Segale "Teetki" con semi di papavero

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: russo
Erba di segale con semi di papavero

ingredienti

Farina di segale 200 g
Papavero 2 cucchiai. l.
acqua 100 ml
Olio d'oliva 1,5 cucchiai. l.
Miele 1,5-2 cucchiai. l.
sale pizzico
Zenzero, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, vaniglia opzionale

Metodo di cottura

  • Aggiungere gli ingredienti secchi alla farina setacciata, quindi gli ingredienti liquidi e impastare una pasta densa. Avvolgilo nella plastica e lascialo riposare mezz'ora.
  • Erba di segale con semi di papavero
  • Strappiamo piccoli pezzi dall'impasto riposato e li arrotoliamo in corde sottili di spessore non superiore a 0,5 cm
  • Erba di segale con semi di papavero
  • Adesso arriva la parte divertente. Distorciamo i futuri pan di zenzero dai flagelli. Intrecciamo fantasie secondo i tuoi gusti, fantasticando e divertendoci! Ed è più comodo farlo subito su una teglia.
  • Erba di segale con semi di papavero
  • Infornate per 15 minuti a 180diDa o fino a doratura. Tali cookie vengono conservati per un anno intero.

Nota

Da tempo immemorabile, questi biscotti di pan di zenzero sono stati preparati dalle madri insieme ai loro figli per il giorno dell'equinozio solare nella regione di Arkhangelsk. Simboleggiano l'arrivo della primavera, sono cotti in tondo, sotto forma di un sole modellato e sono progettati per attirare gli uccelli migratori e accelerare l'arrivo del calore. In precedenza, erano completamente primitivi, nell'impasto non venivano aggiunti additivi aromatizzanti, ad eccezione del miele, ma ora è consentita una varietà di gusti.

Babovka
Ottima idea per lo sviluppo delle capacità motorie dei bambini
ang-kay
Intrattenimento gustoso interessante. Larisa, grazie)
gala10
Larissa ... Pizzo ...
Tu, come sempre, hai un volo di fantasia. Guardare i tuoi biscotti di pan di zenzero è un piacere. Ed è facile da fare. Grazie!
kristina1
Larissa, beh, macramè dritto, che bello, Signore, segnalibro, grazie ooooo ...
dopleta
Grazie ragazze! Wow, ho ricevuto una doppia soddisfazione: divertirmi con questa attività con i miei nipoti e ricevere le vostre lodi!
Rarerka
Che salatini! Utile da tutti i lati
Larochka, lo porto subito ai segnalibri!
La domanda è: cosa può sostituire il miele qui?
ninza
Larissa, che bellezza! Grazie. Che sapore hanno?
MariV
Larissa, affascinante!
dopleta
Citazione: ninza
Che sapore hanno?
Le cannucce leggermente, molto leggermente dolci assomigliano.
Citazione: Rarerka
come sostituire il miele qui?
Persone, a quanto ho capito, è vietata anche la melassa? Bene, allora, sciroppo al caramello, credo.
Ol, Sì, molto. Non ci sono speciali quando fare qualche caccia all'artigianato, e non ci sono aghi, ami, fili a portata di mano.
MariV
Ebbene sì, le nostre mani non sono per la noia!
dopleta
Citazione: dopleta
niente aghi, niente uncinetto, niente filo a portata di mano - no
E la farina è sempre con noi!
Gala
Roba e nome divertenti
Larissa,
Rarerka
Citazione: dopleta
sciroppo di caramello, credo.
Allora proverò un po 'di sciroppo bollito denso
Tumanchik
Larissa, Metto i segnalibri! Molto bello - pan di zenzero di famiglia! Grazie
Zhannptica
L'ho preso anch'io, grazie
Katko
dopleta, magicamente
mi assicureró
grazie buona fata
Anatolyevna
dopleta, Biscotti tradizionali russi Larisa! Artigiana! : a-kiss: E nipoti in affari!
dopleta
Grazie miei cari! È molto piacevole quando i nostri artigiani dalle mani d'oro riescono a sorprendere e accontentare almeno con qualche sciocchezza.
Olga VB
Larik, e se l'impasto fosse più morbido / sottile e spremesse fuori dalla busta? Non?
Rada-dms
Si sono rivelati sorprendentemente belli, Larochka! L'ho visto nel programma, passato, si è rivelato così poco attraente - grande e sciatto! E poi i gioielli sono usciti dalle tue penne magiche! Lo prendo con piacere e lo cucinerò sicuramente! E l'impasto è buono!: A-kiss:
Svettika
Guardando brevemente la colonna di sinistra, ho pensato, qualcuno aveva presentato una master class sulla modellazione in porcellana-argilla. Curioso! E questo, come si è scoperto, Larissa papavero gallo cedrone navayala-bloccato! Pan di zenzero traforati, che soddisfano gli occhi con la loro unicità, con motivi di fantasia, intrecciati con l'aiuto dei nipoti: puro piacere, bere il tè positivo e piacevole! Grazie!
dopleta
Citazione: Olga VB
e se la pasta è più morbida / sottile e spremi fuori dalla busta?
Olya, Temo, allora andrà a finire qualcos'altro, sia esternamente che di design. Dopotutto, se l'impasto è liquido, si spargerà, anche se un po ', sul foglio, cioè non sembrerà intrecciato da una corda.Sebbene, al fine di snellire il processo, la tua idea potrebbe benissimo avere luogo.
Svettika, Rada-dms, grazie mille, ragazze, sono molto contento che troviate il tempo sia per guardare dentro che per lasciare una parola gentile!
Albina
Larochka, un capolavoro 🔗
Irina Dolars
Citazione: Rada-dms
E poi i gioielli sono usciti dalle tue penne magiche!
Esattamente, Rada-dms! Il risultato sono gioielli!
Perché pensano che secondo le vecchie ricette si possa finire in un errore di battitura e accontentarsene?
Larisa ha un approccio creativo e ispirazione!
IvaNova
Laris, e quanto sono grandi le tue magliette? Ho cercato su Google qui: ho visto che venivano ritorti in grande, fino a 10 centimetri di diametro
DonnaRosa
Bello, per l'albero.
Irina Dolars
Citazione: DonnaRosa
sull'albero
L'ho pensato anche per Natale, un bel regalo e come addobbo per l'albero di Natale
win-tat
Quali riccioli interessanti, dobbiamo anche sgranocchiare. Larissa, grazie, non ho nemmeno sentito parlare di pan di zenzero simile!
dopleta
Grazie, grazie, miei cari! Non esagerare: questa è stata la prima esperienza, e se ci metti le mani sopra, allora, in effetti, puoi tessere i modelli più belli, questo è molto interessante!IvaNova, Ho attorcigliato tee di 8-9 cm, da qualche parte così.
lettohka ttt
Larochka, che carina creativa, i biscotti sono solo uno spettacolo per gli occhi irritati !!!
Iris
Larissa, Questi biscotti di pan di zenzero sono così adorabili !!! Cercheremo sicuramente di giocare con nostra nipote ..
dopleta
lettohka ttt, Iris, grazie per le tue gentili parole, sono molto contento delle tue valutazioni!

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane