La nostra insalata di famiglia "Olivier con tonno"

La nostra insalata di famiglia "Olivier con tonno"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Patate al cartoccio	7 pz.
Carote uniformi	2 pz.
Cetriolo sottaceto	3 pz.
Piselli	1 b (piccolo)
Uova	2 pz.
Cipolle a bulbo	1/4 gol
Tonno naturale (in scatola)	1 b.
Maionese	gusto

Metodo di cottura

• Pelare le verdure bollite e raffreddate e tagliarle a cubetti. Aggiungi le uova tritate, i sottaceti. Aggiungere le cipolle e i piselli tritati finemente. Scolare il liquido dal barattolo con il tonno, smontare il tonno con le mani (non con una forchetta!) A pezzi, liberandolo dalle ossa, e metterlo in un'insalata. Condire a piacere con la maionese. Mettete in frigorifero per diverse ore prima di servire.
• Buon appetito!
• 

Nota

Questa insalata non è un segreto per nessuno, ma per la prima volta mia madre ha inventato un additivo e l'ha preparata. È una grande specialista culinaria e da pochi semplici ingredienti può venire fuori qualcosa che ti leccherai le dita!
Ricordo che avevo 7-8 anni. I genitori ricevevano ospiti, ma non ricordo per quale motivo ... ma poi, noi bambini, eravamo seduti a un tavolo separato. Ma ricordo di quella sera come gli amici di mia madre discutevano molto attivamente l'argomento, "che tipo di Olivier interessante hai, Anya (questo è il nome di mia madre)?" di carne? Sento - alcuni dicono - "manzo", altri - "no, maiale", c'erano persino suggerimenti che il fegato ... Ed ero così interessato alla loro conversazione, che ricorda un quiz, che stavo aspettando con impazienza ciò che il mio diceva la madre. In generale, nessuno ha indovinato. E mia madre ha detto tonno. Tutti sono rimasti sorpresi: come è questo pesce, dopotutto, un'insalata con carne ha un buon sapore! I genitori di mia madre (i miei nonni) vivevano in Lituania. E io e mio fratello siamo stati portati lì per tutta l'estate. Ma quando sono venuti a prenderci alla fine di agosto, ricordo come i miei genitori comprassero sempre delle lattine, sulle quali era disegnato un pesce e c'era scritto "tonno". E per me è sempre stato un mistero il motivo per cui sono necessari: questi cibi in scatola e ogni anno i genitori li portano a casa? Si scopre che mia madre si è sempre presa cura di lui per la sua firma Olivier!
Il tempo è passato, mi sono sposato, è nata una figlia. E in qualche modo ci siamo riuniti con i nostri amici - famiglie! Ho preparato la nostra insalata di tonno, a quel tempo era già in vendita nei nostri negozi. E, ho sentito, dai miei amici la domanda che una volta i suoi amici hanno fatto a mia madre ... E mi sono chiesto se avrebbero indovinato cosa c'è in Olivier? Le ipotesi erano più o meno le stesse di tanti anni fa ... ma nessuno ha mai riconosciuto la qualità della carne di tonno.
Ecco una storia. Hai mai provato un'insalata del genere?
Provalo! E buon anno a te e alla tua famiglia!

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Una versione insolita e attraente di un'insalata festiva.
Mia madre ha preparato Olivier con le verdure, e anche io. Con immenso piacere proverò la tua versione originale, e sarà buonissima per me e per gli ospiti-carnivori, GRAZIE per la ricetta che ti serve!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, grazie per la ricetta, proverò sicuramente ... E soprattutto, non c'è bisogno di cucinare la carne: apri il cibo in scatola e via! Grande! Grazie mille a tua mamma!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, insalata meravigliosa e ottima storia!
Preparerò sicuramente un'insalata del genere!
FELICE ANNO NUOVO?

Wow, faccio sempre un'insalata del genere con merluzzo o eglefino, ma non ho pensato al tonno. Devo cucinare

[galchonok]

galchonok, Segno di spunta, interessante! Le vacanze sono alle porte, ci proverò!

