Gelato al basilico

Categoria: Ricette culinarie
Gelato al basilico

ingredienti

latte 300 ml
crema 200 ml
Formaggio 80 grammi
sale
foglie di basilico 45 grammi
olio d'oliva 30 grammi

Metodo di cottura

  • Gelato al basilicoPortare a ebollizione il latte con il formaggio e metà del basilico.
    Gelato al basilicoMescola tutto con un frullatore e lascia raffreddare. Passare al setaccio fine.
    Gelato al basilicoAggiungere la panna e il burro.
  • Gelato al basilicoTritate finemente il restante basilico. E mescola tutto molto bene. Aggiungi sale a piacere.
  • Rimuoviamo per congelamento. Servire con i pomodori. Buon appetito a tutti.


lettohka ttt
Gustoso, originale !!! Grazie Olga per la ricetta e l'idea !!!!
olgea
Citazione: lettohka ttt
Grazie Olga per la ricetta e l'idea !!!!
Per favore, sono molto contento che mi sia piaciuta la ricetta. Grazie mille!!!!!

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