zvezda
Elena, E non sei uscito dalla ciotola: ho fatto 138 g di proteine, 260 di zucchero, 80 di acqua. La meringa stessa si è rivelata (puoi vederla nel video), ma prima è salita in cima!
lenamild
Citazione: zvezda
Ho fatto 138 g di proteine, 260 g di zucchero, 80 g di acqua.
No, va tutto bene, hai aggiunto molta acqua, a quanto pare questo ha influenzato il processo. L'acqua per la tua quantità di proteine ​​ha bisogno di 23 grammi.
Peter Push
Citazione: lenamild
240 grammi di proteine, 480 grammi di zucchero semolato, 40 grammi di acqua
lenamild, sono queste proporzioni nella ricetta da KM? I pasticceri (così nei libri di testo) l'acqua consigliano di prendere il 25% del peso dello zucchero (è consentito un aumento dell'acqua, ma otterremo anche i 116 gradi richiesti facendo bollire più a lungo lo sciroppo). La crosta non compare sulla crema nel tempo?
lenamild
Citazione: Peter Push
l'acqua è consigliata per assumere il 25% del peso dello zucchero
Sesto del peso della proteina, penso che sia corretto, in base al risultato, l'ho visto nel libro, la crosta non è apparsa, ma penso che puoi provare ad aggiungere un pizzico di acido citrico in modo che la crema non lo faccia cristallizzano durante una conservazione più lunga. L'ho sempre aggiunto allo sciroppo, non si sa come si comporterà il limone qui. Ma il 25% di acqua dallo zucchero, penso che qui non funzionerà, con una quantità così piccola di acqua, lo zucchero completamente sciolto, la meringa era meravigliosa.
atamana
lenamildpoi zvezda era necessario prendere 34,5 grammi di acqua, e non 23, come hai scritto, se il peso della proteina è 138 g - 25%.
lenamild
Citazione: Peter Push
I pasticceri (così nei libri di testo) l'acqua consigliano di assumere il 25% del peso dello zucchero
Questi sono pasticceri, ma cucinano anche usando una tecnologia diversa, eppure 6 parti delle proteine ​​per questa macchina. Qui non è sciroppato, ma aiuta solo lo zucchero a sciogliersi.
Peter Push
Citazione: lenamild
la meringa era meravigliosa
lenamildCi sono tante opinioni quanti sono i pasticceri, sono io di quelli che scrivono libri per noi, non sono un pasticcere. Ma stiamo lavorando sul risultato, la meringa è venuta fuori, è bello, e soprattutto, un minimo sforzo, lo sguardo non corre da una casseruola con sciroppo bollente a una ciotola con proteine ​​vaganti. Bellezza!!!
lenamild
Citazione: Peter Push
quanti pasticceri, tanti pareri
Natalia, questa è una ricetta specifica di Kenwood per questa macchina, prima ho cucinato anche lo sciroppo con le tue proporzioni, ora è tutto molto più semplice!
shichisho
Buona giornata. Chiedo aiuto ai membri del forum. Watching km sense KVC5000T / cookingchef 096 / 9060s sono quelli che sono in configurazione avanzata. Per la prima promozione (vengono dati 4 consigli, per altri il prezzo in quella estesa sembra più vantaggioso, in più ci sono dei codici promozionali). Altri modelli sono passati in qualche modo.
La situazione è tale che il piroscafo e il tagliaverdure si sono rotti in casa. E ho bisogno di reintegrare rapidamente questa tecnica, perché già piango con le mani per tagliare, strofinare e cuocere a vapore in pentole.
Volevo con più accessori invece di guasti (mietitrice, frullatore, tritatutto, taglia cubetti).
Le mie richieste, in generale, sono: tritare, purè di patate, frullare il porridge, tritare verdure calde e insalate, salse e purea di bambino, pulire la ricotta su una casseruola, a bagnomaria (per un bambino).
Non sono particolarmente appassionato di dolciumi, quindi una volta al mese una torta o crostate. L'induzione attrae per crema pasticcera e crema, che la famiglia ama. Mio marito ama moltissimo il gelato, vorrei provare a fare il gelato artigianale.
Per gnocchi e gnocchi, è interessante provare a stendere la pasta, se quella buona non rifiutasse l'attacco delle tagliatelle.

