ang-kay
Citazione: notka_notka
Ma voglio davvero fare questa polvere di polvere
Non l'ho ancora tagliato, ma penso che ne farò solo una parte e lo lascerò in patatine, come Tanya. Twist se necessario.
Admin
Natasha, GRAZIE!
Quando ci si abitua e si gira intorno al secondo cerchio, ci vuole meno tempo
Ma che varietà, che bello ottenere qualcosa di gustoso da ogni barattolo, almeno un pezzo, almeno una fetta, e per il formaggio, il pane WOW! Direttamente secondo Zhvanetsky Gourmand in forma decente non ha ancora infastidito nessuno

Kartsev- Gourmet (M. Zhvanetsky)

Admin
Citazione: ang-kay

ma penso che ne farò un po 'e lo guarderò, e lascerò tutto in patatine, come Tanya. Twist se necessario.

Lo pensavo anche io, non sai mai per cosa possono essere utili le bacche
E temo che la polvere non svanirà per una lunga conservazione e l'odore non scomparirà.

È successo con il peperoncino, il colore rosso è sparito
Sanyusha
Citazione: ang-kay
Ne tengo 90 nel forno, semmai va bene
Per le mie fragole acquose, 90 al forno non erano sufficienti. Scommetto sul 110-120. Mi è sembrato che il colore soffrisse della temperatura più alta, non fosse così saturo, ma una sorta di brunastro. Si è asciugato fino a diventare croccante, ma non l'ho messo subito nel barattolo e dopo un giorno le fette sono diventate di plastica. Essiccazione.
ang-kay
Citazione: Sanyusha
Per le mie fragole acquose, 90 al forno non erano sufficienti
L'ho asciugato nell'asciugatrice e l'ho asciugato cadendo nel forno. Non so come le fragole si secchino a 90, ma per i canditi è ottima. E buono per altri frutti. Il colore non soffre a questa temperatura.
Tumanchik
Citazione: notka_notka

Ragazze, il secondo giorno sto asciugando queste patatine ... Non scricchiolano in alcun modo, proverò - asciutte, ma di plastica. Come asciugarli in uno stato friabile? Voglio già la polvere di fragole, ma temo che il macinacaffè non ce la farà
Ho un semplice essiccatore - Sorridi, l'ho appena comprato per giocare, non avevo intenzione di asciugarlo su scala industriale. In inverno ho provato ad asciugare mele, banane, arance - mi piaceva tutto, ma con le fragole una specie di agguato
ragazze, Tanya ha trasferito questa ricetta nelle ricette per un'asciugatrice elettrica, anche se non l'ho mai fatta lì. quindi non lo dirò
prodotto da Lena Kubanochka. può dirlo?
Mila1
Tumanchik, Ira, ho letto tutto qui e ho deciso di scrivere del mio risultato. E poi in qualche modo ci sono molte foto di neponyatok che esporrò in seguito. Volevo scattare una foto per andare, ma è scarica La fotocamera si caricherà e scatterà una foto
Le ho essiccate ad Isidri ad un massimo di 16-18 ore, tagliandole a patatine con un tale cutter (MOLTO conveniente!)
Fragola in polvere naturale (farina)
Fragola in polvere naturale (farina)
Essiccato in un RUMBLE. Terreno in Proficuka un po 'per una prova per 2 presse, 5 sec.
Affermo che si asciugano bene. Signore essiccato e MOLTO scuro e MOLTO dolce (in qualche modo chiamato feltro per tetti zigan-zigan, non ricordavo qualcosa)
Dall'anno scorso, la polvere non è stata scolorita da fragole molto scure, l'odore nel barattolo è stupefacente di fragola
Insomma, non capisco niente perché non puoi farlo
Le foto saranno necessarie in seguito. Ora la fotocamera è in carica. e mi hanno portato una borsa (naturalmente una borsa) di carote infilate con le cime, sono andate a studiare
notka_notka
Ho spento l'asciugatrice, ho preso le patatine, le ho messe su una teglia ... credo, provo a macinarle in un macinacaffè ... ho provato ... Bellezza !!!! È uscita un'ottima farina di fragole, non l'ha asciugata in forno, ha ghignato tutto e messo in Aquik Taper.
È solo che invano ha agitato la gente, è solo che le bacche vengono essiccate più a lungo delle mele e delle banane - tutto qui.
Aggiungerò tale farina allo yogurt.
Irina, grazie ancora per la ricetta La prossima volta lo farò bene in forno, molto più velocemente (e questo è importante per me) Non ho Isidri e non mi serve - è molto costoso per un giocattolo) ))
Irina F
Irishkin, ciao)
Ti ho portato le mie patatine! Questi sono loro prima che diventino polvere
Fragola in polvere naturale (farina)

Non so davvero se vivranno abbastanza da vedere la polvere - li trascino lentamente, con un gabbiano. Vkusnaaa !!!


Grazie, cara, per la ricetta !!!
Tumanchik
Ragazze, che bellezza ottenete! Non riesci a staccare gli occhi di dosso! Ho aggiunto le foto fornite da Lena Kubanochka e disegnate da Irisha Dolars!

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