Buyurdi ai funghi

Buyurdi ai funghi

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: greco

ingredienti
cipolla piccola	1 pc
aglio	1 chiodo di garofano
prezzemolo	2-3 ramoscelli
feta	300g
Champignon	6 pz
pomodoro	2-3 pz
Per la salsa:
olio d'oliva	1 cucchiaio. l.
miele liquido	0,5 cucchiaini
sale, pepe, noce moscata	gusto
aceto balsamico	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Questo è uno degli snack più popolari in Grecia. In genere, questo piatto utilizza formaggio feta e succosi pomodori greci, ma esiste anche una variante di Buyurdi con funghi. E ho combinato entrambe queste ricette - e quello che ho fatto, provalo - è molto succoso e gustoso!
• La ricetta è generalmente diventata il mio salvagente, guarda quanto è facile e veloce cucinare:
• Distribuiamo prodotti per Buyurdi.
• Tagliamo tutto: pomodori in kurzhok, feta a cubetti e funghi in piatti grandi.
• Preriscalda il forno a 200 * C. Tagliare l'aglio a fettine sottili, tagliare la cipolla a semianelli sottili, metterla in una pirofila con la feta. Puoi stendere la feta in piatti interi, senza tritarla, ma sopra cipolla e aglio.
• Metti sopra le fette di funghi sovrapposte, alternandole ai pomodori.
• Cospargere di prezzemolo tritato.
• Cospargere con il condimento preparato come segue: olio d'oliva misto, aceto balsamico, miele, sale, pepe macinato e noce moscata.
• Mandiamo Buyurdi a cuocere in forno per 20-25 minuti: infornare per i primi 10 minuti, coprendo con un foglio in modo che tutta la salsa non evapori immediatamente, quindi rimuovere la pellicola e infornare per altri 10-15 minuti.
• Servire la casseruola Buyurdi con pane fresco o crostini di pane. Buon appetito!

[MariS]

MariS, Marina, una ricetta velocissima, adoro le verdure, e d'inverno si può fare con i tuoi pomodori surgelati

[Olga_Ma]

in inverno puoi fare con i tuoi pomodori congelati

Olga_Ma, Olga, Grazie! Puoi usare qualsiasi pomodoro e puoi anche senza di loro (anche questo Buyurdi è delizioso). Cucina per una buona salute: sarò felice se la ricetta tornerà utile!

[MariS]

MariS, Marina, ooo cosa ha ordinato il dottore ..

[Marinochka]

Marinochka, Posso immaginare quanto sia delizioso Finché non lo cucino, Ulyana Alekseevna tira in bocca tutto ciò che è mal inchiodato, ma prendo nota, in qualche modo lo cucinerò per una cena romantica con mio marito

[Marina]

Marina, la ricetta dice 2 volte i funghi prataioli. È un errore o ne servono 12?)

[MariS]

MariS, Marinochka, buonissimo! Grazie, ci proverò sicuramente

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, ragazze, sono molto contento che abbiano guardato il buyurdi. Cucina per una buona salute: è delizioso e si cuoce rapidamente.

Ho rimosso i funghi extra nella composizione, grazie per aver notato (Internet era cattivo e l'intero elenco è stato ripristinato, e poi, a quanto pare, i funghi stessi sono apparsi di nuovo).