Antipasto di pane tostato piccante

Antipasto di pane tostato piccante

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Lingua di vitello (bollita)	100 grammi
Cetriolini (sottaceto)	3-4 pz
Tabella di rafano	1 cucchiaino
Crema di formaggio (morbida)	80-100 gr
Pane tostato o baguette
Verdi di coriandolo

Metodo di cottura

• Tagliate la lingua di vitello a listarelle sottili.

• Asciugare i cetriolini con carta assorbente e tritarli finemente. Il volume dei cetriolini dovrebbe essere lo stesso della lingua di vitello tritata.

• Unire la lingua di vitello e i cetriolini. Aggiungere il rafano a piacere e crema di formaggio (io ho circa 150 grammi di formaggio per 200 g di lingua, aggiungo il formaggio in porzioni, impastando bene)

• Amalgamate bene gli ingredienti e lasciate riposare in frigorifero per mezz'ora o un'ora. Nel frattempo ...

• Toast pane o baguette (pretagliate a fette spesse 0,5 cm) tostare in un tostapane. Il pane tostato può essere grattugiato con l'aglio, per chi lo ama più nitido. Taglia le fette di pane tostato in triangoli o quadrati. Mettere la "crema" presente di lingua di vitello con i cetriolini sul pane tostato, formando due cucchiaini di gnocchi, 1 cucchiaino ciascuno. al pane tostato. Decorare a piacere: paprika macinata o tuorlo d'uovo grattugiato ed erbe aromatiche.

• 
• Buon appetito!

Nota

Uno spuntino molto semplice. Va bene con la vodka (chiaro di luna) sulla tavola festiva e solo come spuntino per tutti i giorni.

Ksyusha, molto attraente! E il linguaggio costoso può essere sostituito con qualcosa di più economico. Sicuramente segnalibro.

Sì, ho pensato la stessa cosa, perché non mi piace la lingua
E così sarà fantastico per gli ospiti in tavola. Oh, Ksenia, sento che il tavolo su Deniskin dr sarà solo dai tuoi piattia leis per consistere.
Ksyusha, e il rafano è molto sentito nel gusto generale? E poi non tutti lo amiamo.
Aggiungi ai preferiti per ora.
Grazie per la ricetta!

[Tatyana]

Tatyana, Penso che sia possibile con il manzo, anche se la struttura non è la stessa. Ma durante le grandi vacanze, puoi permetterti 100 grammi di lingua.



Zhenya, non mettere (o no) rafano. L'ho provato e l'ho aggiunto direttamente. Ho fatto uno spuntino. E lo sostituisci con l'aglio, se il rafano non va.

Ooooh, quanto è adorabile! Amo la lingua! Non l'ho mai provato con la crema di formaggio. È lui? O prugne. il formaggio è qualcos'altro?)

[Natasha]

Natasha, Ho preso la crema di formaggio fuso. Cho bulo a portata di mano. Forse come Philadelphia. Puoi anche legare una panna acida densa.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Grande cosa! ma niente merda ... senza di lui non sarà affatto?

Inteso

durante le grandi vacanze puoi permetterti 100 grammi di lingua.

Visto la pensione e la vacanza, lo ripeterò sicuramente!

Quanto è bello, festoso e non ho dubbi: delizioso!
Ksyushik, grazie per la ricetta, l'ho portata a Ng!

Zhenya, non mettere (o non mettere) rafano. L'ho provato e l'ho aggiunto direttamente. Ho fatto uno spuntino. E lo sostituisci con l'aglio, se il rafano non va.

Grazie, Ksyusha!

[Vika,]

non sarà affatto senza di lui

Vika, senape, aglio ... penso di sostituire e.

Ksenia, questo è un antipasto piccante o sei piccante sulla lingua
E lo spuntino è davvero fantastico. Ho preso atto, ma lo farò io stesso con il pesce.

[Tan]

Tan, la nitidezza dell'antipasto viene regolata a piacere con il rafano. E la mia lingua .. quindi quello che la natura ha dato alla madre .....

Come la gritsa, sho è cresciuta, poi è cresciuta

[Tatyana]

Tatyana, Penso che sia possibile con il manzo, anche se la struttura non è la stessa. Ma durante le grandi vacanze, puoi permetterti 100 grammi di lingua.



Aggiungo il cuore bollito (mi sembra). Snack - SUPER! Grazie!!!

aggiungere il cuore bollito

A proposito, davvero un'idea. Grazie .

buonissimo e una buona combinazione di lingua e cetriolo. puoi anche avere un tale ripieno nelle tortine

[Alexandra]

Alexandra, ovviamente, è possibile nelle tortine. Maaaalt