Insalata tiepida di cozze con fagioli

Categoria: Piatti di pesce
Insalata tiepida di cozze con fagioli

ingredienti

Fagioli "Black Eye" 100 grammi
acqua 300g
Cipolle a bulbo 1 PC.
aglio 1 dente
pomodori ciliegini 100 grammi
Prezzemolo 5 ramoscelli
Succo di mela (acqua) 50 g
Olio d'oliva 2 + 2 cucchiai. l.
Sale, pepe nero appena macinato gusto
Cozze congelate 300g

Metodo di cottura

  • Risciacquare i fagioli. non è richiesta alcuna presa. Versare l'acqua, portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio per 30 minuti finché sono teneri. Non salare! Scolare l'acqua dai fagioli finiti.
  • Sciacquare le cozze con acqua fredda (non scongelare), scartarle in uno scolapasta.
  • Tritate finemente la cipolla, passate l'aglio alla pressa.
  • Scaldare l'olio in una casseruola, soffriggere la cipolla fino a renderla morbida per circa 5 minuti. Aggiungere l'aglio, soffriggere per 1-2 minuti.
  • Aggiungere le cozze, friggere, mescolando di tanto in tanto per 5 minuti.
  • Versare il succo di mela (acqua), portare a ebollizione.
  • Trasferire i fagioli sulle cozze, mescolare e scaldare per 2-3 minuti.
  • Tagliare a metà i pomodori, aggiungerli a una casseruola, mescolare, scaldare per 2-3 minuti.
  • Condire a piacere.
  • Cospargere di prezzemolo tritato finemente, versare oltre 2 cucchiai. l. olio d'oliva.
  • Servire caldo.
  • Vorrei condividere con voi la mia gioia. Questa insalata ha vinto il FlashMob "Perle del menu di Capodanno" tenuto da "Agro-Alliance". La versione magra dell'insalata è un'ottima opzione per una tavola festiva di Capodanno. Provalo!

Nota

Ricetta dalla rivista "Grocery School" №18

* Anyuta *
Dove sono le cozze negli ingredienti?
Questo è quello che volevo chiedere su di loro ... E quelli in salamoia non entrano? Hai bisogno di quelli freschi?
Omela
Anh, ho finito le cozze. Ne avevo congelati. Usa quello che hai, solo mascara più piccoli.
Tumanchik
Citazione: * Annie *
Dove sono le cozze negli ingredienti?
Probabilmente ho mangiato la piccola cosa separatamente!
Ksyu, in una giornata meravigliosa, te lo darò gratuito questo regalo!
E scoppiare i fuochi d'artificio
Stai facendo bene! La ricetta è davvero fantastica: adoro la combinazione di fagioli e cozze! Grazie!
Gala
risciacquare con ode fredda
che odi mangi insalata?
Vorrei condividere con voi la mia gioia. Questa insalata ha vinto
Oksan, questa è la tua insalata e l'hai inventata tu stesso?
Omela
irlandesi, Grazie per i complimenti!!! Non c'era proprio una competizione, i vincitori erano determinati da un generatore di numeri casuali. Possiamo dire che sono stato fortunato. : segreto: ma l'insalata è davvero degna !!! Ho anche ricette per i piatti di Capodanno da lì.

Gal, L'ho incarnato, la ricetta dal treno. "Scuola di specialità gastronomiche", ho sottolineato in una nota.
* Anyuta *
Citazione: + Gala +
che odi mangi insalata?

Bene, questo è tutto, mangeremo Ksenia con le nostre affermazioni ...
Andiamo meglio l'insalata!
Gala


Ha già sistemato tutto
Andiamo, è così luminoso e festoso.
Omela
L'insalata si è rivelata molto gustosa. Il marito che non mangia fagioli (come) ha schiaffeggiato entrambe le guance !!
Tumanchik
Citazione: Omela

L'insalata si è rivelata molto gustosa. Il marito che non mangia fagioli (come) ha schiaffeggiato entrambe le guance !!
Quindi dico: grazie a chi ha mangiato. E tutti possono cucinare
MaBa
Oksana, puoi avere fagioli da un barattolo? Se sì, poi abbinato a cozze già pronte, ottieni un'insalata veloce della serie "ospiti a due passi". Non mangio affatto fagioli e non conosco la differenza tra bollito e da un barattolo, ma cucino insalate magre per mio marito.
Galeone-6
* Anyuta *
Citazione: MaBa
Puoi avere fagioli da un barattolo? Se sì, poi abbinato a cozze già pronte, ottieni un'alta velocità
sì .. scaldalo in una padella per 2 minuti e solo chic-shine-beauty ...
Insomma, questa sarà la mia insalata di Capodanno!
Omela
Natasha, puoi anche fagioli già pronti da un barattolo.

