Zuppa messicana piccante

Categoria: Primo pasto

Cucina: messicano

Metodo di cottura

Zuppa piccante, sostanziosa e brillante.
1 Lessare il pollo, filtrare il brodo.
2 Separare la carne dalle ossa, dividerla in piccoli pezzi.
3 Poi ho deviato dalla ricetta originale, in cui non ci sono patate, ma non mangio zuppe senza patate, quindi ho tagliato le patate finemente, beh, è come se non fosse visibile))))
4 Lessare le patate in brodo.
5 Cucinando la cipolla, ho preso una cipolla e un porro. Qui ho commesso un errore, ho anche tagliato un peperoncino, che ha reso la mia zuppa semplicemente infuocata. Meglio di no.
6 Tagliamo l'aglio, non lo schiacciamo.
7 Friggere le cipolle, aggiungere i fiocchi di peperoncino e il composto messicano.
8 Metti un barattolo di pomodori nel loro succo in una casseruola.
9 Lessare e aggiungere i fagioli
10 Aggiungi il mais
11 Dopo che il nembogo bolle, aggiungi la salsa. Ha questo sapore, ho messo un paio di cucchiai.
12 Aggiungi il pollo.
13 Bolliamo tutto insieme per qualche minuto. Mentre stavamo facendo tutto questo, il brodo con le patate era già cotto. Versare nel brodo in una casseruola, insaporire con sale.
La zuppa è pronta !!
Buon appetito!!
Zuppa per gli amanti del piccante, sapore di pomodoro.
Non ho lesinato sulle spezie, si è rivelata solo una zuppa di fuoco.