Zuppa di purea di zucchine con salsa di soia

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Zucchine giovani	1
Carota	1 media
Cavolo	100-150 gr
Salsa di soia, ho un classico GRINFOOD	1 cucchiaio. l. su un piatto
Formaggio fuso	1 cucchiaio. l. su un piatto
Brodo di pollo	la quantità dipende dallo spessore desiderato della zuppa

Metodo di cottura

Ho già scritto nell'argomento 1001a volta per perdere peso # 7531che varie zuppe di purea di verdure sono il mio tutto, e da quello che ho appena cucinato queste zuppe ... ho provato, a quanto pare, tutto ciò che ho a disposizione. Oggi avevo solo una zucchina, letteralmente un mozzicone di pechinese e una carota, non ho aggiunto cipolle apposta, volevo lasciare il sapore delle zucchine da solista nel gusto della zuppa e, senza ulteriori indugi, ho cucinato da quello che era.
Cari membri del forum, non ho mai mangiato una zuppa così deliziosa! Cioè, sono tutti gustosi a vari livelli, ma questo deve essere bollito e mangiato, bollito e mangiato !!! E con i nostri frullatori-zuppa Kromax Endever Skyline non è solo facile, ma anche molto veloce! Caricato - acceso, spento per 15 minuti ... fatto!
Ho aggiunto la salsa e il formaggio direttamente nel piatto, non serve altro per questa zuppa.

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti + 3 minuti per segnalibro.

Programma di cottura:

Pentola per zuppa frullatore Kromax Endever Skyline

Nota

La foto mostra che la zuppa si è rivelata tenera-estiva. Non volevo nemmeno decorarlo con del verde e qualcos'altro perché di per sé è completamente autosufficiente. Bene, scegli tu stesso la densità, a chi piace, se più sottile - puoi farlo con i cracker, se più spessi - non hai nemmeno bisogno di cracker. Cucina per la tua salute e buon appetito!

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Irinap

Ilmirushka, L'ho cucinato !!!
Vale la pena insistere, solo che non ho preparato una zuppa di purea, ma una normale e ho aggiunto le gambe di funghi lì (il resto per la pizza). Non avrei mai pensato di usare una zucchina così, merci! Camminerà in animali domestici

Ivanovna5

Ilmirushka, Ilmira, Inoltre cucino spesso le zuppe schiacciate da quello che ho e cucino costantemente con le zucchine in diverse varianti, a me e mio marito piacciono molto le zuppe schiacciate, ma non ho provato questa, quindi vengono cotte solo zucchine e carote. Mi piace aggiungere più cipolle, ma devo provarlo così.
La carota è finita a tradimento e non c'è formaggio fuso, ora corro al negozio e la cucino.

Ilmirushka

Citazione: Irinap

Non avrei mai pensato di usare una zucchina così, merci! Camminerà in animali domestici

Irinap, Irina, ma non mi è mai venuto in mente che ingredienti così semplici potessero fare una zuppa deliziosa. Mangio zucchine da metà della mia vita e la scoperta è stata zucchine crude in insalata

Citazione: Ivanovna5

Mi piace aggiungere le cipolle

Ivanovna5, Anna, e ho sempre cucinato con le cipolle, ma poi è finito e si è scoperto che puoi vivere senza cipolle
Ragazze, grazie per essere passate.