Torta con cime di barbabietola, erba cipollina, aveluk e fiocchi di neve

Torta con cime di barbabietola, erba cipollina, aveluk e fiocchi di neve

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Pasta sfoglia senza lievito	250 gr
Cime di barbabietola	170 g
Erba cipollina	45 g
Aveluk secco fermentato	0,5 cucchiai. l.
Fermentato a secco secco	0,5 cucchiai. l.
Formaggio a pasta molle	80 gr

Metodo di cottura

• Tritare finemente le cime di barbabietola,
• 
• fate cuocere con l'erba cipollina tritata fino a metà cottura.
• Raffreddare, mescolare con ricotta,
• 
• aggiungi aveluk e che cola,
• 
• lasciate riposare per un'ora.
• Quindi stendere la pasta sottilmente, mettere il ripieno,
• 
• piegare, pizzicare, pungere sopra con una forchetta,
• 
• infornare a T 180 gradi fino a cottura ultimata.

Programma di cottura:

forno

Come fare la calce fermentata? Invece di cime di barbabietola, ho cime di bietola sottaceto.

[Florichka]

Florichka, come fare? Chiedi interesse!
Nostra madre è impegnata in tutti i tipi di semina, raccolta, spazi vuoti, mia suocera.

Si è preparata un tè fermentato da sogno in primavera. E per questa ricetta, le abbiamo strappato un po 'di sonno ... così come aveluk ...
Mentre lo faceva, lo raccolse, lo asciugò per un giorno, poi lo scosse leggermente, lo tenne al caldo per una notte, quindi lo asciugò. Proprio come fai l'alga infuocata. No?

Si posso farlo. Adesso andrò alla dacia, posso ancora realizzare qualche giovane sogno. Non sembra funzionare per il tè, ma giusto per la torta.

[Florichka]

Florichka, Irina, certo che conosci meglio il tè Ivan! A proposito di sognare: se sei giovane, probabilmente puoi preparare il tè. È nelle piante vecchie che ogni byaka si accumula con l'età - come l'acido ossalico, ecc. Come, in effetti, in tutti gli esseri viventi ...
E abbiamo accidentalmente avuto cime di barbabietola fresche - per tutte le preoccupazioni, si sono semplicemente dimenticati di scavare le barbabietole, la neve era già passata e si era sciolta, e poi abbiamo trovato barbabietole con cime luminose di colori! Succosa !!!