I km sono adatti a tali scopi o è un dispositivo completamente diverso da cercare? Ora puoi combinare tutto in un unico dispositivo ed è attraente. Ma sembra che ci sia una macchina per il pane BM450 per cuocere / impastare la pasta, un multicooker e un frullatore con una piccola ciotola ...Ci sono utenti che credono che il compito principale dei km sia impastare e battere, e gli ugelli aggiuntivi sono più bonus correlati all'impastatrice e non dovresti aspettarti un lavoro straordinario da loro. Questo è vero?

A me interessano gli allegati: un tritatutto, un tagliapiastrelle, una smerigliatrice per cereali, una gelatiera per purè di patate e un paio per impasto. Comprerei più lentamente.
L'induzione attrae per la crema pasticcera e la crema, può essere adatta come bagnomaria per bambini e per i cereali, in modo che le ciotole non si sporchino se si vuole montare la semola.
Posso cercare una mietitrice con attacchi simili, non km?
Per me il prezzo di 50+ è abbastanza tangibile e se questo acquisto è coccole, forse basta acquistare un nuovo tagliaverdure e bagnomaria e calmarsi. La pubblicità su di loro e le recensioni sono molto attraenti, raffreddano l'interesse degli acquirenti, ma questa è una pubblicità)) Ho letto gli argomenti, molti sono molto contenti, ma ognuno ha compiti diversi in cucina, qualcuno prepara molto, ma io ' Non sono particolarmente appassionato di ... si prega di avvisare, altrimenti non so cosa scegliere e se è necessario un robot da cucina.
Peter Push
lenamild , il nostro collega Tan_ch, poche pagine prima, segnalato sulla nocività del limone, deve essere sostituito con succo di limone.




