Insalata di Cucumaria con alghe e fagioli bianchi

Insalata di Cucumaria con alghe e fagioli bianchi

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Cucumaria pronta e insalata di alghe	1 lattina
fagioli bianchi	60 g

Metodo di cottura

• Laviamo i fagioli, mettiamo a bagno, facciamo bollire fino a cottura senza sale.
• Quindi mescolare con cucumaria pronta e insalata di alghe.
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• Non è necessario salare e condire con olio: ce n'è abbastanza di entrambi nell'insalata finita.
• L'insalata risulta essere abbastanza soddisfacente e poco piccante grazie ai fagioli bianchi.

Nota

La cucumaria è un animale marino originario del mare di Okhotsk, del Giappone e del mare di Barents. In Cina e in Giappone, la cucumaria è una prelibatezza.

La cucumaria contiene molte sostanze biologicamente attive e oligoelementi (calcio, fosforo, iodio, cloro).

Differisce in un'alta concentrazione di vitamine B e C, oltre a esosamina e oloturina. Tutte queste sostanze aiutano a rafforzare e normalizzare l'attività dei sistemi nervoso e cardiovascolare. Ha un effetto tonificante sul corpo. Stimola l'attività cerebrale, aumenta la concentrazione, quindi è utile per le persone con lavoro mentale. Le proprietà benefiche del cetriolo di mare possono aiutare ad alleviare i problemi alla tiroide e al sistema endocrino. La cucumaria aumenta l'immunità, ricostituisce la riserva di forza ed energia, quindi è spesso usata per riprendersi dalla malattia. Abbassa lo zucchero nel sangue - utile nel diabete. I fosfolipidi della cucumaria sono coinvolti nella sintesi proteica e accelerano il rinnovamento delle cellule epatiche, prevenendo i cambiamenti distrofici in questo importante organo.
Vale la pena notare le proprietà benefiche per gli uomini: l'uso di questo pesce è indicato con potenza ridotta. Si ritiene che il cetriolo di mare ripristini la forza maschile e abbia un effetto benefico sul benessere generale dei rappresentanti della metà forte dell'umanità.

In assenza di tale esotismo, ha sostituito la bestia miracolosa con un banale salmone rosa. E alghe - per alghe))
Il risultato è gradevole. Lo ripeterò.
Grazie molto!
La foto, purtroppo, non è sopravvissuta

[Irina]

Irinae grazie per il tuo feedback! Lo stesso biscotto alle alghe veniva venduto ovunque, come mi diceva mia suocera. Al tempo degli scaffali vuoti nei negozi, questo esotismo si trovava tristemente sugli scaffali dei negozi Fish and Ocean.