Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan

Categoria: Confetteria
Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan

ingredienti

fiocchi d'avena 100 grammi
Farina di frumento 150 g
burro 80g
zucchero 150 g
fibra di Ivan-tea 15g
panna acida (yogurt) 100 grammi
lievito in polvere 5-6 g (o 1/3 cucchiaino di soda)
sale 2g

Metodo di cottura

  • Questa non è difficile, ma gustosa e salutare prelibatezza, diventa ancora più gustosa e salutare grazie all'utilizzo della fibra. In questo cookie ho usato fibra di Ivan-teamacinato in un macinacaffè. Ho anche macinato la farina d'avena in un macinino da caffè, ho aggiunto polvere di fibre, l'ho versata con burro fuso nel microonde e l'ho lasciata a bagno per 10 minuti.
  • Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan
  • Quindi ho aggiunto la panna acida, mescolata e lasciata per altri 10 minuti.
  • Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan
  • Aggiunti sale e zucchero, mescolati e lasciati per altri 10 minuti.
  • Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan
  • Poi ho aggiunto farina e lievito, amalgamati bene. L'impasto risulta morbido, ma mantiene bene la sua forma e non si attacca alle mani.
  • Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan
  • Con un cucchiaino ho raccolto porzioni grandi come una noce, formato delle torte e le ho adagiate a una certa distanza l'una dall'altra su un tappetino antiaderente.
  • Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan
  • Cotto in forno preriscaldato a 180-190 * C per 15-18 minuti, raffreddato su una gratella. Servito con tè Ivan.
  • Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan
  • I biscotti sono teneri, ariosi, aromatici, moderatamente dolci, con il gusto familiare dei biscotti di farina d'avena, ma con l'aroma del tè Ivan.
  • Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan
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Elena_Kamch
Linadoc, Lina, una ricetta stupenda e un esperimento meraviglioso !!!
Immediatamente evidente, una persona creativa! Quante idee da una fibra
Grazie!
Elena Kadiewa
Oooh! Le parole non bastano! Grazie, Lina!
Elena_Kamch
elena kadiewa, Lena, hai visto nel gazebo? Questi sono i biscotti per la tua colazione!
Dai, condividi!
Elena Kadiewa
Nuuuu ... ho bisogno di pensare, forse sono avido?
Non sembra ... ok, prendi un biscotto. ma uno!
Ho visto, ovviamente, questa ricetta (fibra) al mattino e l'ho chiesto!
Elena_Kamch
Ebbene, tutto è per te, tutto è per te! Quali ragazze sono intelligenti!
Va bene, non essere avido! Prenderò una corrente e la tirerò fuori, poi lo farò da solo
francevna
Adoro i biscotti di farina d'avena, e qui è mattina presto, arioso e roseo.
Linochka, per ricetta
lappl1
Lina, wow! E ha sfornato biscotti con la nostra Vanya! Così bello ! Super ricetta! Bravo! Grazie, nostro caro ometto, per le idee che ci dai ...
Linadoc
Ragazze, grazie per la valutazione! Non combattere, ne cuocerò ancora un po '! Oh, sì, la ricetta è molto semplice, puoi farlo da solo in mezz'ora
Irina Dolars
Lina, questa produzione deve essere aperta!
Sarei il primo a mettermi in fila
E utile! E delizioso!
Linadoc
Citazione: Irina Dolars
Sarei il primo a mettermi in fila
Ira, perché in fila? Allora cosa fare? Senza senso! Mezz'ora di lavoro. Fallo, divertiti, guarisci!
Irina Dolars
Sono in campagna nella posa di un cervo che beve
Non ho tempo per niente
Linadoc
Citazione: Irina Dolars
nella posa di un cervo che beve
Ti allunghi con l'esercizio? Distraiti, riposa e cari e coccolati con i biscotti. Dopo il lavoro, l'ho fatto velocemente prima di cena, poi sono passato tranquillamente a cena e alla dacia lavoro nei fine settimana.
Tumanchik
Linochka, dalla foto alla descrizione, tutto è semplicemente perfetto! Grazie mille per la ricetta. Non ho fibre dal tè Ivan, ma ho fibre normali dal negozio. Sarà sostituito?
Linadoc
Irina, ovviamente, chiunque andrà qui.
lara55
Lina, ora sono alla dacia e non ci sono scale. Puoi dirmi (approssimativamente) il peso in cucchiai e bicchieri tagliati. Oggi ho impastato tutto a occhio, proverò a cuocerlo. Vorrei attenermi alla ricetta.
Ho guardato le tue ricette e ho capito che in te "..... Elena Molokhovets è morta"
Elena Kadiewa
Larissa, lei è in campagna e Internet è disgustoso lì.
E non ho ancora cotto, quindi non posso nemmeno dirtelo.