Segno di spunta, grazie per l'insalata. Hai bisogno di provare.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Natasha, Antonina, Ninagrazie ragazze per essere passate! Cucina, per la tua salute! Sarei felice se la ricetta tornasse utile!

L'insalata è sorprendentemente tenera, oggi decorerà la mia tavola festiva. Ti sono sinceramente grato per aver pubblicato questa ricetta.

[galchonok]

galchonok,
Segno di spunta, ora possiamo preparare un'insalata del genere per i nostri ospiti e i nostri cari. Grazie per aver condiviso la ricetta! Buon Natale!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, grazie per la ricetta. Cucinerò sicuramente, l'importante è che i bambini non vedrebbero, altrimenti non ci proveranno nemmeno! Le mie persone esigenti non sono amichevoli con il pesce in scatola.

[Oksana]

Oksana, che bello che la ricetta sia tornata utile e abbia gradito l'insalata! Cucina per la tua salute! Grazie per la foto e il report!

Grazie per aver condiviso la ricetta! Buon Natale!

Katya, Grazie ! Cucina per la tua salute!

grazie per la ricetta. Cucinerò sicuramente, l'importante è che i bambini non vedrebbero, altrimenti non ci proveranno nemmeno! La mia gente esigente non è in rapporti amichevoli con il pesce in scatola.

Yulechka, alla tua salute! Sarei felice se lo cucinassi mai! Grazie per esserti fermato!

Non un fan del cibo in scatola, ho sostituito il tonno con il pollock bollito con una piccola quantità di spezie. Il gusto dell'insalata ha superato tutte le aspettative. Un gusto "sovietico" così solido. E non è difficile per tutti i giorni, e non è un peccato avere una tavola di Capodanno.
Per qualche motivo ho voluto ripeterlo con uno sgombro brillante, che adoro. E lo ripeterò sicuramente.
Segno di spunta, grazie per aver ampliato i tuoi orizzonti culinari!

Si è scoperto che la maionese a base di mela Rominy mette in risalto non solo verdure e carne crude, ma anche pesce. È venuta fuori una sorpresa molto inaspettata.

[Irina]

Irina, alla vostra salute!
Certo, puoi sperimentare questa insalata e aggiungere il pesce ai tuoi gusti e ai tuoi desideri.
È bello che la maionese di Tatiana abbia preso il suo posto d'onore qui.
Irochka, grazie per aver scelto di cucinare per una storia dettagliata e una bella presentazione! sono molto soddisfatto

Nella nostra famiglia abbiamo anche una ricetta di insalata simile, ma oltre al salato, c'è anche un cetriolo fresco e al posto del tonno, il salmone rosa in scatola o il salmone rosso. Probabilmente è più interessante con il tonno, in realtà non sa di pesce.

Mi farò sicuramente per il nuovo anno in un bellissimo vaso.

Grazie per la ricetta!

[fiamma]

fiamma, MargheritaGrazie per il tuo interesse per la ricetta. Cucina, per la tua salute!

Nella mia infanzia, mia madre ha spesso sostituito la salsiccia (in questo argomento, il tonno in scatola) con carne di granchio o calamaro a Olivier. Era anche delizioso.

A Dixie, alla cassa, mi hanno offerto un prodotto scontato, e ora ho già una scatoletta di tonno. Stavo pensando a quale insalata cucinare e sul nostro sito preferito ho visto la tua ricetta. Domani mio marito ha 70 anni e farò un'insalata del genere. Annullerò definitivamente l'iscrizione.

[Ludmila]

Ludmila, Aspetterò e spero che l'insalata abbia un buon sapore.

Segno di spunta, se non difficile - risposta: tonno e tonno sott'olio, sono la stessa cosa? In un barattolo da 140g. Quindi prendi 2 barattoli?

Larissa, sì, è il tonno. Una lattina è sufficiente. Soprattutto, non prendere dove è scritto per l'insalata. È troppo piccolo lì. E il naturale è meglio del petrolio