Zuppa "Tertyukha"

[Formazione.]

Zuppa "Tertyukha"

Categoria: Primo pasto

Cucina: Bielorusso

ingredienti
Brodo di pollo	500 ml
patate	300g
petto	30 g
panna (latte grasso)	50 ml
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
burro	10 g
verdure (aneto, prezzemolo)	gusto

Metodo di cottura

• Condivido una ricetta per una zuppa meravigliosamente gustosa, semplice e sostanziosa della cucina bielorussa.
• Formazione. Tre patate sbucciate su una grattugia fine; Tritate il petto, friggetelo fino a renderlo croccante in una padella; portate a ebollizione il brodo, tritate finemente le erbe aromatiche.
• Preparazione Aggiungere le patate grattugiate un cucchiaio alla volta al brodo bollente, mescolando continuamente, far bollire per circa cinque minuti fino a quando le patate saranno pronte, aggiungere la panna o il latte, sale e pepe (se necessario) e portare a ebollizione. Versare nei piatti, aggiungere il burro (io non lo metto), mettere sopra i ciccioli di pancetta e cospargere di erbe.
• La zuppa Tertyukha è pronta, buon appetito!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Wow! Deve essere delizioso! Grazie!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, sei sempre il benvenuto, questo è delizioso e, quello che mi piace, velocemente e facilmente!
Cerco sempre di tenere il brodo in frigorifero o nel congelatore.

, e puoi cucinare questa zuppa in qualsiasi brodo di carne (mi piace di più sul pollo)

, sostituire il petto con carne essiccata o anche salsiccia, e strofinare le patate solo per un paio di minuti e ora c'è la zuppa calda sul tavolo

Teen! Grazie per una ricetta così meravigliosa !! E, soprattutto, tutto è disponibile! Grazie per la zuppa originale e deliziosa! Adoro le tue ricette: gustose, economiche e fantasiose !!

Olga, cara, grazie per le belle parole! Cucina per la salute, mio ​​marito ama molto questa zuppa, è pronto a mangiarla e stuccare in litri e la carne non è necessaria

Tinochka, la zuppa è solo un sogno! Facile e penso sia molto gustoso. Grazie.

[Nina]

Nina, cucina e mangia con piacere!

Tinochka, beh, mi vergogno, ma non ho mai assaggiato questa zuppa! Dobbiamo migliorare!

Ho mandato la tua zuppa al salvadanaio delle ricette bielorusse
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in....0

[Ira]

Ira, di recente l'abbiamo "scoperto" da soli. Stavo cercando tra i vecchi file dalla soffitta e mi sono imbattuto accidentalmente in una ricetta, l'ho provata - beh, solo un salvavita. Hai solo bisogno di mangiare subito, riscaldato - non lo è assolutamente Prova: condividi le tue impressioni più tardi

Ho mandato la tua zuppa al salvadanaio delle ricette bielorusse

Ira, grazie

Ira, grazie

isho faq scoprirai lì insert. lascia crescere il nostro salvadanaio

faq isho che scaverai

ci sono un paio di ricette interessanti, il nostro bielorusso, ma finora è pigro in qualche modo

ci sono un paio di ricette interessanti, il nostro bielorusso, ma finora è pigro in qualche modo

ma ma. non rilassarti qui. il calore è andato. Puoi provare!

oh, Ir, mi sembra di avere una vacanza di 56 giorni, e ho già camminato quasi tutto, ma davvero non sono riuscito a riposare ... né in giardino, né ai fornelli, non lo faremo finisco le riparazioni in cucina dalla primavera ... che .. mi rimetto in sesto, in generale

oh, ir, mi sembra di avere una vacanza di 56 giorni, e ho già camminato quasi tutto, ma davvero non sono riuscito a riposare .. né in giardino, né ai fornelli, non finiremo la ristrutturazione in cucina dalla primavera .. Ma io ... quella .. mi rimetterò in sesto, in generale

Ti capisco ... non c'è tempo per riposare a casa mia.

