Ciambelle noci e cocco

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	1 tazza
Arachidi (nella ricetta originale - noci pecan)	1/4 tazza
Zucchero di cocco (ne ho uno normale con la sostituzione di una parte con fiocchi di cocco)	1/2 tazza
Lievito in polvere	1,5 cucchiaini.
sale	1/4 cucchiaino
Uovo	1 PC.
latte	1/2 tazza
Aceto di mele (io ho riso) 6%	1 cucchiaino
Estratto di vaniglia	1 cucchiaino
Olio di cocco (ho olio di noci)	3,5 cucchiai. l.
Zucchero di canna e cannella per spolverare

Metodo di cottura

Preparare come al solito - mescolare tutti gli ingredienti secchi, tutti bagnati, versare da bagnato a secco, mescolare con un mixer. Versare nelle celle con un cucchiaio, appena sotto il livello della cella.

Il piatto è progettato per

26 pz.

Tempo per la preparazione:

1 ora con impastare e cuocere

Programma di cottura:

Multibaker Redmond 6 Series, pannello RAMB-05

Nota

La ricetta è del blog americano, quindi è tutto in tazze, e non mi stancherò di pubblicizzare i misurini di Tescoma. Molto comodo, non è necessario convertire in grammi / millilitri!
Non c'è niente di "cocco" in casa, quindi non ho ripreso la ricetta per molto tempo, poi mi sono ricordato del burro di arachidi acquistato per l'occasione e ho deciso. In effetti, puoi prenderne qualsiasi.

La mattina successiva (cotta la sera), le ciambelle cessarono di brillare in modo disgustoso e acquisirono friabilità. L'aroma delle noci appariva più luminoso. La medicazione raccomandata, a proposito, non si è attaccata fin dall'inizio, e beh, lei. Puoi versare un po 'di cannella nell'impasto e cospargere di zucchero a velo sopra.

E, naturalmente, puoi cuocere in qualsiasi forma per i cupcakes.