Citazione: shichisho
Posso cercare una mietitrice con attacchi simili e non km? Per me il prezzo di 50+ è abbastanza tangibile e se questo acquisto è coccole, forse basta acquistare un nuovo tagliaverdure e bagnomaria e calmarsi.
shichisho, Olga, gli acquisti sono sempre palpabili. KM Kenwood non è autoindulgenza, è il tuo assistente di alta classe per molti anni. Prendi l'induzione e crescerai troppo con gli ugelli (il marito non si arrabbia per un regalo per te per un anno o due). In bocca al lupo!
night_furia
shichisho, Olga, Come ti ha già risposto Natalia KM Kenwood, è una vera assistente in cucina. È molto comodo quando non ci sono 33 dispositivi in ​​cucina, ciascuno con motore e dimensioni propri e ugelli separati. Ho un mini tritatutto, un tagliapasta, una sfogliatrice, una gelatiera che ti interessa e un po 'più delizioso. Uso regolarmente tutti gli allegati. Con tanto piacere, non ho giocherellato con la cucina per molto tempo. Sì, il prezzo è impressionante per l'auto, ma ne vale la pena. Le sensazioni provenienti sia dai materiali che dai dettagli e dal lavoro di Kenwood sono più che piacevoli. Avevo prima di lui il controllo qualità di Redmond con un tagliapiastrelle (per 3 giorni e anche 2 giorni ha funzionato), quindi sono riuscito a confrontarli all'inseguimento.
Per quanto riguarda la scelta, se puoi cuocere a vapore in un multicooker, quindi prendi un senso con gli ugelli per l'azione, se ciò non è possibile, prendi l'induzione, altrimenti dovrai anche comprare una doppia caldaia)))
Fifanya
Citazione: Fifanya
Ragazze, consigliateci dove potete acquistare un motore Kenwood KM 353. Qualcuno può imbattersi nell'acquisto di pezzi di ricambio per un'auto, date un link al sito in maniera personale. Il mio vecchio ha cominciato a urlare e contrarsi come un Kinkong ferito, ieri pensavo che sarebbe morto sul marshmallow di Belevskaya.
Ho gioia Il motore è arrivato, papà l'ha sostituito. Quindi ora il mio Keshenka funziona meglio di quello nuovo.
Ho comprato il motore sul sito dei pezzi di ricambio a Novosibirsk, dato che la mia amica vive lì, ha chiarito sul sito, le ha telefonato, subito è andata a comprarlo e l'ha spedito. Evviva
Marinuly
Fifanya, Anya, Congratulazioni! L'assistente aggiornato è di nuovo con te
Fifanya
Marinuly, Sì è buono. Il nuovo anno è dietro l'angolo e poi è successa una cosa così brutta. È un bene che tutto sia finito bene
kartinka
Miranda, Miranda, care, ragazze, se potete rispondermi te ne sarò molto grato. Non possiamo definire i km. La domanda principale. Prenderò la salsiccia, il formaggio e altre delizie .. .. La famiglia ha deciso che probabilmente non andremo affatto al negozio. Con un tale margine, è necessario prendere km. Sto leggendo il thread che confronta 096 e 9060. Allora dove fermarsi? Ho paura di essere completamente computer 9060 ... e gli ami sembrano essere migliori in 096 .. Dopo le mani, non ci sono km e senza induzione per la felicità. quindi dove fermarsi? Il mixer, sulla tua punta, è diventato un vero toccasana, più volte al giorno e non sono felicissimo. (Ho anche visto un multicooker al dd2 shteba. Non fallirà a keshenka?)
Vado a leggere di nuovo il ramo ...
Miranda
kartinka, una domanda molto difficile per me.
Perché alla fine ho deciso da solo che non avrei fatto l'aggiornamento, tranne che sarebbe caduto dal cielo o si sarebbe arricchito, anche se mi piacerebbe molto confrontare nel lavoro simultaneo, poiché ho ancora domande, le cui risposte ottenuto solo durante l'utilizzo e non leggendo le istruzioni e guardando i video di altre persone, perché tutti distorcono o non parlano (non per cattiveria, ma semplicemente non c'è scopo da confrontare).

Ma 9060 o 096 come prima macchina è una domanda difficile.
Non vi è alcuna abitudine al controllo (rotazione, pressione, pressione di nuovo, rotazione) o visualizzazione costante della temperatura sullo schermo o altre cose.

La differenza monetaria è di soli 5mila tra le configurazioni complete, ma ne può essere emessa una nuova in un piano rateale senza interessi, che può anche risolvere il problema. Ora, se / quando il prezzo viene restituito a 72mila, la differenza sarà di 17mila e la bilancia poggerà a 096, puramente per risparmi e per l'assenza di vantaggi significativi per questi soldi. Ora questo aspetto non ha importanza.

Probabilmente come il primo: il nuovo è migliore. Lo dico con un cuore stridulo, perché amo 096, non lo considero obsoleto, ma piuttosto una versione così classica e collaudata.

C'è anche un momento psicologico: avendo scelto l'induzione precedente, potresti dubitare di aver fatto la cosa giusta, poiché una persona è incline a scegliere quest'ultima (anche se questo è vano, ma l'eccitazione intorno contribuisce a dubitare). C'è anche un momento pratico - penso che dopo 2-3 + - anni sarà più difficile acquistare attacchi per una presa a bassa velocità con un vecchio sistema (anche se vedo parti per macchine molto antiche nei centri di assistenza). Oppure se partoriscono ancora per creare supporto post vendita sotto forma di club, come avviene in quasi tutti i paesi europei (i club francesi sono i miei preferiti), allora per ragioni di marketing stireranno di più il nuovo modello, ancora dubitando che 096 sia corretto.

Ad essere onesto, mi sono ritirato dall'affermazione che è meglio 9060 o 096. Pertanto, conosco 9060 solo teoricamente. E in consiglio ho paura di non astenermi dalla soggettività.

