Salsicce "Casa"

Salsicce "Casa"

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
budello di salsiccia
petto di pollo	2 pz
coscia di pollo con la pelle	5 pezzi
sale	1 cucchiaino
mix di pepe
aglio macinato essiccato
peperoncino rosso macinato

Metodo di cottura

• Mi sto lentamente abituando alla produzione di salsicce))
• E quindi iniziamo:
• Mettere una grata grande in un tritacarne e far scorrere il filetto di petto e il filetto di coscia sulla carne macinata.
• Ho un tritacarne Caso FW2000
• Aggiungi sale e spezie alla carne macinata secondo i tuoi gusti e mescola bene. Ho impastato con le mani per circa 3-4 minuti.
• Ho budella di maiale per le salsicce. Devono essere risciacquati bene sotto l'acqua corrente.
• Posizionare l'accessorio per salsicce sul tritacarne e inserire con cura il budello sull'accessorio.
• Puoi riempire in anticipo la coclea con carne macinata e poi accendere il tritacarne, ma puoi accendere e mettere lentamente la carne macinata nel foro di caricamento della coclea.
• La carne macinata deve essere ben inserita nell'involucro in modo che le salsicce siano elastiche, l'importante è esagerare, altrimenti scoppieranno durante la frittura.
• Ho legato ogni salsiccia con un filo, ma dopo la frittura, i fili si rimuovono facilmente.
• 
• Preriscaldare il grill alla massima temperatura, irrorare con olio e friggere per circa 12-14 minuti. Imposta la griglia sulla posizione Rakletnitsa.
• 
• Le salsicce si sono rivelate molto gustose !! Delicato e succoso dentro!
• 
• Acquista kupvty e non stare accanto alle salsicce fatte in casa !!
• 
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• 
• Buon appetito a tutti !!

Il piatto è progettato per

6 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

tritacarne / grill

Nota

Ora farò solo io stesso tali prelibatezze !! Si è scoperto che niente di complicato)

[Masha]

Masha, si sono rivelate salsicce molto appetitose! Quanto tempo hai grigliato?

[Omela]

Omela, Ksyusha, grazie !! Fritto per circa 13 minuti.

[Maria]

Maria, veloce e senza problemi!

[Merri]

Merri, Irin, non è la parola giusta !! I bambini mi chiedono queste salsicce ogni giorno !!
E questa è l'unica colpa di O Melka, mi ha sedotto
Ma se non fosse stato per lei, non sarebbe mai passata alle salsicce))))

[Masinen]

Masinen, qui, hanno trovato il colpevole))))
io ho a causa di... grazie al vischio c'è un laminatoio, beh, e un tritacarne parzialmente

E le salsicce brillano, te lo chiedono i bambini, e il mio bambino grande è pronto a mangiarle mattina, pomeriggio e sera, sì, puoi anche fare merenda pomeridiana.
Ma non lo farò, ne abbiamo di tutti i tipi e deliziosi. Anche se c'era un pensiero, ma ho tenuto a freno me stesso, perché la pigrizia è nata in coppia con me

[Lerele]

Lerele, sì, è la colpa di tutto

e ho un bambino grande pronto a mangiarli al mattino, pomeriggio e sera

Eva è una grande dieta, ovviamente devi cucinare alla rinfusa))
Mio marito taceva immediatamente e diceva, perché c'era così poco?

ne abbiamo di tutti i tipi e deliziosi

Abbiamo lo stesso, ma ovviamente non come quelli di casa))

Masha, passando agli ombelichi
Amo così tanto le salsicce di pollo
Bene, ancora un po 'di agnello ...
Prepara di più l'agnello, eh?

[Masinen]

Masinen, Masha!
Che deliziose salsicce! Adoriamo anche il pollo!
Grazie per la ricetta, l'ho portata nei "cassonetti"!

[Masinen]

Masinen,
Moltiun quali salsicce si sono rivelate super-duper ..... ...., ma ancora non posso ordinare, dove metto 100 metri ..., vedrò se riusciamo a vedere meno dove il filmato andrà, altrimenti posso farlo una volta e baffi ....

