Insalata di verdure con bacche di ribes rosso

Insalata di verdure con bacche di ribes rosso

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
insalata di foglie verdi	1-2 pz.
cetriolo	2 pz.
pomodoro (facoltativo)	1-2 pz.
cipolla verde	gusto
aneto	gusto
sedano (verdure)	gusto
bacche di ribes rosso (rametti)	4-5 pz.
olio vegetale	2-3 st. l.
sale	gusto

Metodo di cottura

• Sciacquare le verdure fresche, i frutti di bosco e le erbe aromatiche sotto l'acqua corrente.
• Tagliare verdure ed erbe aromatiche, aggiungere olio vegetale e sale a piacere, mescolare.
• Separare le bacche dai rametti, unirle al resto degli ingredienti, mescolare delicatamente, lasciare l'insalata per circa 5 minuti e servire.
• * Le bacche di ribes rosso sono ben esaltate dalle insalate, che contengono cetrioli freschi, l'importante è aggiungere bacche nella quantità di condimento e non l'ingrediente principale.
• 

Il piatto è progettato per

2-4 porzioni.

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Confermo che un abbinamento molto riuscito di verdure in insalata con ribes rosso. Aggiungo anche alle insalate di verdure (comprese le insalate con vari tipi di cavolo cappuccio) cr. ribes congelato. Ho provato ad attaccare la bacca. Mi è piaciuto, ora lo aggiungo apposta.

[Corsica]

Corsica, grazie per la ricetta, dovresti provare ad aggiungere ribes rosso all'insalata

[Maria_A]

Maria_A, grazie per il consiglio. In combinazione con il cavolo, i mirtilli rossi sono più comuni, prenderò nota della tua opzione.
julia_bb, Yulia, Mi interessa conoscere la tua opinione.