succo di lime, il latte condensato e lo zenzero finemente grattugiato in un frullatore.
  • Montare il tutto fino ad ottenere una crema liscia e lasciare raffreddare per 1 ora in frigorifero.
  • Mettere la panna raffreddata in una sac à poche.
  • Per assemblare il dolce, spremere un po 'di crema su un piatto (terrà il cerchio di cioccolato) e posizionare il primo cerchio di cioccolato. Spremi sopra la crema da una sac à poche e poi adagia un secondo cerchio di cioccolato. Applicare ancora un po 'di crema sopra e servire.
  • Millefoglie di cioccolato bianco con crema di avocado

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Kalmykova
Oooh! Omicidio nella notte! Bellezza!
lu_estrada
Segno di spunta, frutta incredibile questo avocado! Puoi creare qualsiasi bellezza con la tua immaginazione!
Grazie per il meraviglioso milfey, non ho mai cucinato un tale miracolo!
Elena Tim
E finalmente non posso andare, spara un tale millefoglie ... ma mi piace!
Ragazza, così bella, tenera e insolita.
Premier
Segno di spunta, super morbido! Semplicemente super!
Mi piace il cioccolato bianco, anche se non è consuetudine dirlo.
Adoro l'avocado!
Non li ho mai combinati insieme. Ma invano! Il colore mi ha colpito nel profondo!
gala10
Ho appena dato un'occhiata alla colonna di sinistra e puoi subito vedere di chi è la ricetta! È molto piacevole non essere stato ingannato. È interessante notare che nel processo competitivo, le migliori delle nostre artigiane hanno già sviluppato uno stile così individuale di servire cibo delizioso che è semplicemente impossibile confondere l'uno con l'altro o con il terzo.
Segno di spunta, grazie per la ricetta!
Nagira
Galinka, e mi unisco al coro generale
Pastello molto elegante riconoscibile
Ti sospettavo anche nelle tartine di carote e ho indovinato
Olya_
Ragazza, avocado, lime, cioccolato a mio gusto
Quanto zenzero hai aggiunto? un po 'per niente?
Gala
Ragazze, grazie per aver preso nota di questa ricetta! Sono molto soddisfatto!
Citazione: Elena Tim

E finalmente non sono nel corso, sho un tale milfey ...
Lenok, onestamente, io stesso non lo sapevo prima, ma la partecipazione alle competizioni contribuisce alla conoscenza
Citazione: gala10

È interessante notare che nel processo competitivo, le migliori delle nostre artigiane hanno già sviluppato uno stile così individuale di servire cibo delizioso che è semplicemente impossibile confondere l'uno con l'altro o con il terzo.
Segno di spunta, Sono totalmente d'accordo con te
Citazione: Premier

Mi piace il cioccolato bianco ... adoro l'avocado! Non li ho mai combinati insieme. Il colore mi ha colpito nel profondo!
Olya, Innanzitutto mi sono innamorato della combinazione di colori E ho già avuto l'esperienza di combinare cioccolato bianco e avocado Gelato "Avocado e cioccolato bianco", quindi sapevo più o meno cosa mi aspettava.
Citazione: Nagira


Pastello molto elegante riconoscibile

Citazione: Olya_

Quanto zenzero hai aggiunto? un po 'per niente?
Olga, circa 1,5-2 cm L'ho aggiunto alla ricetta.
ang-kay
Segno di spunta,sembra così tenero. Elegante.
lettohka ttt
Che bella delicata gamma di colori !!!! Segno di spunta, delizioso, veloce, bellissimo !!!!! Ricetta fantastica !!!!! Grazie!!!!!
Gala
Ragazze, grazie per essere passate.

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