Dolce all'albicocca "Extraordinare"

Dolce all'albicocca "Extraordinare"

Categoria: Confetteria

ingredienti
albicocche grandi	10 pezzi
necratine, pesche	2 pz
arancia	1 pc
uva, fragole, ribes, menta	per servire
sciroppo di zucchero	200 ml
cognac (brandy, liquore)	40 ml

Metodo di cottura

• Le albicocche più soleggiate e amate! Portano non solo gioia e piacere, ma ci danno salute !!!
• Voglio condividere con voi una ricetta per un delizioso dessert.
• Non ci vuole molto tempo per crearlo, quindi lo prepariamo prima dell'arrivo degli ospiti o insieme a loro.
• Mettere due o tre delle albicocche più mature in un frullatore e fare il purè di patate, scaldare per 2 minuti, aggiungere il cognac e lo sciroppo di zucchero.
• Aprire le albicocche in modo che entrambe le metà rimangano unite su un lato e immergerle nello sciroppo di acquavite di zucchero, riscaldare fino a renderle morbide.
• Successivamente, raffreddare, estrarre le albicocche una ad una, posizionandole con cura su un cucchiaio e riempirle con la miscela di frutta preparata - nettarine, pesche, arance, tagliate a pezzi. Li mettiamo su un piatto con sciroppo di purea o porzionati allo stesso modo in purè di patate con sciroppo. Mettiamo in frigo per 20 minuti.
• La parte superiore può essere versata con lo stesso sciroppo di purea o cosparsa di cognac, liquore o brandy.
• 
• Decorare con uva, ribes, fragole, menta.
• 
• Serviamo gelato, crema o vino da dessert per dessert! Vi auguro una bella serata romantica!

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti + raffreddamento

Programma di cottura:

frullatore, fornello

[Marinochka]

Marinochka, il dolce è davvero EXTRA!
Deve essere messo in bocca velocemente, velocemente! È solo spaventoso, all'improvviso non hai tempo!

E non hai bisogno del gelato: hai bisogno di un caldo vellutato. Per accontentare tutti i recettori!

[Olya]

E non dirmi, ho fatto proprio questo ... Ma anche mio marito, ovviamente, ne ha avuto un po '.

Grazie, Olya - il tuo supporto è sempre piacevole!

[Marinochka]

Non ho parole. Assolutamente. Nessuna.

Grazie, Marinochka!

[Marinochka]

Grazie, Marinochka!

Galyunya, sei triplo con me ... Oppure sei tre?
Hai anche un bordo di albicocca lì - è lì che la purea si trova sotto i tuoi piedi, come quella di Angela, eh?!

Essenzialmente gustoso e sembra delizioso. Marinka, bravo ragazzo!

[Ol]

E non hai bisogno del gelato: hai bisogno di un caldo vellutato. Per accontentare tutti i recettori!

Ol, caldo è buono in inverno, ma ora lo voglio più fresco, anche se piovoso ... A quanto pare, è così che è organizzato il corpo ...

[Angela]

Angela, Grazie! Albicocche del tuo bordo ... Quando ho cucinato mi sono ricordato di te!

Hai anche un bordo di albicocca lì - è lì che la purea si trova sotto i tuoi piedi, come quella di Angela, eh?!

No, no aha ... Non abbiamo albicocche sotto i piedi, ma anche sul mercato si vendono ... costose.
Ma per amore di tale prelibatezza, non mi importa dei soldi. Aha !!!

Sei tripla ... o tre?

Perdersi qui ... da queste e quelle immagini.

Perdersi qui ... da queste e quelle immagini.

Mi hai divertito, cara!
E ho pensato che anche tu hai un sacco di albicocche e stai nuotando nel loro purè di patate ...

[Marisha,]

Così gustoso, mooooolto Marisha,

Hai anche un bordo di albicocca lì - è lì che la purea si trova sotto i tuoi piedi, come quella di Angela, eh?!

Ehhh, ricordo la mia infanzia ... e l'adolescenza ... e oltre ... come se ci fosse un tappeto sotto i miei piedi ... Per mio marito si è rivelato uno shock insopportabile - camminare proprio attraverso un tale esotismo che ricordo la prima estate quando l'ho portato a incontrare mia madre - metà del tempo a piedi ho preso i suoi omaggi per strada (lì le albicocche crescono non solo nei cortili, ma anche lungo i marciapiedi), e la seconda - borbottando qualcosa, ho cercato di strappare il marciapiede con le albicocche dal marciapiede con le albicocche, non potevo tranquillamente mancare una sola albicocca, ha raccolto un sacchettino, e questo nonostante nel nostro giardino ce ne fossero tanti di nostro ... e per strada no uno mai li raccolse da terra ...
Per molto tempo non ho più nessuno lì ... avrei raccolto come un marito le albicocche acquistate e non mi sarei sdraiato vicino a quelle dell'infanzia ... piccole, ma luminose e incredibilmente profumate, con una leggera amarezza. ..
Grazie, Marishkin, per avermelo ricordato

Dessert luminoso, gustoso, originale !!!! Marinochka, grazie per lo splendido dolce e per l'idea !!!! Foto sbalordita non ti alzi !!!!!

[Irlandesi,]

Ricordo la mia infanzia ... e l'adolescenza ... e oltre ... come se ci fosse un tappeto sotto i miei piedi ..

e per strada nessuno li ha mai raccolti da terra ...

E dopo tutto, Irlandesi, Un'immagine del genere è familiare, l'ho vista durante l'infanzia: un'impressione indelebile quando frutti così brillanti alla rinfusa giacciono nei cortili di cui nessuno ha bisogno! Sui marciapiedi, invece, non c'erano (pulivano, a quanto pare!).
In effetti, quelle albicocche erano molto più profumate di quelle attualmente acquistate! O tutti gli odori e i sapori erano più acuti durante l'infanzia ?! Ricordo ancora come tutti questi numerosi alberi di albicocche profumassero fragranti in fiore - ricordi paradisiaci!

Natasha, Grazie! È molto bello che anche a te sia piaciuta la ricetta!
Sono molto contenta che siano passate, ragazze!

Marinochka è fantastico come sempre! Grazie per un dessert così interessante!
E un ringraziamento speciale per i ricordi dell'infanzia di Tashkent, perché davvero albicocche e albicocche giacevano a terra e noi bambini eravamo già così nutriti di frutta che abbiamo semplicemente raccolto semi di albicocca per pigrizia e li abbiamo frantumati proprio sull'asfalto e portati fuori un dolce nucleolo!

[Yulenka]

ha raccolto i semi delle albicocche e li ha schiacciati proprio sull'asfalto e ha tirato fuori un dolce nucleolo!

E ricordo quanto sono dolci queste ossa. Poi, in vacanza con mia figlia in Crimea, hanno fatto lo stesso: sia io che mia figlia abbiamo avuto un tale piacere!
Grazie, Yulenka! È molto piacevole immergersi insieme nei ricordi d'infanzia !!!

Marishka, il dessert è così bello e puoi farlo ora. Tutto è disponibile. Lo sto portando via. Volevo solo comprare delle albicocche.

[Larissa]

Larissa, grazie mille - molto felice di vederti! Il dessert è molto gioioso e succoso - estate, in una parola ... provalo per la salute! Sarei felice se ti piacesse!