Citazione: kartinka
Ho anche visto il multicooker shteba dd2. Arriverà a Keshenka?

A mio parere, lo farà.
Ma questo è come per me. Non tutti saranno d'accordo.
Olga VB
Citazione: Miranda
A mio parere, lo farà.
Ma questo è come per me. Non tutti saranno d'accordo.
Non sarò d'accordo.
Shteba è una buona pentola a pressione, le sue funzioni sono completamente diverse, non come quelle di KM, può essere usata come pentola a pressione, come pentola a cottura lenta, come pentola a cottura lenta, e come sous-vid, che non è superfluo per salsiccia di formaggio.
Sceglierei come set base per la cucina 096 e DD2 eco, o 6 litri, se servono più volumi, e un buon frullatore a immersione. Senza tutto il resto, questi dispositivi possono essere realizzati perfettamente.
In bocca al lupo!
kartinka
Miranda, grazie della mulka, ho chiesto, e penso, probabilmente, per ora mi asterrò, grazie ora a Kesham, alcune delle domande sono specifiche
1. Riscaldamento senza una torsione (quello principale - l'intera impermeabilizzazione BUZZ è fastidiosa? - Ci penso)
2.sul pulsante? -Adatta la prolunga (o fai un bottone sul cavo-come opzione-pensaci un po ')
3.quanto è utile t140-180 *, ad eccezione dei popcorn non mi viene in mente nulla (penso anche io)
4. È fragile su un tappo di plastica a bassa velocità nel 9060 - è vero, rode un po ')
5. Quanto sono sensibili 9060 e 096? Intendo eccessivo quando non si tocca.
6. Su 096, la visualizzazione di T e ora sullo schermo è permanente / temporanea e come in gourmet? Mi sarebbe piaciuta di più la costante.
in quello vecchio tutti lodano il gancio o l'ugello (qualunque sia il suo nome ...)
6il bordo è stato scritto, sembra essere più conveniente di un cacciavite, ma poiché non c'è gioco, probabilmente nessuna differenza e una questione di abitudine
Comprerò AT adesso o mi lusingherò? Probabilmente compro, in 096 mi piacciono il rodaggio e la prevedibilità dell'auto. Ho letto qui delle meringhe - (mentre mia figlia mi ha regalato un termometro, finché non mi ha comprato, non pensavo nemmeno che stessimo facendo un tale ingegno con un mixer e una casseruola) che alla fine esce . Vale un gancio, (ma puoi comprarlo) ... La cosa principale è l'assenza di uno zch più tardi, ma 096x è sufficiente ...
che è confuso dal tuo-twist-press-twist, è tutto complicato? E per quanto ho capito, nel 9060 è anche possibile cucinare manualmente (se necessario), risulta uguale a 096, solo quando impari, è più facile premere?





Olga VB, grazie, anche se era la pentola a cottura lenta a cui mi sono agganciato, è già necessario decidere sul keshenka




Olga VB, la chiave e la frase magica - "puoi fare a meno di tutto il resto" è quello che mi piace Non mi piace niente di superfluo, un desiderio segreto - hn? O keshenka lo impasterà e non andrà peggio nel forno?
Miranda
Citazione: kartinka
Eppure, quanto sono sensibili 9060 e 096? Intendo eccessivo quando non si tocca.

È quello che hai chiesto? L'ho letto tre volte, non ho capito.
Ma qualunque cosa significhino, puoi toccarla

Citazione: kartinka
Riscaldamento senza una torsione

Senza una svolta - davvero fantastico. I vantaggi sono inequivocabili.
Il motore funziona meno, meno rumorosamente.

Citazione: kartinka
sul pulsante? -adatta la prolunga (fai un pulsante sul cavo-come opzione-pensaci un po ')

Questo è comodo, soprattutto se c'è una presa dedicata solo per il CM.
Ma ho poche prese, quindi ho una prolunga multipresa. Sulla prolunga stessa fuori. pulsante e su ogni presa off. pulsante.

