Casseruola di patate con carne e cavolfiore.

Casseruola di patate con carne e cavolfiore.

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Patate	1 kg.
Carne (io ho maiale)	500 grammi.
Cavolfiore (io ho congelato)	400-500 gr.
Cipolle a bulbo	1-2 pz.
Riempire:
Crema 10%	200-300 grammi
Uovo	3-4 pz.
Sale, spezie	gusto
Per spolverare:
Formaggio grattugiato	100-150 grammi
Briciole di pane	1 cucchiaio. l

Metodo di cottura

• Ti ho portato una deliziosa e sostanziosa casseruola oggi!
• Fuori fa freddo e vuoi qualcosa di caldo e caldo. Ecco un piatto del genere tornerà utile !!! Cominciamo ... Pelare le patate, e tagliarle a piacere, io le taglio a fettine.
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• Ora esso e il cavolo cappuccio devono essere cotti fino a metà cottura, puoi separatamente e sul fuoco. Sono una ragazza pigra, quindi metto tutto nella ciotola che abbiamo a bagnomaria (io ho un Orsson 5005), e l'ho cotto a "vapore" per 30 minuti, pressione 2.
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• Mentre le verdure cuociono, prepara la carne. Tritare la carne e la cipolla, friggerle in olio fino a doratura.
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• Ho fritto in Orsyusha, in modalità "cottura", si è scoperto per 20-25 minuti. Stiamo preparando il ripieno, qui è tutto semplice, mettete tutto in una ciotola e frullate con una frusta, senza fanatismo!
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• Mescolare anche il formaggio e il pangrattato.
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• Ora raccogliamo la casseruola. In una forma preparata, ho un quadrato di 30 x 30 cm, disposto a strati: patate - carne - cavolo - versando e cospargendo di formaggio e pangrattato.
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• Cuociamo in forno preriscaldato a 180 *, 25 minuti, fino a doratura.
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• Servire caldo, mangiare con gusto !!! Buon appetito a tutti !!!
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Il piatto è solo per noi. Adoriamo queste casseruole. Xun, dentro!
Grazie per il promemoria sul cavolfiore, non lo cucino da secoli.

Lenusik, grazie per la tua attenzione!
Quando stavo cucinando avevo dei dubbi che forse non mi sarebbe piaciuto, ma al contrario è molto gustoso, non è difficile cucinare, ma il risultato!
E, soprattutto, anche chi non ama il cavolo mangia e chiede integratori!

Non potevo sopportare questo cavolo fino a quando non avevo 25 anni, e poi mia suocera in qualche modo lo ha insegnato impercettibilmente, e ora dammi la corrente!

[Ksyusha]

Ksyushae non hai provato a fare tutto nel cartone animato? Intendi anche cuocere?
Mi sembra in qualche modo: mettere non in uno stampo e nel forno, ma in una ciotola multipla e cuocerci dentro. Lo proverò (beh, sono troppo pigro per lavare anche la pirofila ...).
E la ricetta è fantastica! Grazie, Ksyusha!

[siberiano]

siberianoGrazie per la tua attenzione, Lenochka!
Forse è possibile nel cartone animato, ma avevo un grande volume, quindi l'ho fatto nel forno!
E la crosta non risulterà appetitosa!
E quindi, provalo, allora, ok?

A me per "te", va bene?

riempire:
secondo la ricetta, ma aggiunti altri 300 ml. latte, e non 4, ma 3 uova. Top cospargere: solo formaggio. Resa: 157 kcal / 100 grammi.