Porridge di miglio con crauti

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Porridge di miglio con crauti

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Miglio	2/3 di tazza
Pancetta o salsiccia affumicata	100gr
Cipolla	1
Carota	1
crauti	2st. l
Olio di ruggine
Sale pepe
Acqua, brodo	2,5 cucchiai.

Metodo di cottura

• Da tempo desideravo provare una combinazione così insolita, il risultato mi ha piacevolmente soddisfatto, si è rivelato insolito, gustoso.
• Se salti la pancetta, ottieni un piatto di digiuno.

• 1

  Misuriamo 2/3 tazza di semole di miglio. Nell'originale c'era 1 bicchiere con una quantità corrispondentemente aumentata di cavolo e pancetta / td]

• 2

  Versare il miglio con acqua bollente, mettere da parte. Dopo un po ', quando le mani già soffrono, laviamo bene il miglio, dreniamo l'acqua. E di nuovo riempire con acqua bollente. A questo punto il miglio starà a riposare fino a quando non verrà messo nella casseruola mentre noi facciamo il resto.

• 3

  Tritate finemente la pancetta.

• 4

  Tritate finemente la cipolla.

• 5

  Tritiamo finemente anche le carote.

• 6

  Versate un filo d'olio in una padella, mettete la pancetta, fatela soffriggere. poi cipolle e carote, soffriggere.

• 7

  Cucinare il cavolo, sciacquare due cucchiai pieni con acqua e strizzarli.

• 8

  Aggiungi il cavolo nella padella e continua a friggere. Mi è rimasto ancora un po 'di stufato di agnello, quindi l'ho messo anche lì. Questo è al di sopra della ricetta.

• 9

  Quando la nostra frittura è pronta, scoliamo l'acqua del miglio, si è gonfiata, è diventata pulita.

• 10

  Distribuiamo la frittura in pentole, mettiamo sopra il miglio. L'ho fatto in un multicooker Panasonic, puoi farlo in qualsiasi o sui fornelli.

• 11

  Qui bisogna salare e pepare, attenzione, c'è il sale nella pancetta e nel brodo, se lo fate con il brodo !! quindi è meglio sottosale un po '!!

• 12

  Riempi con brodo caldo o acqua. Accendiamo il programma Porridge.

• 13

  Quando bolle, mescola, assaggia per il sale. Aggiungere sale se necessario. Chiudiamo il coperchio, ecco, aspetta.

• Ho il programma di Kasha per un'ora e mezza, è molto. Dopo 30-40 minuti controlliamo. Ecco cosa è successo !!
• Inaspettatamente delizioso !!
• 
• 
• Buon appetito!!!

Un'opzione interessante! Lo cucinerò sicuramente! E che bella pancetta! È così che viene coltivato o viene pressato? Grazie per l'interessante ricetta del porridge!

[filirina]

filirina, si tratta di foglioline sottili di pancetta impilate l'una sull'altra
Grazie

Una buona opzione è nutrire la tua famiglia con il tuo porridge che non preferisci, grazie, l'ho preso!

[Trishka]

Trishka, Lo adoro, ma il mio amico non vuole mangiarla in alcun modo, oggi ha mangiato, non ha lodato, ma ha mangiato. Questo è già un risultato e non puoi forzare il miglio a mangiare.

non vuole mangiarla in alcun modo

Analogo ...

: ciao: Com'è presentato il porridge apparentemente semplice! Cercherò sicuramente di cucinare un piatto così gustoso! Mi piacerebbe credere che funzionerà. Sembra molto gustoso sulla foto, sbava!

[Trishka]

Trishka, è così che nascondiamo i cereali
Faccio la zraza con la semola, ora nobilita il miglio con la carne.
Inoltre, l'argomento è che li ho mangiati (diversi porridge) nella mia vita, sia nell'esercito che in geologia. Ma per qualche motivo tace sulla carne, che ha mangiato esattamente quanto più del porridge e niente, non gli importa di mangiare carne

Aggiunto domenica 02 ottobre 2016 19:46

garvich, grazie, è delizioso, il cavolo cappuccio non guasta, ma dà un po 'di acidità, il porridge non è insipido da gustare.

Resta da fermentare il cavolo ...

Non metto le cipolle in questo miglio (non lo mangio), ma l'aglio. Ebbene risulta molto profumato
Ricetta fresca

[Rarerka]

Rarerka,

Questo è il porridge in stile Timan. 🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, non è affatto lei.

Irina è una combinazione molto insolita. Grazie per la ricetta! Penso che lo adorerei

[Tumanchik]

Tumanchik, e sì, ho anche esitato a lungo prima di provare. Ma mi è piaciuto, lo farò ancora.

[Tumanchik]

Tumanchik, e sì, ho anche esitato a lungo prima di provare. Ma mi è piaciuto, lo farò ancora.

A questo proposito, la competizione è un argomento eccellente: lo spazio per l'apprendimento di gusti e combinazioni insolite sta aumentando.

[Lerele]

Lerele, Mi è piaciuta subito anche la ricetta, e ho cucinato questo porridge. Grazie subito !!! Mi è piaciuto molto. Ho aggiunto un po 'di pollo bollito e i resti dei funghi fritti. È stato molto gustoso per me. GRAZIE!!! Prodotto in Shteba.

[fedorovna1]

fedorovna1che bravo ragazzo sei! : rose: E l'ho guardata a lungo, l'ho persino buttata nei segnalibri, e solo ora ho deciso e non me ne sono pentito. Buonissimo.

[Lerele]

E l'ho guardata a lungo, l'ho persino buttata nei segnalibri, e solo ora ho deciso

Lerele, Anch'io non guardo la ricetta ... e la mia determinazione cresce ... devo fare

[Lerele]

Ho esitato a lungo prima di provare. Ma mi è piaciuto, lo farò ancora.

Lerele, Non ho faticato affatto, ho subito capito che avrei provato. Ho provato ... fatto ... fatto in modo che fosse delizioso
Lo farò periodicamente. Ho trasformato in permanente un'altra delle tue ricette

[Gala]

Gala, grazie per avermelo ricordato. Domani lo farò, altrimenti dopo l'influenza non voglio niente, sembra tutto insipido, ma poi la salivazione ha cominciato a scorrere, volevo