Aggiunto domenica 12 giugno 2016 13:11

Sì, a occhio, le sue ricette sono universali, tutto può resistere. Testato!
lara55
Elena, grazie per la risposta. L'ho cotto, ma non ho segnalato qualcosa o l'ho messo. Si offuscarono e non si alzarono. Penso di non aver segnalato la farina, avevo paura di versarne di più, ma il sapore è molto, molto. Ho un disgustoso forno a gas nella mia dacia. Il fondo è bruciato e la parte superiore è leggera. Metti già un vassoio con l'acqua. Non riesco proprio ad adattarmi.
Elena Kadiewa
Ben fatto, Larissa!
domani Lina tornerà dalla dacia.
lara55
Sto aspettando, sto aspettando Linochka.
Linadoc
Citazione: lara55
dimmi (approssimativamente) il peso in cucchiai e bicchieri sfaccettati
Larissa, non ci sono occhiali sfaccettati, non posso provarli. Posso in multi-bicchieri e arte. l. - fiocchi 1 e 1/3 mstk, farina 1 mstk, zucchero 10 cucchiai. l., burro leggermente meno di 1/3 di un pacchetto, panna acida 7 cucchiai. l., fibra 2 cucchiai. l.

Citazione: lara55
in te "..... Elena Molokhovets è morta"
No, ha raccolto ricette e le ha annotate, e io le invento.
lara55
Linadoc, Linochka, grazie. A quanto pare, non ho segnalato la farina, ma ovviamente ho spostato la panna acida. Proverò ancora.
Citazione: Linadoc
No, ha raccolto ricette e le ha annotate, e io le invento.
Molokhovets è probabilmente una persona misteriosa. Non ci sono registrazioni di ricette fatte dalla sua mano e non c'è la minima menzione di fonti nei diari di Elena.


Aggiunto lunedì 13 giugno 2016 20:57

Citazione: lara55
Linadoc
Citazione: lara55
A quanto pare, non ho segnalato la farina, ma ovviamente ho spostato la panna acida
Sì, Laris, anche se l'impasto risulta morbido, mantiene perfettamente la sua forma e non si attacca alle mani.
lara55
Citazione: Linadoc
Nonostante l'impasto sia morbido, mantiene perfettamente la sua forma e non si attacca alle mani.
Linochka, informazioni molto preziose. L'abilità era acquosa e poteva essere distribuita solo con un cucchiaio, ma era assolutamente impossibile prenderla tra le mani.
Tumanchik
Linochka, sto segnalando. Ho ripristinato la foto con l'aiuto di uno specialista: erano biscotti troppo gustosi. È vero, ho fatto un piccolo guaio. Ma ... in ordine. Certo, non ho fibra da Ivan-tea. Ho preso il solito negozio di mirtilli, credo. Ma non è il punto. Ulteriore. L'ho cotto secondo la ricetta - molto gustoso. Ma quando ho deciso di ripeterlo per sviluppare la fibra, poi nel momento in cui l'ho mescolato con cereali e olio, poi inaspettatamente per me stesso, ho messo questa massa in una padella asciutta e l'ho fritta per un paio di minuti. LA FRAGRANZA MI HA APPENA UCCISO CON LA SUA FIABA !!!!! Quindi tutto è secondo la ricetta. Ma il biscotto è uscito semplicemente magico. Si scioglie in bocca con un sapore di caramello. Scusa per la violazione della tecnologia, ma una tale prelibatezza che non potevo tacere! La ricetta è a catalogo e la consiglio a tutti.
Grazie mille!
Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan
Linadoc
Irina, molto interessante ! Friggere i cereali prefritti con le fibre è un'idea molto interessante! Ragazza brillante! I biscotti sono belli!
Tumanchik
Citazione: Linadoc

Irina, molto interessante ! Friggere i cereali prefritti con le fibre è un'idea molto interessante! Ragazza brillante! I biscotti sono belli!
wow, grazie per non averlo rimproverato. Mi brontolo quando la tecnologia viene violata.
Tumanchik
Linochka, verrò di nuovo da te con un amico! Biscotti deliziosi. Ora prendo la massa totale di fiocchi + fibra come una miscela di fiocchi, crusca e malto di segale non fermentato. Una volta ho confuso la fibra con la crusca. E ho comprato del malto. Mescolo e friggo con il burro. E poi impasto l'impasto su questo. Solo WOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Come un vero negozio di farina d'avena.
Linadoc
Oggi l'ho sfornato di nuovo, ma questa volta l'ho fritto come Irishka e invece della fibra di Ivan-tea, ho aggiunto 30 g di fibra di lampone invece di 15 g. Si è scoperto con un aroma pronunciato e un gusto di lamponi ho fatto una doppia porzione, ma lei aveva già osato

Biscotti di farina d'avena con fibra di tè Ivan
Tumanchik
Citazione: Linadoc
Si è scoperto con un aroma e un gusto pronunciati di lamponi
completa delizia !!!!!!

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