Grazie, Irochka. A volte puoi diventare insolente e cucinare velocemente la zuppa, guardo - ci sono 3 secchi di pomodori .. Penso - beh, mi sdraierò

Guardo - ci sono 3 secchi di pomodori .. penso - beh, mi sdraierò

Mono e io ci leviamo dal letto, così tra un'ora guardi e non ci sarà motivo di preoccuparsi Divorerò tutto! sparire da qualche parte

e io così sciocco una donna strana, pianto 60 cespugli di pomodori ogni anno, ea volte li mangio solo in insalata, beh, in salamoia un paio di volte all'anno

[V-tina]

V-tina, grazie per la meravigliosa zuppa, Tinochka! Lo ripeteremo domani! Per qualche motivo non ho potuto aprire la pancetta nel congelatore, le salsicce affumicate hanno aiutato. Veloce e gustoso, ma per me, in generale, un vero toccasana, visto che il brodo è sempre disponibile! Non ho rimpianto la crema!

[Olga]

Olga, sei già? Ben fatto, sono contento che la zuppa mi sia piaciuta, riprovatela sulla grattugia più piccola, sarà come la zuppa di purea, ma è anche buona

Impossibile aprire la pancetta, le salsicce affumicate hanno aiutato.

puoi anche prendere la pancetta salata, non sarà peggio

[V-tina]

V-tina, Tinochka, sai perché sono su una tale grattugia, domani mio marito si strofinerà. Lo aggiusterò !! : girl_red: Beh, è ​​così bello, come i vermicelli!

sai perché sono una tale grattugia

Lo so .. guarisci presto Puoi anche presentare tuo marito, dato che mi piaceva la zuppa, ho iniziato a cucinare questa zuppa - mi sono pentito cento volte di non aver comprato una grattugia per frittelle di patate per la mietitrebbia

cento volte mi sono pentito di non aver acquistato una grattugia per frittelle di patate per la mietitrebbia

Nooo, questo è sacro, vivo in Bielorussia da 6 anni, quindi adoriamo le frittelle di patate e la salsiccia di sangue, così come il freddo. Proprio ieri ho preparato le frittelle di patate a Prinessk!

Nah, questo è sacro

Ol, quindi strofino le frittelle di patate su una grattugia come fai tu oggi zuppa, le adoro anche con amore tremante E, con mia vergogna, non ho fatto una pentola fredda già da tre anni, in qualche modo sono diventato noioso , o qualcosa ..

E, con mia vergogna, non ho freddo da tre anni, è in qualche modo noioso, o qualcosa del genere ..

E li mangio d'estate al caldo! Quindi ho un lavoro del genere, ma ho dimenticato tutte le grattugie per la piccola mietitrebbia e posso solo strofinarlo manualmente su questo!
Dove metti così tanti cespugli di pomodoro?

Dove metti così tanti cespugli di pomodoro?

Ol, una serra da qualche parte 5X3, tutto si adatta perfettamente

Ol, una serra da qualche parte 5X3, tutto si adatta perfettamente

Posso immaginare quanto lavoro devi fare !! Prenderò in considerazione le dimensioni quando costruirò una nuova serra, ce l'abbiamo avanti !!

ce l'abbiamo avanti !!

fare di più! Voglio un secondo, altrimenti quest'anno i peperoni erano per strada - e pochi di loro sono cresciuti e la grandine ha battuto

ma riguardo al lavoro .. oh, Ol, sono una persona così pigra .. ciò che è cresciuto - è cresciuto .. Certo, ma con moderazione, forza e desiderio

Quindi ne voglio fare due, fibbie e peperoni, pomodori e cetrioli. Mia nonna era una nobile giardiniera, coltivava questi pomodori - un cuore di toro, mmmmmm ...

pomodori e cetrioli

Ol, non l'ho nemmeno provato io stesso, mia madre una volta mi ha detto molto tempo fa che a loro non piacciono i pomodori con i cetrioli insieme

[V-tina]

V-tina, Lo so, ma se dividi per una partizione ?? Abbiamo solo 6 acri per tutto!