[Borisyonok]

Bene, ancora un po 'di agnello ...
Prepara di più l'agnello, eh?

Io amo anche))
Dobbiamo pensare seriamente a questo problema: posta:

Borisyonok, Lena, grazie !! Sì, il pollo è molto tenero!

Ne vedrò uno più piccolo dove lascio il filmato

Galya, grazie))
Ascolta, mi è stato detto che in MyasnoV puoi comprare budella e un po '. Guarda)

Tutto è stato spazzato via, sto aspettando

Deliziose salsicce! Masha, grazie per la ricetta!
eh, dove avrei preso il fegato per gli esperimenti?)))

[Pchela maja]

Pchela maja, Marina, Omelchik e io l'abbiamo comprato a metà, scriviamo metri sul viso)))
Grazie))

Quindi penso anche che dobbiamo agitare qualcuno per napalapes)))

[Marina]

Marina, ci sono pacchetti in Metro 5 e 10 metri.

[Maria]

Maria, le salsicce si sono rivelate fantastiche.

ma non riesco ancora a ordinare, dove devo mettere 100 metri ...

Galina, oh, non ho un tritacarne qui, altrimenti comprerei le budella a metà con te

Le salsicce sono così stupide, avvolgerle in un sacchetto e cuocere))

Che bellezza! E nel contesto, è possibile soffocare! Adesso so quanti di loro grigliare, altrimenti avevo paura ...

[Marina]

Marina, ci sono pacchetti in Metro 5 e 10 metri.

Sì, dov'è? Ieri ero nella metropolitana e non l'ho visto. Quale dipartimento dovresti cercare?

[natalisha_31]

natalisha_31, Natashul, grazie)))

Le salsicce sono così stupide, avvolgerle in un sacchetto e cuocere))

E poi, ovviamente, puoi !!!
La prossima volta lo farò))
Ci saranno salsicce sous-vide)

Che bellezza! E nel contesto, è possibile soffocare! Adesso so quanti di loro grigliare, altrimenti avevo paura ...

Irina, grazie mille !!! Sì, grigliare è molto più gustoso di una semplice padella.
E non è necessario premere, per non rovinare il modulo)

[Marina]

Marina, ci sono pacchetti in Metro 5 e 10 metri.

Sì, dov'è? Ieri ero nella metropolitana e non l'ho visto. Quale dipartimento dovresti cercare?

Le ragazze si uniscono alla domanda, io vado in metro, dove le guardo lì ...

[Masinen]

Masinen, oh, Masha! spingendo per una prodezza ..... salsicce di pollo, non le ho mai fatte .... solo maiale .... ho legato le estremità con un nodo ... ora farò salsicce di pollo di sicuro .. e anche grigliate! !!

[Galina]

Galina, nel nostro mercato, prendo da un macellaio, 10 metri ciascuno ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, li cucini nello skvorod?
Il pollo è talmente delizioso, parola onesta !!
E ancora di più hai una griglia.

E a quali 10 metri?

[Helen3097]

Helen3097,
Lena, dov'è? 10 metri sono generalmente ottimi ...

Devo provare a farcela, devo solo comprare una conchiglia

[Masinen]

Masinen, Ho cotto al forno, in un sacchetto ...

[Maria]

Maria, Galina, L'ho preso da molto tempo ... ora non lo so nemmeno ... devo andare a scoprire quanto costa ... poi mi disiscrivo ...

[marlanca]

marlanca, Galina!
E quello che gli stessi 90 metri non piacevano ... molto più economico. Li tengo nel congelatore, giacciono tranquillamente per il secondo anno e non gli viene fatto nulla. Proprio quando lo tolgo cerco di non scongelarlo troppo. Prima di allora, si limitava a disporre in diversi pacchetti e tirò fuori se necessario, ma questa volta era pigro.

Le ragazze della metropolitana vendono budella nella sezione della carne refrigerata. Sono confezionati in contenitori piatti. Stanno in pile sugli scaffali, dove c'è un piccolo pacchetto di carne. In tutte le stazioni della metropolitana, la disposizione delle merci è approssimativamente la stessa. Abbiamo un pacco di 5 m che costa 120 rubli.

