Gelatina di agrumi leggera per alimenti dietetici

Gelatina di agrumi leggera per alimenti dietetici

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
limone medio	1/2
arancia grande	1 intero
stevia / steviozd / rebaudioside	gusto
acqua	250 ml
agar	3 grammi

Metodo di cottura

• Spremi il succo di metà limone e l'arancia intera.
• Versalo in un mestolo e acqua lì. Agitare.
• Aggiungi stevia o stevioside a piacere. Mi piacciono le cose aspre.
• Versare un po 'd'acqua e succo in una ciotola separata, mettere lì l'agar, mescolare.
• Versare la soluzione di agar in una piccola casseruola.
• Portare a ebollizione mescolando continuamente, far bollire per 2-3 minuti.
• Versare in un contenitore preparato, raffreddare.
• Da tenere in frigorifero.

Il piatto è progettato per

opzionale

Tempo per la preparazione:

10 minuti + raffreddamento

Programma di cottura:

piatto

Nota

Gelatina leggera, non ripida con piacevole acidità.
Gli amanti dell'amaro possono aggiungere la scorza grattugiata.
Può essere utilizzato per spalmare su pane o panini integrali.
O come intercalare per prodotti da forno dietetici.
Va bene con questo biscotto.

Biscotto di crusca

Ho un set Ikeevsky di misurini in metallo.
Un cucchiaio da 5 ml contiene 2 g di agar.
Più 5 cucchiai da 0,5 ml ciascuno, altro 1 g.
Quindi, se hai lo strumento giusto, misurare 3 grammi non è affatto difficile.

Lo mangerò, lo farò con le arance, senza stevia.

Lena, gustosa e semplice, la metto tra i preferiti. È possibile che non molto dietetico, solo con zucchero a piacere, non influenzi il risultato?

Leggero, puoi usare qualsiasi dolcificante a piacere.
Sarò felice se ti piace