Kuchen con granella di mandorle

Kuchen con granella di mandorle

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Tedesco

ingredienti
Farina	400 gr
zucchero	70 g
Lievito secco	11 g
Zucchero vanigliato	25 g
sale	1/4 cucchiaino
burro	300g
Latte	100 ml
Uova di gallina	4 cose
Mandorla	150 gr
Zucchero a velo	200 g
Succo di limone	4 cucchiai. cucchiai

Metodo di cottura

• Setacciare la farina, aggiungere lo zucchero, il lievito, lo zucchero vanigliato, il sale, mescolare il tutto.
• Riscaldare il latte fino a quando è caldo, togliere dal fuoco e sciogliervi metà del burro (150 g)
• Versare il latte nella farina e mescolare. Otterrai un impasto denso.
• Aggiungere le uova una alla volta, mescolando accuratamente dopo ogni aggiunta di uova. Il risultato è un impasto non denso e appiccicoso. Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare. Ho avuto l'impasto per circa un'ora. È aumentato di dimensioni di circa 2,5 volte.
• Foderare una teglia con carta da forno e ungerla con olio vegetale. Aggiungere la pasta e lasciar lievitare per altri 20 minuti. Preriscalda il forno a 190 gradi.
• Tagliate a cubetti il ​​burro rimasto. Fai delle rientranze sulla superficie dell'impasto con il dito e mettici il burro. Cospargere con petali di mandorle. Non avevo petali, ho usato mandorle tritate grossolanamente.
• Infornate per 18-20 minuti.
• Preparate la glassa con lo zucchero a velo e il succo di limone e versatela sulla torta.
• 
• 
• 
• 
• 

Il piatto è progettato per

Molti

Tempo per la preparazione:

1 ora e 40 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Si è rivelata una grande torta ariosa.
Non ho abbastanza dolcezza, e ho dovuto grattugiare la scorza del limone e aggiungerla all'impasto.

La ricetta è arrivata per posta, senza specificare l'autore. E il nome è meraviglioso - German Pie "Kuchen"

Sono il primo per una torta, sono io nel piatto, puoi!
Adoro le ricette semplici e deliziose, grazie, l'ho accolto!

[Tan]

Tan, beh, sono ancora una persona vivente, e per il momento capisco molto sulla cottura e tu prendi in giro e stuzzichi ... e ho un primo piano scritto sul mio computer
Beh, almeno ammirerò il taglio particolarmente bello

[Tatyana]

Oh, che soffice !!!
Devo cuocere, non oggi, probabilmente il prossimo fine settimana.
Tatyanagrazie

[Tanyush,]

Tanyush, ottimo come sempre. Il latte è caldo e versatelo nella farina appena il burro è finito?

[Ksyusha]

me quel pezzo che è nel piatto, puoi

Ksyusha, tutto per te)) Aiutati))

Beh, almeno lo ammiro, soprattutto un bel taglio

Tanya, Penso che andrà tutto bene e il tuo computer avrà una luce verde!))
Adoro il mio medico)) quando comincio a tormentarlo con domande, forse no, risponde - con moderazione tutto è possibile)))

Tatiana, grazie

Sì alla salute, Tanyusha))

Il latte è caldo e versatelo nella farina appena il burro è finito?

Sì, Angela, ma il latte si raffredda notevolmente, mentre il burro si scioglie in esso, ad una temperatura gradevole per il lievito)

[Tatyana]

Tatyana, oh oh oh, che torta !!! anche la torta
Dimmi, qual è la dimensione dello stampo? teglia standard?

[Vika]

Vika, Ho una sporgenza non standard, con dimensioni interne 35 * 30, e qui fa caldo.

[Tatyana]

Tatyana, Grazie! deve essere selezionato dall'inventario.

Ho una porta non standard

Non ho capito subito che tipo di Porto fosse, fuori standard ...

Vino di Porto, penso sia anche un porto in Africa ...

Riguarda il brutto, come si è scoperto ...

vino porto

Aaaaaaaaa, lettere riorganizzate)))

Io, sfortunatamente, non bevo niente, più forte del kefir))))

[celfh]

celfh, Tanyusha!
Buon Giorno della Vittoria!
E sto con un delizioso!

[Elena]

Elena, Helen, buone vacanze! Che bella torta che hai !!!)))

[Tatyana]

Tatyanae quanto è risultato delizioso !!!
Ho aggiunto la scorza d'arancia nello zucchero e il brandy all'impasto ... ed è risultato dolce e aromatico!
Ho dimenticato di dire grazie!

[celfh]

celfh, Tanya, grazie per la ricetta soffice. E per quanto mi riguarda, ho capito come ottenere bellissimi crateri sulla superficie della torta in modo ordinato e nidificante. Torta meravigliosa!

Ho dimenticato di dire grazie!

Sì alla salute! Sono molto contento che la torta abbia un sapore giusto

ricetta soffice

Alya, davvero birichino

[celfh]

celfh, Tanya, e io abbiamo preparato una torta ieri, anche se con divagazioni. Non c'erano noci, quindi senza di loro. Ho aggiunto l'uvetta all'impasto. Mio marito è un fan dell'uvetta, chiede di aggiungerla ovunque. Tutto il resto è esattamente secondo la ricetta. Torta gustosa, quasi dritta. Grazie

Torta gustosa, quasi dritta.

Lo pensavo anch'io)))

Bene, con una ricetta del genere, non sono necessarie torte. Mio marito l'ha assaggiato e ha detto: quanto soffice e gentile. Molto saporito. E l'ho fatto ancora sull'acqua (non posso mungere). Grazie per la fantastica ricetta.

[Nikka]

Nikka, alla vostra salute!

celfh, ieri ho preparato la tua torta. Molto, molto gustoso)). Sono andato per diversi giorni e sicuramente volevo farlo. E non me ne sono pentito: leggero, soffice, gentile. E in termini di tempo, è molto semplice.
Ho apportato alcune modifiche da solo: ho aumentato lo zucchero a 100 g. e ho fatto un'altra glassa, sulla panna, perché non c'era il limone (penso che dovrebbe essere più buono con esso). Dall'altro lato della torta, nelle scanalature - bacche di ribes rosso. Ho versato un po 'la glassa prima di infornare (ma la torta ha cominciato a rosolare troppo velocemente) e poi ho versato il resto sulla torta calda.
Grazie per la ricetta, la ripeterò sicuramente, devi ancora farlo con limone / arancia

[Irina @]

Irina @, Sono molto contento che mi sia piaciuta la torta, buona salute

Penso che ti piacerà anche la glassa)))