Citazione: kartinka
nel vecchio, tutti lodano i ganci

Non ganci, ma un gancio. Ma questo è se conosci la differenza e puoi acquistare in aggiunta.

Citazione: kartinka
Comprerò allegati AT o mi lusingherò?

I prossimi due anni - sicuramente compra.

Citazione: kartinka
Per quanto tempo leggo, qualcosa mi spinge a 096

Non guardarmi, sono così soggettivo.
Consiglio di ascoltare zvezdа - l'unica persona con due macchine, un'opinione più completa di tutti noi.
kartinka
Miranda, la macchina da cucire di mia figlia ha un sensore molto sensibile - basta tenerlo con la mano - sta già facendo qualcosa, non posso cucirci sopra - è una follia ...
Anchic
Citazione: kartinka
Non mi piace affatto nulla di superfluo, un desiderio segreto - xp? O il keshenka lo impasterà e non andrà peggio nel forno?

Non ho Kesha, ma un altro km, ma comunque - Kesha impasterà e il forno cuocerà. E ha un sapore molto migliore di HP. Alla mia famiglia di KP il pane non piace affatto. Solo come ultima risorsa, quando non posso in alcun modo infornare il tempo. Ho HP in una tale presa e talvolta ci cuocio dei panini. Si mangia e non si canticchia perché è dolce
Stasya23
Buonasera, cari utenti del forum!
Ora in Mvideo ci sono offerte interessanti per la macchina da cucina Kenwood KVC5100 e la macchina da cucina Kenwood KVC5000 ... qualcuno è già un utente attivo di questo dispositivo? Com'è il tuo lavoro? Ho letto e imparato tutto sugli allegati, ma vorrei sapere quale ciotola è preferibile: vetro o metallo?
occhio
kartinka, Mi dispiace di essere entrato, ma non sono riuscito a superare questa domanda:
Citazione: kartinka
O keshenka lo impasterà e non andrà peggio nel forno?

Lontano da dubbi, non si può paragonare a HP, ho incontrato la pasta dopo lo 096 da quasi un anno come parente: abbracciarsi e piangere con emozione, uno stato di aggregazione completamente diverso, e il pane cotto è meglio.
kartinka
occhio, dopo aver improvvisamente scoperto da solo che ci sono anche i dispositivi necessari, oltre agli spazi vuoti necessari, ho persino oscillato a hp, anche se penso che aspetterò - perché la cosa principale qui è impastare e chi, oltre a keshenka , aiuterà meglio. .. Grazie
night_furia
Stasya23, Ho un KVC5000 con una ciotola di metallo. Lo uso quasi ogni giorno già da più di un mese. Felice come un elefante. La cosa principale è dare a un tale assistente un posto permanente e confortevole in cucina.
kartinka, per quanto riguarda la presenza di hp e keshenka allo stesso tempo posso dire che qui tutto è ambiguo, l'impasto, ovviamente, impasterà meglio la cache (l'ho controllato). E anche all'inizio mi sono pentito un po 'di essere riuscito a prendere HP sei mesi fa, ma poi sono giunto alla conclusione che HP nella mia famiglia è ancora una cosa necessaria. Mentre lei impasta la pasta per pizza / crostate, siamo impegnati con il ripieno. Inoltre, è molto comodo che il forno sia impegnato a impastare la pasta e che si spenga da solo dopo la fine del ciclo, e in questo momento posso andare al negozio, fare sport o lavare i pavimenti e non preoccuparti che più tardi dovrò correre al forno per spegnerlo. Pertanto, più spesso il pane cuoce completamente, a volte il kesha impasta l'impasto per questo, e poi l'impasto viene inviato al forno, lì è già scongelato, accartocciato, cotto. Quindi pensaci, valuta i pro ei contro in base alla tua situazione e al carico di lavoro.
anna_k
Avevo (e ancora non ho venduto) Sense con una ciotola di metallo.Mi è piaciuto tutto molto. Non rifiuterei il vetro, perché è molto bello.
Tieni presente che il vetro sarà più pesante del metallo.
D'altra parte, probabilmente non ci saranno graffi da vedere. La mia ciotola di metallo si è graffiata all'esterno in due anni.

