Cavolo cappuccio alla griglia con salsa di miso

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Cavolo cappuccio alla griglia con salsa di miso

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
cavolo	1 forchetta.
pasta di miso	2 cucchiai. l.
salsa di soia	2 cucchiai. l.
zucchero	3 cucchiai. l.
olio vegetale	2 + 1 st. l.
aglio	1 dente.
zenzero fresco grattugiato	2 cucchiaini
peperoncino	1/3 cucchiaino
aceto di riso (sidro di mele)	2 cucchiai. l.
cipolle verdi (io ho l'erba cipollina)	bundle.

Metodo di cottura

• Taglia il cavolo cappuccio in 8 pezzi. Lascia il ceppo in modo che le foglie tengano bene.

  Gettare in acqua bollente e tenere premuto per 5 minuti. Se il cavolo è vecchio, tieni premuto per 10 minuti.

  Metti uno scolapasta. Lascia che l'acqua scoli.

  Stendere su una teglia da forno, precedentemente unta con olio vegetale.

  Mettere in forno sotto la griglia. Tieni un lato finché non compaiono "segni di bruciatura", girati.

  Mentre il cavolo cuoce, prepara la salsa. Mettere lo zucchero, la pasta di miso in una ciotola. Tre aglio e zenzero. Versate lo zucchero. Versare l'aceto, la salsa di soia e due cucchiai d'olio. Aggiungi il pepe. Mescola tutto accuratamente.

  Tiriamo fuori il cavolo cappuccio, versiamo generosamente con la salsa e cospargiamo di cipolle verdi tritate grossolanamente.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

L'idea è stata presa da Z. Ivchenko.
Cavolo delizioso. Ha un sapore migliore per noi quando è rimasto un po 'inzuppato nella salsa. Consiglia!

Non ho dubbi che un'altra prelibatezza. Angelo, che cos'è questa pasta di miso e dove viene data?

[Natasha]

Natasha, Grazie. Ho questo (foto sotto lo spoiler). L'ho comprato in un piccolo negozio. Raramente vengono portati. Penso che dovrebbero esserci nei buoni supermercati.

[Angela]

AngelaGrazie per un'altra gustosa sorpresa. Hai così tante fantastiche ricette di cavolo, ma questa non sarà superflua.

Raramente vengono portati. Penso che dovrebbero esserci nei buoni supermercati.

e senza in alcun modo? Ha il sapore di qualcosa? E allora dove altro oltre al cavolo?

Ha il sapore di qualcosa?

Il miso è un prodotto della cucina tradizionale giapponese, il più delle volte sotto forma di una pasta densa. Il miso è prodotto dalla fermentazione di semi di soia, riso, grano o una loro miscela utilizzando un tipo speciale di stampo Aspergillus oryzae

Esempio di cucina 🔗

[Vita]

un altro

Vita, alla vostra salute!

e senza in alcun modo?

Può. Solo un altro piatto)

Ha il sapore di qualcosa?

Pasta Salata. Leggi su Internet di cosa sono fatti.

E allora dove altro oltre al cavolo?

Non ce n'è abbastanza nel pacchetto. E si trova nella gamma di 30-40 grammi. Prepara altri piatti e salse per loro.

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[Marina ま り な]

Marina ま り な, Angela, Capito. Cercherò.