[olaola1]

olaola1, Olya, grazie !! Andrò a vedere, ma non ho mai visto il coraggio lì,

[Maria]

Maria, li abbiamo sotto gli scaffali con carne macinata.

[Irina]

Irina, Grazie! Beh, wow, non ho mai pensato a cosa vendono lì.

Masha, bellissime salsicce. E spesso scoppio nella griglia Più spesso in Unite fumo e poi scoppiano
Sì, mi hanno comprato budella alla metropolitana.

[Maria]

Mariae come conservare questi intestini? Ho un tale ugello nel mio ragazzo, volevo davvero! Ho visto anche la ricetta su YouTube, hanno aggiunto la panna lì, poi le hanno messe lì in frigorifero, poi hanno aggiunto di nuovo il liquido, e con te è tutto così semplice!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, Melchik mi ha dato le istruzioni, mi ha detto tutto e lo ha disposto sugli scaffali e ha detto che devi lasciare un po 'di spazio, non dovrebbero essere legati in un sedere e poi avranno un posto dove crescere)
E ha anche detto che puoi perforare, e nemmeno loro scoppieranno)

e come conservare questi intestini?

Prendete una confezione di sale, riempiteli bene in modo che si bagnino di sale sia dall'alto che dal basso e ovunque)
E possono stare in frigorifero.

tutto è così semplice con te!

Quindi mi piace avere meno storie e il risultato è delizioso)
Ma puoi anche provare ricette complesse))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, Melchik mi ha dato le istruzioni, mi ha detto tutto e lo ha disposto sugli scaffali e ha detto che devi lasciare un po 'di spazio, non dovrebbero essere legati in un sedere e poi avranno un posto dove crescere)
E ha anche detto che puoi perforare, e nemmeno loro scoppieranno)

E lascio il posto e lo buco con un ago e tutto il lano scoppia

Tanya, quindi se scoppiano, sono comunque deliziosi !!!!

Vedo una bolla d'aria per prima cosa, l'ho vista sulla griglia e non scoppia, quindi ho preso un coltello e l'ho perforato

Ciao ragazze! Sono un principiante qui, quasi soffocare con l'intricata salsiccia. Mi ha ricordato la mia infanzia, prima che la madre dei maiali continuasse a tagliare il maiale e fare le salsicce. Bene, per molto tempo cerca il guscio (intestini): cray: non riesco a trovarlo da nessuna parte. Forse qualcuno sa per posta dove puoi ordinare? Grazie in anticipo per la tua risposta

[Ludmila]

Ludmila, Benvenuto nel forum.
Guarda qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0

Oh grazie mille!

[Ludmila2528]

Ludmila2528, Lyudmila, è un bene che tu sia passato dal nostro forum amichevole !!!

[Lena-Helen3097]

Masha grazie mille per la ricetta della salsiccia. E Lena-Helen3097 per condividere le budella di maiale.
Le salsicce sono molto gustose. Ma dal momento che non ho un tritacarne, mi sono infilata le budella in una bottiglia di plastica tagliata. Mentre stavo riempiendo un po 'le budella non morto ... Probabilmente non sarò più attratto da tali imprese
Ecco una relazione sullo stato di avanzamento.
Questa salsiccia è ancora cruda

E questo è già pronto. Con il calore, con il calore, per così dire

Oooh! bene, hai finito !!!!! Freddo!

[Lena-Helen3097]

Masha grazie mille per la ricetta della salsiccia. E Lena-Helen3097 per condividere le budella di maiale.
Le salsicce sono molto gustose. Ma dal momento che non ho un tritacarne, mi sono infilata le budella in una bottiglia di plastica tagliata. Mentre stavo riempiendo un po 'le budella non morto ... Probabilmente non sarò più attratto da tali imprese
Ecco una relazione sullo stato di avanzamento.
Questa salsiccia è ancora cruda

E questo è già pronto. Con il calore, con il calore, per così dire

Grazie ragazze