Gamberetti in spirale di patate

Gamberetti in spirale di patate

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Gamberetti grandi	500 gr
Patate	1-2 pz.
Salsa di soia	1, 5 Art. l.
Lime o succo di limone	1 cucchiaio. l.
Olio d'oliva	1 cucchiaio. l.
Salsa:
Maionese	100 grammi
Cetriolo appena grattugiato	0,5 pz
Wasabi	1 cucchiaino
Tabasco	0,5 cucchiaini
Lime o succo di limone	1 cucchiaio. l.
Salsa di soia	1 cucchiaio. l.
Aneto tritato finemente	1-2 ramoscelli
Aglio	1 dente

Metodo di cottura

• 
• Gamberetti (preferibilmente tigre o re), lavarli e pelarli. Rimuovere il guscio, lasciando le code.
• 
• A proposito, per sbucciare i gamberetti, ho questo pratico dispositivo:
• 
• Marinare i gamberi sgusciati per qualche minuto in una miscela di salsa di soia (1,5 cucchiai), succo di limone (1 cucchiaio) e olio d'oliva (1 cucchiaio):
• 
• Ora facciamo "spirale" gli spaghetti di patate - con quello che chiunque ha:
• 
• Separare i "fili" di patate e avvolgerli attorno ai gamberi:
• 
• 
• 
• Adesso sarebbe possibile friggere i gamberi o semplicemente in padella, ma io li ho cotti in forno per 25 minuti a 180^di... Si è rivelato delizioso e carino. Servi con la tua salsa preferita. Sto preparando una salsa, la cui composizione è elencata negli ingredienti. Il marito ha chiamato il piatto "Vite di gamberetti".

Nota

GAMBERI, crostacei marini (penneus, pandalus, mandera, krangon, ecc.) Lunghi 3-35 cm, del peso fino a 20 g. Il corpo è compresso dai lati, il cefalotorace è molto più corto dell'addome, le zampe anteriori che camminano con artigli.

Vivono in tutti i mari e gli oceani. Oggetto da pesca. I gamberetti di grandi dimensioni (lunghi 15 cm e oltre) vengono catturati in Estremo Oriente, dove vengono chiamati gamberetti o chillim. Un prezioso prodotto alimentare. La parte commestibile dei gamberetti è l'addome (collo), la cui carne è tenera e molto gustosa, contiene fino al 22% di proteine, fino al 2-3% di grassi, elementi minerali (calcio, fosforo, ferro, rame, manganese, iodio), vitamine A, D, gruppo B. Sono in vendita gamberetti freschi congelati, bolliti-congelati, essiccati; inoltre, il cibo in scatola naturale di alta qualità "Natural Shrimps" è prodotto da gamberetti. Il colore dei gamberi congelati è rosa o rosso, i gamberi bolliti sono bianchi con arrossamenti in superficie.

A casa, puoi cucinare vari snack, insalate, primi e secondi di gamberi - bolliti, fritti, in umido, al forno, con vari contorni e salse. Prima della cottura, i gamberetti congelati vengono pre-scongelati a temperatura ambiente in aria o in acqua, quindi lavati e immersi in acqua bollente salata (0,5 cucchiai di sale per 1 litro d'acqua), lasciati bollire e fatti bollire per 12 minuti, contando dal momento l'acqua bolle. Nei gamberi bolliti, il collo viene separato e il guscio viene rimosso da esso, possono essere consumati anche al naturale, come i gamberi. I gamberi secchi vengono prima lavati più volte in acqua tiepida, poi versati con acqua calda salata, portati a ebollizione e lasciati nella stessa acqua ad ammorbidire. La durata di conservazione dei gamberetti in frigorifero non deve superare 1-2 giorni.

Cosa posso dire? Quasi tutti stanno già andando a spirale, ma solo la nostra Dopleta ha avuto l'idea di mettere un gambero nella spirale.

Sostengo l'oratore precedente! Non mi stanco di applaudire! Rispetto!

mi è venuto in mente solo il nostro dopplet per spingere un gambero in una spirale

Bene, ho cotto a vapore un pezzo di pesce rosso in una patata a spirale ..

Ho cotto al vapore un pezzo di pesce rosso in una patata a spirale ..

Pesce in studio.

Pesce in studio.

La prossima volta..

La prossima volta..

Ahhh ...

