Torta a lievitazione naturale in una macchina per il pane

Categoria: Pasqua
Cucina: russo
Torta a lievitazione naturale in una macchina per il pane

ingredienti

Segale a lievitazione naturale 300g
Farina di grano bianco 400 gr
zucchero 50 g
sale 0,5 h l
Uova 4 cose
uva passa 150 gr
Zucchero vanigliato 5 g
Succo di agrumi 50 g

Metodo di cottura

  • Versate il lievito in uno stampo.
  • Versare la farina
  • Zucchero, zucchero vanigliato, uova, sale, succo di agrumi (arancia o limone opzionale)
  • Quindi, impastare in modalità 23 (gnocchi)
  • Aggiungere l'uvetta durante l'impasto.
  • Rimozione della scapola
  • Attiva la modalità 1.
  • Qualunque cosa.

Tempo per la preparazione:

4,5-5 ore

Nota

Puoi provare a fare tutto in modalità 4, ma l'impasto potrebbe non lievitare nel tempo.
Ho provato a farlo secondo la ricetta dalle istruzioni, non mi è piaciuto, si è rivelato essere pane francese con il gusto di kulich.
Quindi sperimenta.
Torta a lievitazione naturale in una macchina per il pane

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