Olya, pomodori e peperoni vanno decisamente d'accordo .. forse andranno benissimo le melanzane con i cetrioli

Olya, pomodori e peperoni vanno decisamente d'accordo .. forse andranno benissimo le melanzane con i cetrioli

Devi provare! E io sono un ottimo pensiero!

E io sono un ottimo pensiero!

Olya, pomodori e peperoni vanno decisamente d'accordo .. forse andranno benissimo le melanzane con i cetrioli

ragazze ... beh, perché guardi la forma da piccole drizza allungato
e i pomodori, i peperoni e le melanzane sono solanacee, ma i cetrioli no. è necessario procedere da questo.
un botanico però mi chiama solo Spaventapasseri, lontano dal giardino, ma, scusate, non è passata di qui

[occhio]

occhio, Lo sospettavo sulle ombre notturne, o meglio, lo so, ma puoi dividere la serra con un tramezzo!

guarda la forma della drizza

Ora abbiamo gurken uncinati o rotondi, come le palle ...

[Tina]

Tina, che tipo di zuppa inaspettata, ma come può non esserci tempo e / o niente) e ci sono vantaggi concreti: veloce, semplice e gustoso!
Grazie!

Ora abbiamo gurken uncinati o rotondi, come le palle ...

Non so nulla di gurken, ma puoi farcela con una forma del genere, nel senso di un capolavoro che creerai: un antipasto o un dessert

[Tatyana]

Tatyana, alla vostra salute!

[Tina]

Tina, una ricetta molto interessante. Quello che si chiama, frettolosamente.C'è sempre del brodo nel congelatore, lo strofiniamo una o due volte con le patate, un po 'di panna e un po' di carne gustosa - e la cena è pronta. Tempi e sforzi minimi. Tutti sono soddisfatti e soddisfatti. Grande! Aggiunto ai segnalibri.

[Anya]

Anya, cucina con piacere!

Adoro la cucina bielorussa, specialmente nella presentazione impareggiabile di Tina!
Ho sostituito la pancetta con salsiccia affumicata, non ho aggiunto il burro. Il latte grasso dona una piacevole nota cremosa. Sebbene improvvisamente volessi aggiungere l'aglio durante il servizio, non ha minimamente imbrattato questa nota.
Grazie! Porto la tua prossima ricetta nel salvadanaio delle prelibatezze fatte in casa

[Irochka]

Irochka, oh, quanto è bello

Anche se al momento di servire, ho improvvisamente voluto aggiungere l'aglio

un qualcosa di profumato qui voglio davvero aggiungere

Grazie! Porta via

cucinare e mangiare con piacere!

Ho preparato questa zuppa per pranzo oggi. Sonny ha mangiato due piatti, che non gli assomigliano)) Si prepara molto velocemente! Mentre guardava il cartone, l'avevo già preparato. Grazie per una ricetta così semplice e deliziosa!

[Evgeniya]

Evgeniya, oh, quanto è felice quando i bambini hanno un buon appetito)) Mio figlio e mia madre hanno una zuppa sana e deliziosa, grazie per essere passati a dirlo

[V-tina]

V-tina, Tinochkaaaa !!! che zuppa piena di sentimento! Leggero, profuma delizioso con patate e ciccioli.Non avevo petto e ho fritto un normale lardo, mmmmm, delizioso! Grazie per la ricetta. Così gustoso e non imbarazzante!

Perdonami che senza una foto, il telefono non è di nuovo compatibile con il computer.

[Ilona]

Ilona, Sono molto contento che la zuppa mi sia piaciuta, con lo strutto si può anche, ovviamente, cucinare e mangiare con piacere