Pan di Spagna "Due creme" (per una sana alimentazione)

Pan di Spagna "Due creme" (per una sana alimentazione)

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
Per la torta
fiocchi d'avena	80 grammi
mela sbucciata al forno	200 grammi
banana matura sbucciata	100 grammi
uova c-0	2 pezzi
lievito in polvere	1 cucchiaino
sale	pizzico
Crema
crema di ricotta	totale
crema al cioccolato	totale

Metodo di cottura

• Per prima cosa, inforna la torta.
• Pelare le mele, tagliarle a pezzi e infornare. Calmati. Faccio cuocere in un barattolo di plastica con un coperchio nel microonde alla massima potenza per 3-5 minuti.
• 
• Macina i fiocchi nella farina.
• In una ciotola, da mele, banana e tuorli, fare una purea omogenea con un frullatore.
• Versare la farina d'avena con il lievito, mescolare.
• Montare gli albumi e il sale con un mixer fino a farli diventare una schiuma compatta. Inserire delicatamente nell'impasto. Mescola di nuovo tutto.
• Mettere l'impasto in una teglia da 20 cm di diametro.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 50-60 minuti. Disponibilità a provare con un bastone.
• Togliere dallo stampo e raffreddare completamente.
• Ecco come appare la torta dopo la cottura.
• 
• Mentre la torta si raffredda, facciamo una crema secondo questa ricetta
  Dieta bollito "latte condensato" e due creme con il suo utilizzo
• Dallo strato di torta raffreddato, tagliare completamente la crosta inferiore e metterla da parte per ora.
• Tagliare il resto della torta a pezzi di circa 2x2 cm.
• Prendi una ciotola o un'insalatiera. Coprire con pellicola trasparente. Lasciamo il brodo sui lati.
• Metti i pezzi di torta in uno strato sul fondo. Cospargere abbondantemente con la ricotta e la crema al cioccolato.
• Stendiamo il secondo strato di pezzi, lo ricopriamo con metà della crema al cioccolato.
• Adagiare il terzo strato di pezzi di crosta, stendere il resto della crema di ricotta, distribuire uniformemente e adagiare sopra la crosta inferiore tagliata. Se la crosta ha un diametro maggiore della ciotola (insalatiera) che avete scelto, tagliatela in 4 pezzi e sovrapponeteli.
• 
• Avvolgiamo i bordi liberi del film sopra e chiudiamo completamente il nostro pezzo. Metteteci sopra un piatto piano, caricateci sopra (io ho un pacco di sale) e mettetelo in frigorifero per 4-5 ore.
• Quindi togliamo il peso e il piatto, spieghiamo la pellicola, mettiamo sopra il piatto da portata e lo giriamo.
• Rimuoviamo l'insalatiera (ciotola), rimuoviamo con cura il film.
• Ecco come si cura del raffreddamento.
• 
• Coprire con il resto della crema al cioccolato e decorare a piacere.
• Ho metà delle noci e del cioccolato fondente grattugiato.
• Mettiamo la torta finita in frigorifero durante la notte.
• La mattina dopo tiriamo fuori, tagliamo un pezzo, versiamo una tazza di caffè aromatico, mangiamo e gustiamo.
• Buon inizio di giornata!
• Idea da un sito sulla nutrizione fitness.

Il piatto è progettato per

990 grammi (quasi un chilogrammo)

Tempo per la preparazione:

per circa un giorno

Programma di cottura:

frullatore, microonde, mixer e forno

Nota

Dai un'occhiata a questo delizioso pezzo!

I commenti secondo me sono superflui
Buon appetito

Non lasciarti intimidire dalla durata della cottura. L'intero processo nel mezzo

Sto scegliendo una variante di un dolce delizioso e salutare per il nuovo anno
Questo numero di volte

Torta meravigliosa! Dobbiamo provare a farlo.
Ho appena letto la crema come e cosa fare ... Oppure userò qualche filo tutto mio. Però l'idea e la composizione mi piacciono molto! 👍

grazie caro
Provaci, non ho dubbi sul successo

[Podmosvichka]

Podmosvichka, E se, a modo nostro, in un ciarlatano, per semplificare e non tagliare le torte a pezzi, la pasta sarà ammollata se una crema è tra le torte, e ungere la parte superiore con la seconda?
Voglio provare, ma invece della farina d'avena, prendi il germe di grano.

Teoricamente è possibile.
Quindi è necessario prendere una forma di 18 cm in modo che la torta sia più spessa e possa essere tagliata in 3 parti.
Smettila

Lenus, che bella torta!
E gli ingredienti non sembrano ferire troppo. Per me, meno ingredienti, più facile e gustoso.
Grazie Lenus!
Cuciniamo.

Per me, meno ingredienti, più facile e gustoso.

Proprio come me
Ho iniziato ad avere paura delle ricette complesse.
In quelli semplici, dimenticherò sicuramente qualcosa, controllo tutto cento volte
E sono anche un che rinuncia: faccio tutto in modo rapido ed efficiente, per non rifarlo in seguito