Torte fritte con pomodori e formaggio

Torte fritte con pomodori e formaggio

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per il test:
L'acqua bollente è ripida	1 bicchiere da 300 ml.
sale	1 cucchiaino
Farina	3 bicchieri da 300 ml.
Olio vegetale inodore	2 cucchiai. l.
Da riempire:
Formaggio tipo Suluguni con contenuto di grassi dal 45% o Mozzarella	200 gr.
Verdi	prezzemolo e aneto per esempio
Aglio	a volontà e proprietà
Pomodoro fresco	6 pz.
Salsiccia p / c	opzionale
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

• Prima di tutto, prepara i pomodori. Innanzitutto, è meglio usare frutti piccoli, identici, di forma rotonda.
• Vanno tagliati sottilmente in anticipo (qualche ora prima dell'uso) e cosparsi di sale per eliminare il liquido in eccesso, stendere un colino.
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• Cucinare la pasta. È preparato così rapidamente e facilmente che non è necessario utilizzare dispositivi. L'impasto si impasta facilmente prima con un cucchiaio e poi a mano.
• Infarinare, mescolare con sale, versarvi sopra acqua bollente e aggiungere olio. L'impasto è morbido e duttile.
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• Copri l'impasto finito con un piatto e lascia raffreddare per 20-30 minuti.
• Tritare il formaggio e le erbe in una ciotola del frullatore. Aggiustare di sale e macinare in briciole. Ho usato anche il resto della salsiccia semi-affumicata.
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• Dividete l'impasto in due e arrotolatelo a cerchi.
• Distribuiamo i pomodori. Top salsiccia. Quindi formaggio alle erbe.
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• Coprite con il secondo giro di pasta. Ritaglia le torte con un bicchiere o una tazza.
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• Friggere le torte in olio bollente. Aumentano di dimensioni quando vengono cotti.
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Nota

Deliziose torte sia calde che fredde.


Con affetto, il tuo Tumanchik

Ho preso la ricetta da YouTube da Elena Guseva, ma l'ho vista sui social più di una volta. Ma ringrazio Elena dal profondo del cuore.

[Irishkina]

Irishkina, è solo un casino! Non riesco ad addormentarmi e le ricette continuano ad arrivare, come da una cornucopia. E uno ha un sapore migliore dell'altro.
Ora, come quell'asino, non posso decidere prima cosa cucinare

[Daria]

e le ricette continuano ad arrivare, come una cornucopia

Daria, sì, ho accumulato. E poi è apparso il tempo, o meglio la disperazione. Mentre è legato al presepe

Ora, come quell'asino, non posso decidere prima cosa cucinare

quindi qui fai colazione, pranzo e anche cena. Non riesco a padroneggiare la composta: è ora di dormire

Ira, la ricetta è semplicemente fantastica !! Che ragazza intelligente sei, ho voluto a lungo provare questa combinazione - ho letto che in Crimea fanno i pasticcini, e qui tutto è già descritto e mostrato in dettaglio !! Grazie, cara, ma non sdraiarti a letto, guarisci presto !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, a quanto ho capito siete in via di guarigione, mi piacciono di più le torte fredde, molto gustose, grazie, e andiamo bene lì !!!

[Marina]

Marina, e grazie mille e i miei più sinceri auguri che tutto vada bene per te

Capisco che stai guarendo

ma dove vado !!!!

Ascolta! In apparenza, l'impasto è liscio, come quello di lievito. Classe!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, e se non la friggi, sarà sicuramente anche gustosa? A Princeska, per esempio ...

Ascolta! In apparenza, l'impasto è liscio, come quello di lievito. Classe!

grazie Angelkin!

Tumanchik, Irisha, e se non lo friggi, sarà sicuramente anche gustoso? A Princeska, per esempio ...

Olechka non lo so nemmeno))) risulta deliziosamente sott'olio, ma senza ... non presumo nemmeno di giudicare

Ho anche visto una tale forma di * pizza * su YouTube

e se non friggi, sarà sicuramente delizioso anche tu? A Princeska, per esempio ...

gustoso, l'impasto era lievito, delle torte erano rimaste, ho fatto parecchie di queste * pizze chiuse *, lui è una torta, almeno con un po 'di ripieno

All'inizio ho scolpito quelli rotondi - ce n'è uno nella parte posteriore. E poi ha tirato fuori tutti gli avanzi e ha fatto lunghe torte). Molto gustoso, grazie, Irishka.
La torta leggermente aperta era cotta nella Princess, ma a me piacevano di più quelle fritte, dalla Princess erano più gommose. Sì, e devi rotolare più sottile, quindi ha un sapore migliore!