Mi è piaciuta molto anche la ciotola gourmet in plastica rimovibile. Molto leggero (tre volte più leggero del metallo nativo), molto comodo da usare come ausiliario.
Ad esempio, ho frustato gli scoiattoli a casa mia e ho fatto il resto dell'impasto nella plastica, anche strofinando la cagliata.
Stasya23
night_furia, anna_k, grazie per le risposte!

Tutta la notte in un sogno ho testato KM)))
C'erano molte domande ai proprietari:
1. Perché è necessaria l'induzione? (il fatto è che se si cucina solo la zuppa, allora c'è un fornello .. che tipo di bestia è un KM con induzione? è semplicemente ampliato alla possibilità di un KM multi-fornello, o ha qualcosa di sacro significato che mi sfugge per via della mia inesperienza?) aiuta in cucina?
2. Ho letto il post 6400 .. Non sono riuscito a trovare quei modelli di cui si dice ((KVL8300S è il più vicino in termini di funzionalità .. Ho capito bene? Voglio una tazza di 6.7

In generale, anch'io ero esausto .. Se induzione, allora 096 o Gourmet? E se né l'uno né l'altro, allora cosa?!

night_furiae cosa stai cucinando? E la tazza è abbastanza? Ho solo una grande famiglia .. Temo che non sarà abbastanza
Dai un'occhiata ai consigli gourmet .. ma non ci sono consigli sul gelato?
night_furia
Stasya23, Anastasia, per niente, la cosa principale è che le nostre risposte aiutano almeno qualcosa. Il kenwood a induzione è indispensabile se devi cucinare qualcosa mescolando continuamente (soprattutto per lungo tempo), riscaldare qualcosa a una certa temperatura o mescolare / sbattere di nuovo qualcosa a una certa temperatura. Anche se sono felice del mio senso di elefante, non smetterò di ripeterlo agli altri, se i mezzi lo consentono, prendi l'induzione. Per quanto riguarda la ciotola in Sense, potrebbe essere troppo piccola per una famiglia numerosa (a seconda di cosa ci fai dentro). Uso ancora la mia ciotola per impastare la pasta, sbattere i bianchi / panna, strofinare i frutti di bosco / ricotta e impastare la carne macinata. Era proprio nella fase della carne macinata che si pensava che le ciotole non sarebbero bastate a riempire completamente l'intestino da 5m per la salsiccia, la quantità di carne macinata che sta nella ciotola alla volta non è sufficiente, bisogna fare 2 lotti, che non è così divertente e conveniente.
E la gelatiera per Gourmet, a quanto ho capito, 957 si adatta.
Ketsal
Stasya23, prendine uno grande, nella mia ciotola di marshmallow 4.6 non si adatta a -0,5 porzioni. Penso che cucinare la zuppa a KM sia irrazionale, ma la semola senza grumi va benissimo, non serve preoccuparsi del bagnomaria e così via. Se il budget lo consente, prendi l'induzione. Penso che tu possa prenderne qualsiasi
VRad
Macchine da cucina Kenwood
Macchine da cucina Kenwood

