Porridge di quattro tipi di cereali con funghi in una Steba DD2 multicooker

Porridge di quattro tipi di cereali con funghi in una Steba DD2 multicooker

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
grano saraceno	0,5 ms
orzo perlato	0,5 ms
miglio (o bulgur)	0,5 ms
riso	0,5 ms
cipolla (grande)	1 pc
carote (medie)	1 pc
Champignon	250 gr
acqua	~ 4-5 ms
sale, spezie	gusto

Metodo di cottura

• Impostare il programma di frittura. Quando, dopo il segnale, versare l'olio vegetale nella padella. Aggiungere le cipolle tritate, friggerle un po ', quindi aggiungere le carote ei funghi tritati grattugiati su una grattugia grossa. Friggere le verdure per circa 7-8 minuti, aggiustare di sale e aggiungere le spezie preferite. Metti le verdure della ciotola su un piatto.
• Aggiungere un filo d'olio sul fondo della terrina e stenderemo i cereali lavati, alternandoli con le verdure. Per prima cosa, stendi il grano saraceno, distribuendolo sul fondo in uno strato uniforme. In cima, disponiamo anche alcune delle verdure fritte in uno strato uniforme. Quindi uno strato di orzo perlato, le verdure, poi il miglio e le restanti verdure, spalmare il riso con lo strato superiore. Riempi il tutto con acqua salata in modo che copra solo leggermente il contenuto.
• Accendiamo il programma Porridge, tempo 7 minuti, pressione 0,7. Dopo la fine del programma, attendere che la valvola sia caduta e sia possibile aprire il mv.
• 
• Il porridge è molto gustoso!

Nota

Tale porridge può essere cucinato in qualsiasi multicooker sul programma pilaf, così come nel forno in pentola.

[Galina]

Galinae l'orzo non dovrebbe essere pre-ammollo?

[Galina]

Galina, non è necessario pre-ammollo l'orzo perlato. Se non sei sicuro dei cereali (a volte i cereali economici sono di pessima qualità, io non li compro), puoi scottarli con acqua bollente e lasciarli riposare sotto il coperchio per un po '.

Ho sempre creduto che l'orzo dovesse essere cotto a lungo. Non lo mangiamo in qualche modo.

L'orzo può essere sostituito con altri cereali o la sua quantità può essere ridotta, questo non è importante.

Non lo mangiamo in qualche modo.

Invano, l'orzo può essere cucinato molto gustoso.

Segno di spunta, la ricetta mi è piaciuta, dovrebbe essere molto gustosa! Grazie, mentre compro tutti gli ingredienti cucinerò sicuramente.

[Irina]

Irina, Spero che ti piaccia il porridge.

Galina, grazie per la ricetta di un delizioso e nutriente porridge! Per la Quaresima, questo è tutto!

[Jeanne]

Jeanne, grazie per la foto. Sono contento che mi sia piaciuto il porridge.

Frittura in padella (a me piace friggere in una padella grande, in modo che tutto "cammini" liberamente lì). Quindi Orson 5015, programma "Porridge", pressione 2, 30 minuti. Purrfect!
Lo porto via per sempre. Grazie!
Mi scuso del fatto che senza una foto - la sera era in ritardo e nel tardo pomeriggio secondo il contenuto delle casseruole

[Irina]

Irina, grazie per il consiglio! È sempre bello se la ricetta soddisfa i tuoi gusti