Anya, mi sopravvaluti! Per molto tempo e molte cose sono così coperte! Comunque, Anya, Larissa - grazie!

mi sopravvaluti! Per molto tempo e molte cose sono state così coperte

Forse, ma poiché di recente ho uno spiralizer e ho seguito l'argomento di recente, non mi sono imbattuto in questo. E cos'altro è coperto? Ebbene, ho anche bisogno di rifarlo in modo sibaritico.

[gawala]

gawala, Galina, Galya! che tipo di pesce?
Ho una forte allergia ai gamberetti, non li cucino da solo.

[dopleta]

dopleta, Larissa, ricetta fantastica! Ho ancora un pensiero, aspetto lo spiralizzatore, lo farò anch'io.

Non mi sono imbattuto in questo.

Non ci siamo neanche imbattuti in me. C'erano gamberetti in linguine di pasta vera su Internet. In generale, questa idea può essere sviluppata in qualsiasi direzione: salsicce in spirali di patate, cotolette o polpette in zucca e carote, ecc. Ecc.

[dopleta]

l'idea può essere sviluppata in qualsiasi direzione: salsicce a spirale di patate, cotolette o polpette di zucca e carote, ecc. ecc.

dopleta, Larissa, è tutto corretto, l'idea sta proprio in superficie! Dopotutto, tante polpette fatte in fili di pasta (questi sono i miei), quindi perché non migliorare questa ricetta e renderla più sana, negli spaghetti alle verdure!

E questi sono miei:

Polpette con carne (dopleta)

[dopleta]

E questi sono miei

dopleta, Larissa,

Larissa, colpita sul posto ... i dubbi mi hanno visitato sulla necessità vitale di questo dispositivo, ma ora al momento sono scomparsi ... Grazie mille, piatto fantastico

Forse, ma poiché di recente ho uno spiralizer e ho seguito l'argomento di recente, non mi sono imbattuto in questo. E cos'altro è coperto? Ebbene, ho anche bisogno di rifarlo in modo sibaritico.

Prepara con il cavolo rapa o la rutabaga (e hai anche le rape lì, non abbiamo qui). ci sono solo 57 kcal per 100g.
Adesso sostituisco spesso le patate con il cavolo rapa o le rape con i "noodles".
Per il gusto, puoi immergerlo in un po 'di salsa prima di friggerlo.
È vero, la frittura aggiungerà calorie. Sì. Ma è impossibile ottenere tutto in una volta :))

Luce, vero? Cioè, si scopre che ti ho dato un calcio e mi ringrazi per questo? Bene, bene, bene, bene! Grazie Svetochka 😘🌷!

Ti ho preso a calci

, sì, e che ... mi sono precipitato a cercare Belka

molto belle "palline" e buonissime!

Galya! che tipo di pesce?

Vic, rosso. Lo vendiamo in pezzi piccoli e stretti, beh, ovviamente congelato. Condire per il pesce in cima, mettere in una pirofila di ceramica ea bagnomaria.
P.S. Vic, ho misurato un pezzo di pesce - 4 cm di larghezza.

[Larochka]

Larochka, molto bella! Mi siedo e ammiro. Grande!
Non ho questa taglierina a spirale, ma ora voglio comprarla.
Queste belle ragazze ricci scoprono che si vuole solo banchettare.
Larochka, grazie!

Larochka, come sempre, è tutto molto bello, gustoso e sembra fantastico.

E allora? E ora ho davvero bisogno di questo dispositivo, o cosa?

E allora? E ora ho davvero bisogno di questo dispositivo, o cosa?

[dopleta]

dopleta, Larissa, Che bellezza. Ho questa ricetta in un libro per una spirale elettrica. Mi è piaciuto subito, ma quando ho visto che era necessario friggere, ho messo da parte questa idea. E qui hai un forno di cui hai bisogno!
Anche a Larisa è piaciuta l'idea delle salsicce. Solo mentre le patate saranno cotte, le salsicce saranno tutte troppo cotte. E che tipo di patate ottieni? Croccante?
Presto le vacanze, sto pensando agli snack.

[dopleta]

dopleta, Larissa! In breve, l'ho finito. A titolo definitivo. Io lo prendo! Prendo uno spiralizer, prendo le tue ricette! E vai avanti!
Nel frattempo, crea qualcosa di interessante con uno spiralizer. Ancora una volta ci hai buttato giù tutti con gli spiralizzatori, il che significa che esporrai la maggior parte delle ricette. Qui. Quanto sono astuto.
Ma seriamente, grazie per un altro capolavoro! Sembra che i prodotti siano ordinari, ma che bellezza! Gli ospiti impazziranno (non avendo finito). Che sia delizioso, non ho dubbi.

significa che esponi più ricette di chiunque altro

Lena! Lascia che tutti provino con ricette per i più dotati.
E secondo me .. l'ultima onda con le spirali è stata sollevata da Miranda

[Mirabel]

Mirabel, Vika, sì! Miranda ha mostrato lo spiralizzatore verticale, che ha subito suscitato l'interesse di chi non lo possedeva.
E Larisa ha mostrato Bella, che, come mi sembra, ora è la campionessa degli spirali orizzontali.
Inoltre, ovviamente, il giapponese è interessante, ma con questo siamo tutti su un argomento diverso.
Larissa, mi dispiace!