Come usare Kenwood per suvid.
Non è stato possibile inserire una foto utilizzando un radicale
Stasya23
night_furia, Ketsal, Grazie per il chiarimento
Ma c'è una differenza fondamentale tra Gourmet e 096? Onestamente ho capito solo il gancio nelle spiegazioni ... (((
L'attrezzatura è diversa solo per questo gancio. E per quanto riguarda l'insieme di programmi e la facilità di gestione?
Ketsal
Stasya23, Non ho mai usato l'induzione. ma studiando dai cespugli. La differenza, a quanto ho capito, in un insieme di temperature è maggiore nei gourmet (massimo 140-180). La presenza-assenza di una presa a velocità media. Agganciati alla scala delle stronzate della rivoluzione mondiale, compra se quello. Leggi della gelateria negli allegati - molti rimproverano. Buona scelta
zvezda
Citazione: Miranda
o non dire
Miranda! Costoso! Forse non mi sono espresso in modo molto accurato (ma ci ho provato .. onestamente) Probabilmente si è rivelato caotico ..
Probabilmente preferirei ancora 096 (forse ci sono abituato, o forse più comprensibile)
La temperatura a 9060 NON è sempre accesa sul display, l'ho notato tra gli svantaggi!
Ho sempre avuto problemi con le meringhe, motivo per cui il 9060 è solo una super soluzione per me.
Ovviamente il 9060 mi piace molto! Chi chiede perché induzione .. per fare meringhe, crema pasticcera, pasta crema, l'impasto stesso (lievito), purè di patate (è molto comodo tutto in una volta in un contenitore) cuocere marmellate, soprattutto marmellate. Non puoi ricordare tutto in una volta .. forse qualcun altro lo dirà
Miranda
Citazione: VRad
Non è stato possibile inserire una foto utilizzando un radicale

È solo che i codici non erano impostati correttamente, l'ho corretto.

Citazione: Stasya23
L'attrezzatura è diversa solo per questo gancio.

Non solo. Un altro accessorio per mescolare che si inserisce in un nuovo nido e può funzionare con una frusta, a forma di K, flessibile.
firuza83
Citazione: zvezda
Non ricorderai tutto in una volta .. forse qualcun altro lo dirà
cioccolato da scaldare)) Buona giornata a tutti i felici possessori di km, ea tutti quelli che stanno pensando di acquistarlo .. che sono diventato proprio l'altro giorno) adesso nella mia cucina c'è questo bell'uomo che pesa quasi 14 kg e per io, prima di tutto, l'induzione ha giocato un ruolo determinante nell'acquisto .. lavorare con il cioccolato è diventato parte integrante della mia vita .. e se "qualcuno" mi aiuta a riscaldarlo alla T richiesta ea mantenerla funzionante , questo mi faciliterà notevolmente la vita e farà risparmiare tempo) e penso sia ora di montare anche le meringhe, proprio dietro l'angolo) finché non le raggiungo .. e marshmallow, ovviamente .. ma nel mio vecchio mixer con una ciotola di 4.2 la massa, in linea di principio, si adatta) in modo che esaminerò spesso l'argomento: leggi e padroneggia il tuo nuovo assistente ..
Miranda
Citazione: zvezda
Non ricorderai tutto in una volta .. forse qualcun altro lo dirà

Sì, ho già scritto tante volte e nemmeno te lo ricorderai subito.
Su un biscotto, mi piaceva sbattere le uova sul riscaldamento.

Va bene, tra 10 + giorni - stravolgerò la nuova induzione in qualsiasi modo e con passione (anche se i confronti saranno verbali, dal momento che non lo torcerò a casa), farò la mia opinione. Oggi ho anche cambiato un po '- dopo lo 096, controllo un po' confuso, ma è anche una forza dell'abitudine. Continuavo a dimenticare: avevo già premuto / fatto girare o dovevo tornare indietro, quante volte avevo premuto ciò che avevo impostato. Una cosa confusa, ma siamo tutti ragionevoli, credo, tra una settimana tutti saranno sulla macchina.

Ecco alcune immagini per te.
Senso in un taglio.

