Carne e verdure in umido nel formaggio (multicooker Redmond RMC-02)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Maiale	100 grammi
Petto di petto affumicato crudo	2 pezzi
cavolo bianco	100 grammi
Zucchine (piccole)	0,5 pz
Carote (piccole)	1 pc
Cipolla (piccola)	1 pc
Piselli (in scatola)	0,5 barattolo piccolo
Mais (in scatola)	2 cucchiai. cucchiai
Formaggio fuso Hochland	4 cucchiaini (con uno scivolo)
sale	gusto
Miscela di quattro peperoni	gusto
Olio vegetale	su richiesta

Metodo di cottura

"La carne è fondamentalmente solo una scusa per mangiare le verdure".
IRIS MORDOCK, "Sea, Sea"
Installa il programma di cottura. Mettere la carne di maiale a dadini, due fette sottili di petto affumicato crudo in una ciotola multicooker, aggiungere un filo di olio vegetale, sale e pepe. Friggere per 10 minuti con il coperchio chiuso e 5 minuti con il coperchio aperto.
Aggiungere il cavolo tritato, le carote grattugiate su una grattugia media, le cipolle a dadini nella ciotola. Aggiungere il sale, la miscela di quattro peperoni. Friggere per 10 minuti con il coperchio chiuso.
Installa il programma "Stew. Soup". Aggiungere la zucchina a dadini. Salate e pepate, versate dell'acqua. Fai bollire per 10 minuti.
Aggiungere i piselli, il mais, il formaggio fuso, sale e pepe se necessario. Fai bollire per 10 minuti.
Puoi lasciarlo per 5-10 minuti sul programma "Riscaldamento automatico" (se vuoi che le verdure siano molto morbide e tenere).
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Nota

Non c'era niente di inaspettato per me nel fatto che piccole quantità di "avanzi" di alcuni alimenti sono conservati nel frigorifero. È da questi "avanzi" che è stato preparato questo piatto (ad eccezione di cipolle e carote).
Si è rivelato molto gustoso!
Al posto del petto, puoi "attaccare" i resti di salsicce, salsicce affumicate ...