Ragazze, grazie! L'atmosfera è stata sollevata

Che sia delizioso, non ne dubito nemmeno

Gustoso, gustoso, non ci sono dubbi! Si è scoperto uno spuntino meraviglioso del Primo Maggio.

questa ricetta è nel libro per la spirale elettrica.

Questo, Sveta? Esattamente una ricetta del genere ??? Non può essere, l'ho inventato io stesso! O la confezione corrisponde solo? Non ce l'ho nel mio ricettario! Ho 12 ricette diverse ei gamberi sono solo wok fritti in spaghetti di broccoli. Quindi i ricettari sono diversi per le diverse campane? E a proposito delle salsicce. Non hai mai cucinato le salsicce nell'impasto? Sono in fase di preparazione?

[dopleta]

dopleta, Larissa! 12 ricette! E dove sono?

Larissa, ricetta nel libro per una croce elettrica verticale. C'è solo una salsa diversa (limone, zucchero, pepe, aglio, peperoncino) e fritta.
Bella ha ricevuto un libretto in bianco e nero completamente anonimo contenente 10 ricette senza immagini.
Sì, ho fatto le salsicce nell'impasto. Quindi non dubiterò che tutto funzionerà con le patate.

[dopleta]

dopleta, la tua ricetta mi ha colpito nel cuore. Ma, come in un aneddoto barbuto: nella tua ricetta di "Avocado con gamberetti" abbiamo sostituito avocado con patate e gamberetti con strutto. E io - patate per zucchine e daikon e gamberetti - per le bistecche di salmone rosa disponibili La tua bellezza, ovviamente, non ha funzionato. Ed era piuttosto difficile avvolgere le mie spirali: erano sempre strappate. Ma cosa è successo

[Masha Ivanova]

12 ricette! E dove sono?

Masha Ivanova, Elena, sì, capisci, soprattutto, niente di nuovo! Ci sono 2 colazioni, 2 zuppe (e una di queste è BORSCHT), 1 insalata, 6 portate principali e 1 dessert. Colazioni, ad esempio: zucchine a spirale in umido con uova strapazzate e formaggio, o patate dolci con uova fritte. Ma qualcosa, ovviamente, ha attirato l'attenzione, lo cucinerò!



Wow !!! Anya! Questa è efficienza! Classe! Si tratta di un piatto pronto o di un semilavorato? Non riesco a vederlo sul mio telefono. Grazie !

Si tratta di un piatto pronto o di un semilavorato?

Pronto. E su una teglia

[dopleta]

dopleta, Larissa! Penso che ci sia ancora qualcosa che merita attenzione. Quindi stiamo aspettando.
I metodi di preparazione non sono così importanti qui, le idee di servizio sono importanti. E la tua fantasia va bene, il che non posso dire di molti di noi. E come incarnazione delle idee di altre persone, siamo davvero stupefacenti.

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

[Larochka]

Yohu!
Larochka, di cuore !!! Yohu !!!
Sembra non essere niente di speciale, ma tanta bellezza si è rivelata! Grande!
Larochka, con una vittoria!

[dopleta]

dopleta, Larochka! Con un'altra medaglia e vittoria !!! Per la ricetta originale e la creatività !! Urryayaya !!!

[dopleta]

dopleta, con una vittoria, Larissa! Un altro e sicuramente non l'ultimo!

[dopleta]

dopleta, Larissa, con una vittoria. Uraaaa !!! MOLTO BENE

Evviva !!! Congratulazioni per la tua medaglia!

[dopleta]

dopleta, Larissa, complimenti! Grazie per la ricetta originale!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Congratulazioni!

Grazie mille per la tua valutazione e complimenti!

[dopleta]

dopleta, Larissa, con gamberi bolliti (rossi) così si scopre? O si prepareranno?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, Ho paura che si secchino ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, grazie, così pensavo di sì, ma oggi ho comprato gamberetti crudi grandi, quindi l'antipasto dovrebbe venire