Cavolo in umido "Motivi di caccia" (multicooker Redmond RMC-02)

Cavolo in umido "Motivi di caccia" (multicooker Redmond RMC-02)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
cavolo bianco	200 g
Cipolla (piccola)	1 pc
Carote (piccole)	1 pc
Peperone rosso dolce	0,5 pz
Mela in agrodolce	0,5 pz
Caccia alle salsicce affumicate	2 pz
sale	gusto
Pepe	gusto
Condimento per lagman dell'Asia centrale	gusto
Scorza di limone (secca)	gusto
Olio vegetale	su richiesta

Metodo di cottura

• Installa il programma di cottura. Metti le salsicce, le cipolle, le carote, i peperoni, tagliati a fette nella ciotola del multicooker. Aggiungere sale, pepe e olio. Friggere per 10 minuti, coperto. Aggiungere il cavolo tritato finemente, l'olio vegetale, il sale, il pepe e friggere per altri 10 minuti senza coperchio. Mescolare di tanto in tanto durante la frittura.
• Installa il programma "Stew. Soup". Mettere la mela a dadini nella ciotola del multicooker, aggiungere un po 'di scorza di limone, condendo "For Central Asian Lagman" di Kotanyi (aggiungere il condimento con attenzione, concentrandosi sul proprio gusto). Versare dell'acqua calda. Aggiungere altro sale e pepe se necessario. Fai sobbollire per 10-15 minuti (concentrati sulla prontezza del cavolo).
• Il piatto si è rivelato aromatico, moderatamente piccante.
• Buon appetito!

Nota

Il mix lagman contiene coriandolo, sale, cumino, pepe nero, anice stellato e peperoncino. La scelta di una spezia così profumata è stata dovuta al "sapore insipido" del cavolo in umido.

molto appetitoso e aromatico! e il gusto sarà ottimo! GRAZIE per la ricetta! Preparerò

kavmins, grazie per essere passato! Mi piace questo cavolo, provalo, forse ti piacerà.

Adoriamo il cavolo in umido, grazie per la ricetta!)))

Rita, sei sempre la benvenuta

[mirtatvik]

mirtatvik, Mi piacerà sicuramente ...)) Non ho ancora provato a cacciare le salsicce, ma posso immaginare perfettamente quanto sia piccante - le salsicce affumicate sono solo una manna dal cielo per i cavoli)))) Grazie mille per l'idea!

Per favore, ad essere onesti, non mi piace il cavolo con la CARNE. O con i funghi, o con le salsicce, o con le salsicce

Wow, che delizioso! Adoro il cavolo stufato, lo vedo persino delizioso! Cucinerò sicuramente, solo con le salsicce, devi attaccarle. Grazie per la ricetta. Aspetta il rapporto!
E la domanda è: non ho mai incontrato un condimento per il lagman dell'Asia centrale. Dove trovarla? Cosa sostituire?

Elena, questo condimento è venduto in tutti i negozi, per esempio, in "Perekrestok", e in "Metro" lo è di sicuro. Molto insolito, ma non per tutti, poiché contiene anice, che non piace a tutti. A proposito, Kotanyi ha molti tipi di spezie, sia in sacchetti che in mulini.
Il mix lagman contiene coriandolo, sale, cumino, pepe nero, anice stellato e peperoncino.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, grazie per la risposta! Questo è sicuramente, anice per tutti! Ad una menzione, ha immediatamente presentato pastiglie per la tosse dall'infanzia.
Quindi il mio cavolo sarà sicuramente senza di esso. Il resto delle spezie ci sono.
Amo anche le spezie!

anche guardarla è delizioso!

Sì, molto appetitoso

Irina, significa che devi cucinare e mangiare con piacere

[Tanechka]

TanechkaGrazie mille per la ricetta!
Solo io e mio figlio amiamo il cavolo stufato, quindi solo un porcino per noi due.
E quanto è succoso, gustoso e aromatico!
Grazie per la ricetta, Tanechka!

Adoro il cavolo stufato, l'ho provato con la carne - è normale, è normale senza entusiasmo, ma con salsicce o salsicce adoro questo piatto fino al punto di strillare da cucciolo.

Ritulya, Svetlana, grazie per essere passati Ho qualche altra ricetta di cavolo preferita, metterò sicuramente

Tanya, come promesso, te lo dico! Ho due piccoli assaggiatori, uno dei quali sta alimentando un grosso problema.
Quindi, entrambi hanno mangiato un piatto e hanno chiesto di più. Questo dice tutto. L'ho provato, un gusto completamente nuovo per me. Mi sono abituato a stufare il cavolo con il pomodoro. Ho cucinato con le salsicce, ma ho aggiunto una salsiccia per insaporire. Vkuuusno, grazie! Spero in nuove ricette di cavoli!

Elena, grazie mille! Sono contento che a te e alla tua famiglia piaccia! Ho qualche altra ricetta, le esporrò sicuramente. A proposito, nella ricetta che vi propongo oggi c'è anche il cavolo)))

Carne e verdure in umido nel formaggio (Multicooker Redmond RMC-02) (mirtatvik)

Raramente metto pomodori e ketchup nel cavolo, per qualche motivo mi piace di più senza di loro. Ma a volte sono carcassa con loro.