Real cupcake inglese (multicooker Panasonic)

Real cupcake inglese (multicooker Panasonic)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	200 g
zucchero	350 gr
sale	0,5 cucchiaini
Rast. olio	175 g
Uovo	3 pz.
Panna acida	55 g
Vanillina	2 cucchiaini
Noce moscata	1 cucchiaino
Cannella	2 cucchiaini
Bibita	1 cucchiaino
Carota grattugiata	300g
Mandorla	0,5 cucchiai.
Nocciola	0,5 cucchiai.
Noci	0,5 cucchiai.
uva passa	1 cucchiaio.

Metodo di cottura

• 1. In una ciotola separata, sbattere le uova + lo zucchero + l'olio vegetale + la panna acida + la vanillina.
• 2. In un'altra ciotola, unire tutti gli ingredienti secchi.
• 3. Mescolare 1 e 2.
• 4 Aggiungere le carote, le noci e l'uvetta.
• 5. Versare il multicooker in una casseruola e metterlo in modalità "cottura" per 65 minuti, e dopo questo tempo per altri 40.
• 6. Lasciar raffreddare in una casseruola.
• 7. Disporre su un piatto e guarnire con zucchero a velo.

Nota

Voilà ... Buon appetito!

In effetti, questo muffin viene servito in Inghilterra con panna acida o panna. Ma anche senza panna e crema, questa torta ti delizierà con il suo gusto squisito.

Foto tornante

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Grazie per la ricetta, volevo provare a lungo, solo salsa di panna acida, perdonatemi per essere meticoloso, in Inghilterra non può essere - la panna acida è un prodotto puramente russo, in Europa l'hanno provata solo dopo il Secondo Mondo Guerra e non sanno come farlo.

[Ksenia]

Ksenia hai assolutamente ragione riguardo alla panna acida. Il fatto è che in Russia il formaggio come il mascarpone è piuttosto raro ed è abbastanza problematico spiegare che cos'è una crema a base di esso. A questo proposito, la panna acida è menzionata come l'opzione più comprensibile.

Grazie mille per la tua risposta! Adesso capisco tutto!

Il cupcake è testato !!! Questo è qualcosa! molto inusuale ...
mangiato con panna acida ... Lola, esprimiamo la nostra profonda gratitudine da tutta la famiglia!

anche se ho dimenticato l'uvetta, senza di essa è andato tutto bene!

[DuDyuka_Kiev]

DuDyuka_Kiev , Sono così felice !!! Grazie!!!

Al forno un muffin inglese. La quantità di olio vegetale all'inizio era scioccante, ma poi ho deciso di aderire rigorosamente alla ricetta (dimezzata, perché ho MB10). L'ho lasciato raffreddare tutta la notte (lascio tutti i pasticcini durante la notte, per ogni evenienza). La mattina ho assaggiato un boccone ... Non così male, ma ... non ho causato molto piacere. E poi panna acida montata con lo zucchero e versato un pezzo ... Solo una favola !!! Non c'è da stupirsi che gli inglesi lo servano con salsa di panna acida. Non sono ancora maturato in salsa di panna acida, ma la versione semplificata è andata col botto. Non lo consiglio a nessuno che proverà a fare una torta inglese senza variazioni di salsa di panna acida. E si è rivelato non standard e molto gustoso. Sul sito web di una buona cucina, ho letto la raccomandazione di appendere la panna acida in una garza (8 strati) per almeno 6 ore. E versa il sale in un piattino sotto di esso. Provo nervosamente a ricordare il soprannome del membro del forum, ma ricordo il consiglio, ma il soprannome - no ... Bene, va bene, grazie comunque, la prossima volta appenderò la panna acida, altrimenti spesso mi trema male .

e scaldalo un po 'sotto la panna acida. È caldo per me - più gustoso!

5. Versare il multicooker in una casseruola e metterlo in modalità "cottura" per 65 minuti, e dopo questo tempo per altri 40.

Ho capito bene che devi impostare il tempo in modalità Baking per 1 ora e 45 minuti? .. Non troppo? .. Ho MV Oursson. Grazie!!