Dessert con due ingredienti

Dessert con due ingredienti

Categoria: Confetteria

ingredienti
Latte condensato	1 lattina
Amido di mais	200 g

Metodo di cottura

• Unire l'amido e il latte condensato, mescolare bene fino a che liscio.
• 
• Distribuire uniformemente l'impasto risultante sulla fodera di carta o un tappeto teglia
• 
• e infornate in una pentola preriscaldata a 180^di forno fino a doratura, circa 20 minuti - a seconda dello spessore dello strato. Tagliare in porzioni e togliere in caldo dalla sfoglia finché il dolce non perde la sua "flessibilità". Se lo desideri, puoi arricchire il gusto con vari additivi: vaniglia, cannella, scorza, noci, ecc.

Nota

Fantastico! Eccezionale! Ecco come viene descritto questo dolce su Internet, dove l'ho trovato. La mia opinione: "sorprendente" e "fantastico" si riferisce solo alla velocità e alla facilità di realizzarlo. Al palato - può avvenire in assenza di qualcosa di più gustoso per il tè. Sebbene si consiglia di prendere l'amido di mais, presumibilmente non si sente nel prodotto finito, ma mi è sembrato tangibile. Provate voi stessi.

[Larissa]

Larissa, Puoi arrotolarlo con un rotolo, ungendolo con un po 'di ripieno? O si strapperà? Una ricetta davvero insolita

[Elena]

Elena, e Lorik non ha niente di ordinario e non succede mai))) Anche da ingredienti così semplici. Ricordo che ai vecchi tempi del pre-sibar preparavo una specie di pan di spagna, anche un panino, non ricordo esattamente. Ma non con l'amido, con la farina, a quanto pare.

può essere arrotolato con un rotolo, unto con un po 'di ripieno?

Puoi, Lena, mentre sei caldo, sì. Puoi anche cuocere con biscotti separati, puoi anche in stampi. Questo è il modo più veloce che ho dimostrato.

Shtoyto, non ho mostrato le risposte di questo argomento. Bene, sono entrato, controlla. Ed ecco le risposte. Ho ordinato un tappetino per cuocere un rotolo per Ali (An, come hai ordinato), lo prenderò, lo proverò sicuramente. Non potrebbe essere più facile.

Quale ripieno per ungere a caldo? La panna e la marmellata si scioglieranno.

La panna e la marmellata si scioglieranno.

O forse va bene? Sazierà l'impasto, renderà il dolce più tenero? E il gusto amidaceo si ammorbidirà.

E ho pensato di arrotolarlo a caldo, raffreddarlo, aprirlo, ungerlo, arrotolarlo. Non avrei dovuto pensarlo? Si sgretolerà mentre si apre?

Temo di si.

E si è scoperto fantastico, ho fatto come consigliato con biscotti separati in un multi-baker Redmond a forma di "triangoli", la glassa sulla parte superiore non è ancora molto dolce. La prossima volta proverò ad aggiungere uvetta o papavero.

[Annushka85]

Annushka85, il sapore dell'amido ti dà fastidio?

[Elena]

Elena, se non lo confondo (sono passati tanti anni) - ho unto un rotolo di un impasto del genere: ho strofinato un limone (nella versione allora da freezer) e l'ho bollito con un bicchiere di zucchero. Con questa miscela calda, ho spalmato una sfoglia calda e l'ho arrotolata in un rotolo. Ma con un gusto così piccante del ripieno, ho soffocato il gusto del latte condensato, che non mi è sempre piaciuto. E a Larisa, per quanto ho capito, non piaceva il sapore dell'amido. Qui non ho esperienza.

[Anna]

Anna, anche un'opzione. : mail1: Ora la cosa principale è non dimenticare. E poi fino al tappeto arrivano tutte le idee

Qui ho trovato un video con questo dolce. È vero, ho preso la ricetta da qualche sito web occidentale.

Fatto questi biscotti oggi. Il rotolo non può essere arrotolato. Biscotto fragile. E i biscotti si sono rivelati fantastici. Con un gusto brillante di latte condensato. Al forno su una teglia di silicone. Non ho lubrificato con niente, niente bloccato. In generale, tutto è molto semplice e gustoso. Lo ripeterò più di una volta.

La mia foto è ovviamente "artistica". Anche invertito