Macchine da cucina Kenwood
E Capodanno, a tema

Macchine da cucina Kenwood
Asya K
Buona giornata .
Aiuta con gli spasimi della scelta
Kenwood Sense con ugelli o 9096 a induzione.
Non cucino il pane a casa, perché ne mangiamo pochissimo.
Per affettare, per fare dolci (non più di una volta al mese), per fare la pasta (gnocchi, manti) serve un robot da cucina
Vorrei anche cucinare il gelato artigianale per i bambini.
Non mi piacciono gli ugelli di silumin in Sense, non mi piace l'induzione che è ingombrante, ho paura che lo comprerò e rimarrà inattivo con me
Sense fa bene a tutto questo? O è meglio prendere l'induzione?
Tan_ch
Citazione: Asya K
Non mi piace l'induzione che è ingombrante
Asya, all'inizio anche a me sembrava così, ma ora ci sono abituato, l'auto sta di traverso (la spingo quando ne ho bisogno e la apro) e risulta molto compatta.
j @ ne
Asya Kse c'è un'opportunità finanziaria - prendi l'induzione, gli stessi dessert sono più facili da fare. Se i soldi non sono consentiti - Sence. Sarai felice di qualsiasi macchina, entrambi sono fantastici.
Asya K
Grazie per il consiglio
Stasya23
Grazie a tutti per i consigli !!!
Prenderò Gourmet!
Interessato anche alla questione della tempera del cioccolato ...
Proprio come nei film ...
"Non dovremmo mirare a William, capisci, il nostro Shakespeare?"

La cosa principale è comprare prima di NG .. Come un regalo ..
Ho capito bene cosa devi ordinare qui?
/ cookingchef
kartinka
Miranda,
Citazione: Miranda
Ok, tra 10 + giorni, girerò la nuova induzione in qualsiasi modo e con passione
Sono andato tra i cespugli .... molto lavoro, non c'è tempo per pensare, aspetterò la tua opinione
occhio
Citazione: Miranda
Su un biscotto, mi piaceva sbattere le uova sul riscaldamento.
ora - è l'unico modo!
Miranda
Citazione: Stasya23
Interessato anche alla questione della tempera del cioccolato ...
Proprio come nei film ...

Il rinvenimento è possibile in entrambe le induzioni, poiché si tratta di temperature di 45 + -1-2 gradi, ma non superiori a 50.

Citazione: Stasya23
Ho capito bene cosa devi ordinare qui?
cookingchef



Citazione: kartinka
Sono andato tra i cespugli .... molto lavoro, non c'è tempo per pensare, aspetterò la tua opinione

L'importante è arrivare in tempo prima di NG, altrimenti non si sa mai cosa succederà ai prezzi dopo, e per le vacanze tutti andranno via, come hanno ordinato il 25, e porteranno il 10

Citazione: ok
ora - è l'unico modo!

Perché il risultato è fantastico!

Ramoscello
L'anno scorso, durante le vacanze, c'era solo un'offerta molto buona con l'accumulo del 7% dell'importo dell'acquisto con bonus, a cui potresti aggiungere. Prendi l'ugello.
Miranda
Ramoscello, poi in un altro negozio
È stato ribattezzato ken- (ha una carta sconti che molti sul forum hanno, puoi sempre chiedere)

E poi è apparso lo chef di cucina. Perché la politica dell'azienda è quella di vendere l'induzione separatamente.

Ora 3 negozi e tutti ufficiali.
Solo per induzione (e ugelli)
E due con tutti i prodotti Kenwood (il resto non sono macchine a induzione, bollitori, tritacarne, macchine da caffè, ecc.), Inclusi gli accessori - ken- e

Cookingchef e Ken-shop hanno gli stessi numeri di telefono nei contatti.
kartinka
Ragazze, non ho capito bene - su YAM e su alcuni altri - il prezzo è di 124mila, non capisco qualcosa - perché c'è una tale differenza di prezzo da uno chef di biscotti, 2 volte
Miranda
kartinka, questa domanda viene posta circa una volta al mese o due, quindi risponderò brevemente - perché gli imbonitori. 2 mila cu Cioè, l'auto non è mai valsa da nessuna parte.
Stasya23
Miranda, Grazie!!!!!
LudMila
Meringa fatta secondo la ricetta della meringa italiana su un programma automatico. Mi è piaciuto di più quello svizzero! E la produzione, il gusto e il tempo, il processo in italiano è quasi 2 volte più lungo.
Ha cotto nel forno con la stessa modalità.
Ho deciso che avrei fatto quello italiano se avessi avuto bisogno di una crema pasticcera proteica, e per il bezeshek - svizzero.

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