Citazione: * Annie *

Lo prendo per l'insalata di Capodanno!
e io!
Elena Tim
Non loderò finché non mostrerai sorpresa!Insalata tiepida di cozze con fagioli
Sono già passate sette settimane, non due! Ho appena ricalcolato!
Omela
Figo !! questa è la mia vendetta per tutte le tue atrocità !!
nakapustina
Adoro sia i fagioli che le cozze. Ksyusha, complimenti Puoi chiarire che tipo di fagioli hai preso per questa insalata?
Omela
Natasha, ho perso tutto nel mondo. Fagioli aggiunti - Black Eye. La amo solo per le insalate. Prepara velocemente e anche da gustare.
nakapustina
Grazie, boom guarda
Tumanchik
Citazione: Omela
Fagioli aggiunti - Black Eye.
Brambuirs fritti.
Prendiamo i brambuirs e li friggiamo in olio di pitar.
-E se sul girasole?
-E non funzionerà con il girasole!
Y. Gribkova e A. Selezneva
Oh, oh ... Non puoi prendere dei semplici fagioli dal giardino?
Omela
I fagioli sono così

Insalata tiepida di cozze con fagioli

Ovviamente puoi usarne qualsiasi.)
Rada-dms
Omela, finché non avrò imparato a padroneggiare la quinoa, voglio fare un'insalata del genere, ma le cozze solo sott'olio, faranno? O non rovinarlo !?
Omela
Ecco un'altra insalata con questi fagioli


Insalata tiepida con fagioli "Black eye" (Omela)

Insalata tiepida di cozze con fagioli

Citazione: Rada-dms

e cozze solo sott'olio, faranno? O non rovinarlo !?
Rada-dms, sì, va bene, se non dispiace. Ho comprato congelato 1 kg -230 rubli al Carousel. Mi sono piaciuti molto, erano puliti.
Rada-dms
Citazione: Omela

Ecco un'altra insalata con questi fagioli


Insalata tiepida con fagioli "Black eye" (Omela)

Insalata tiepida di cozze con fagioli
Rada-dms, sì, va bene, se non dispiace. Ho comprato congelato 1 kg -230 rubli al Carousel. Mi sono piaciuti molto, erano puliti.
Abbiamo un carosello nelle vicinanze, ma in macchina! Economico! Dovrò informarmi! Grazie! Terrò a mente anche l'insalata! in qualche modo non voglio un'insalata sott'olio !: rose:
Omela
Rada-dms, Penso che dovrebbe essere in altri mercati di rete.
MaBa
Omela, domenica ho preparato questa meravigliosa insalata. Mangiato all'istante, quindi senza foto
Grazie per la ricetta
Omela
Natasha, lieto. quello che ci è piaciuto!
Elena Tim
Alla fine mi hanno portato i tuoi fagioli dagli occhi neri.
È vero, non ho nient'altro per questo, ma non importa.
La cosa principale sono i fagioli! Davvero, Melchik?
Pus giace sincero ... Schaub era così legato ...
Omela
Kanesh, Lenok, ho le foglie di vite .. e oggi ho comprato il riso per il sushi, l'ho messo anche io.
shl. A proposito, oggi in "Karusel" pesavano le cozze per 200 rubli.
Elena Tim
E se solo 100 ... non ho un solo carosello nel raggio di 5 km
Omela
E in M-Video non si vende, no ??
Elena Tim
No, grazie a Dio!
* Anyuta *
Ksenia, finalmente abbiamo ricevuto il rapporto ...
Ho preparato questa insalata anche prima di NG (28 dicembre) - per un bambino nella Repubblica Dominicana. Non ho trovato i fagioli Black Eye, ho dovuto farlo con normali fagioli bianchi ... Beh, in breve, tutto ciò che era rimasto dopo la tavola festiva da questa insalata, mia sorella ha chiesto di "scaricarla" - non poteva rifiutate, perché c'erano ancora molti altri piatti ... L'insalata è molto tenera e insolita. Ho aggiunto il resto dei gamberetti lì. Tutto sommato, questa insalata è per i veri amanti del pesce!
Insalata tiepida di cozze con fagioli
Omela
Anyuta, contento che ti sia piaciuto! L'ho fatto anch'io.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane