Cotoletta di panino in Pizza Maker Princess 115000. La gioia dell'uomo.
Categoria: Piatti di carne
ingredienti
pollo tritato 1 kg
pagnotta di pane
sale 1 cucchiaio. l.
bustina di origano
una miscela di peperoni macinati 1 cucchiaino.
burro
Metodo di cottura

Un pollo tritato così molto pestato viene venduto, di solito è in tubi o su vassoi. Comodo perché si spande bene senza disintegrarsi. Ed è completamente pronto per la cottura subito, basta aggiungere spezie e sale, non è necessario alcun liquido aggiuntivo.
Tritato salato, pepe, versato un sacchetto di origano, mescolato con un cucchiaio.
Ho tagliato il pane, bianco comprato al supermercato, non friabile, a pezzi attraverso il rotolo in modo che non fossero lunghi. Spessore del pezzo - non più di 2 cm.
Su ogni pezzo, ho distribuito la carne macinata su un cucchiaio con la parte superiore, al centro della carne macinata ho messo sopra un pezzo di burro - circa un cucchiaino. Ora ho il burro ghee nei miei preferiti, puoi solo burro chiarificato, non brucia durante la frittura. Ma questo non è necessario, ma il burro funzionerà bene.
Posizionato saldamente in una teglia per pizza in silicone. Poiché i pezzi sono quasi quadrati, ci sono dei vuoti nella forma rotonda. Li ha riempiti con pezzi di pane finemente tritati. Una forma di pizza contiene mezza pagnotta alla volta. E metà della carne macinata.
15 min inclusi. 10 minuti fuori. Puoi già iniziare a prendere i sandwich di cotoletta. Affinché i restanti non si ammorbidiscano nella principessa chiusa, lascio un piccolo spazio, posizionando un vecchio coltello da burro tutto in metallo sul bordo della padella inferiore.
I burri sono deliziosi, la carne è cotta sopra, l'olio scorre verso il basso e il pane è fritto.
Buono sia caldo che freddo. Il pollo macinato è piuttosto appiccicoso, quindi è cotto strettamente nel pane. Comodo per una colazione veloce, cena. Puoi portarlo via, per lavorare o per riposare.
Ci sono molte opzioni per gli additivi alla carne macinata, qui giocherà la fantasia. Ma come spuntino veloce, questa opzione di base è anche buona.
Puoi cucinare in forno, è ancora più comodo: se vuoi, puoi montare l'intera pagnotta in una volta e non devi pensare a riempire i vuoti, non saranno su una teglia rettangolare.
Nella principessa, ovviamente, più veloce. Il calore è concentrato in un piccolo volume, cotto immediatamente dal basso e dall'alto.
Longina
Irina, idea interessante. Dovrò provare.
Irgata
Elena, da provare, gustoso e non confuso
nila
Irina, interessanti cotolette-panini. Ma ci avrei versato sopra il formaggio. O non ne vale la pena?
Spiacenti, nessuna foto.
Irgata
Nelya, il formaggio non interferirà, solo io lo cospargerei già alla fine della cottura - il formaggio potrebbe attaccarsi al coperchio all'inizio della cottura, ma, a proposito, è solo una cotoletta, una cotoletta di carne - solo formaggio come arredamento

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