Cosce di pollo con lime e miele

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)]

Cosce di pollo con lime e miele

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
cosce di pollo disossate e senza pelle (filetto di pollo)	350 grammi
succo di lime	1 cucchiaio. il cucchiaio
miele	1 cucchiaio. il cucchiaio
miscela di cinque spezie	1/2 cucchiaino
paprika affumicata	1/2 cucchiaino
salsa al peperoncino in agrodolce	1 cucchiaio. il cucchiaio
Pepe nero macinato	1/2 cucchiaino
salsa di pomodoro (io ho il peperoncino)	1 cucchiaio. il cucchiaio
aglio	1-2 denti
cumino (non macinato)	1/2 cucchiaino
olio d'oliva (vegetale)	1 cucchiaio. il cucchiaio
sale	gusto

Metodo di cottura

• Lavare le cosce, asciugarle e strofinarle con olio. Piegare in una pirofila.

• Unisci tutti gli ingredienti della salsa aggiungendo l'aglio tritato.

• Versare il composto sulla carne, coprire la forma con un coperchio o un foglio. Mettere in forno preriscaldato a 100 gradi per 2-2,5 ore.

• Togli la carne dal forno e dai piatti. Usa una forchetta per spezzarlo in fibre.

• Trasferisci le fibre nella salsa, prova il sale. Aggiungi se necessario. Mettere in forno, scoperto, per 30 minuti.

• Servire con pasta o riso, cosparsi di salsa.
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• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)

Nota

La ricetta è stata spiata su un blog straniero. Adatto per una pentola a cottura lenta (cuocere a fuoco alto per 2-3 ore).
Molto gustoso, tenero. La salsa completa notevolmente il gusto. Consiglia)

[ang-kay]

ang-kay, Angelache deliziose cosce profumate .... ben fatto, grazie ..

[Angela]

Adatto per una pentola a cottura lenta

Esattamente quello che serve!
Penso che se c'è un tumulo al posto dei fianchi, non rovinerà molto il gusto
Angelatu sei il mio salvatore

Angela, che carne. E di che colore penso che le tagliatelle saranno molto gustose con la carne di qualsiasi parte del pollo! Grazie per la ricetta!

[Lelka]

Ragazze, grazie per essere passate. La carne è molto tenera. Il giorno successivo, la salsa viene generalmente assorbita al suo interno.

se c'è un cordolo invece dei fianchi, non rovinerà molto il gusto

Lelka, nella ricetta originale era lei, senza ossa e pelle. Negli ingredienti ho scritto che puoi usare il filetto di pollo. Sono contento se la ricetta ti serve)

E di che colore sono le tagliatelle

Abbiamo una tale pasta. Come con i coloranti naturali. Carote, spinaci e barbabietole. Qui ci sono tre tipi in un unico pacchetto.