Pane al latte Tang-jong

Significa incasinato

Angelo, perché non aggiungiamo farina o qualcosa del genere? E la farina è diversa per tutti. La nostra, quindi c'è davvero poco da aggiungere, e l'italiana due cucchiai con la parte superiore. Che cosa siete? Non preoccuparti.

Di solito è tutto chiaro per me. Pertanto, è già una questione di principio. Se tutti i liquidi sono stati aggiunti, tutto era normale. Due o tre cucchiai di farina sono troppe. Lo rifarò. L'ho cotto più volte finché non ho trovato la quantità di pasta ottimale per la mia forma. Nessuna meraviglia che mi sia confuso. Da qualche parte non ho corretto il numero.

[Svetlana]

Svetlana, ha funzionato bene?

Angela, ha aggiunto anche la farina, tre cucchiai rimasti con la cima. Pensavo di aver sbagliato con l'acqua

Angela correggerà la mia relazione sul pane, non ho fatto in tempo a finirla sopra, erano distratti.
Cosa posso dire ..... solo ora sono venuto dal concerto e subito mi hanno schiaffeggiato le mani, sono giocosi, hanno preso il pane, per la notte poi. E ora riguardo al processo stesso, bisognava aggiungere anche la farina e ancora il tiglio. Bruciato in MV, nella notte. I miei gusti, ma l'aspetto non andava bene, cercherò cibo per il pane, voglio che risulti come nella foto. Grazie ancora e ancora

si doveva aggiungere anche farina e ancora calce.

Mi è già tutto chiaro. Ho riletto i miei appunti. Meno fluido necessario. Ora lo controllerò e lo aggiusterò.

Non mi è piaciuto l'aspetto, cercherò cibo per il pane

Questo è MV. In esso viene fuori qualcosa di così poco bello. Peks in qualunque cosa ho scritto prima. Ma devi comprare un'uniforme.

Angela, grazie mille per la ricetta !!!))) Sì, ho aggiunto la farina, ma l'impasto è magico))) e sembra che la farina sia la stessa e il lievito è lo stesso, ma è salito più velocemente , ed è cresciuto meglio al forno (rispetto all'ultima volta,) sovraesposto, la crosta è più luminosa)))) Ma pane molto gustoso)))

[Tatyana]

Tatyana, grazie per il consiglio. Sistemerò tutto) Sono contento di aver apprezzato il pane.

Svetlana, ha visto solo il taglio. Va tutto bene. Ben fatto)

Ecco una foto inserita, davvero squisita !!!!)))) Grazie Angela, ancora!)))))

[Tatyana]

Tatyana, niente è fritto. Perfettamente. Ben fatto!

Mi è già tutto chiaro. Ho riletto i miei appunti. Meno fluido necessario. Ora lo controllerò e lo aggiusterò.

Angela, l'hai già aggiustato? Questa settimana cucinerò, ho paura di sbagliare, poiché raramente impasto il pane a mano.

No, cara, non ho ancora cotto. Impegnato con qualcun altro. Forse domani. Riduci i millilitri di 30 liquidi. Non 220, ma versane 180 all'inizio, quindi aggiungi, se è così. Oppure aspetta un po '.

Il mio rapporto, non volevo mostrarlo, è diventato rosso contro di me. Grazie. È uscito molto gustoso.

[Mirtochka]

Mirtochkail tuo pane è bello)

Riduci i millilitri di 30 liquidi. Non 220, ma versane 180 all'inizio, quindi aggiungi, se è così. Oppure aspetta un po '.

grazie, capito

, già risolto?

Ragazze, il latte con un uovo dovrebbe essere 160 ml. Puoi anche 150. Guarda la foto (questo sono io per me stesso) dove puoi vedere chiaramente quanto liquido c'è nel bicchiere. Ho chiesto al capo di aggiustarlo.

Angela, l'ho sfornata di nuovo! Pane delizioso, crosta sottile, mollica impareggiabile! Grazie!!!)))

[Tatyana]

cotto di nuovo

Tatyana, Sono contento che mi piaccia il pane e che si scopre molto bene. Cuocere già con una nuova quantità di liquido?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Sono anche con una relazione. La bellezza è dubbia, ma la dimostrerò comunque.



Doppia porzione. Non mi rendevo conto che tali forme avrebbero dovuto prendere quattro. Quando ho iniziato a piegare, ho capito, ma era già tutto diviso e preparato. Non influisce in alcun modo sul gusto. La mollica è terrificante e deliziosa.Non c'è mai troppo pane caseario, scompaiono con una velocità incredibile. Non ho imbrattato la parte superiore.

[ang-kay]

ang-kay, Angelo, il tuo ..

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

[Chef]

Chefgrazie

Sono anche con una relazione

Anna, si è rivelato interessante nella forma, ma la cosa principale è che aveva un buon sapore. La foto mostra che tutto è lievitato e cotto)

Angelo, tuo.

Ragazza, cool. Come una torta. E hai una forma così interessante.

[Angela]

Angela, Congratulazioni!

E hai una forma così interessante.

Angelo, questa non è una forma, questa è una pentola di terracotta. L'ho comprato a un flomarkte per 50 centesimi solo per il pane. Non ci cuocio da molto tempo.
E .. sì con una medaglia!

[Angela]

Angela, complimenti per la medaglia e grazie per il meraviglioso pane

Angela, hoteoa prova a cuocere questo pane e me ne sei dimenticato. Dobbiamo prendere nuovamente nota di noi stessi.
Congratulazioni per la vittoria!

Angela, con una medaglia! Volevo davvero quel pane. La forma è troppo piccola per me, ma c'è un'anatra))))

Il mio modulo è troppo piccolo

fare la metà della norma

Angela, con una medaglia !!!! Sì, al forno con modifiche, una ricetta meravigliosa!))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, con Victory e Myadalka !!!

[Angela]

Angela! Congratulazioni! E non l'ho vista ... una ricetta molto interessante, semplicemente super-duper!

Congratulazioni! Una ricetta decente.

Congratulazioni per la tua medaglia! Meritatamente!

[Angela,]

Angela, con un'altra medaglia e un ottimo pane! Aggiungi ai segnalibri e inforna per giorni.

Congratulazioni per la tua prossima medaglia !!! e infornerò la ricetta nei segnalibri

Ragazze, grazie a tutti per le congratulazioni! Molto bella

Congratulazioni per la tua meritata medaglia!

[gawala]

gawala, Galina, non è del tutto corretto nell'argomento di qualcun altro indicare a chi e cosa dire. Angela stessa è in grado di decidere cosa si può fare nel suo tema.
Inoltre, non erano le ricette che venivano fornite, ma il numero degli ingredienti, tanto che era chiaro che 220 ml di liquido per questa ricetta, indicato inizialmente, è più probabile che sia meglio che peggio, naturalmente a mio modesto parere.

Ed è molto interessante, cosa c'è di così complicato nella catena tecnologica di "White Mountain"?

Possiamo passare a un altro argomento per la correttezza di ciò che sta accadendo.

Wow ...

Wow ...

Non cadere. La ragazza ha cancellato il mio, io ho cancellato il mio. Tutti sono rimasti poco convinti.

Ed è molto interessante, cosa c'è di così complicato nella catena tecnologica di "White Mountain"?

Assolutamente niente. Solo sfumature.

Angela stessa è in grado di decidere cosa si può fare nel suo tema.

Sono capace. Semplicemente non ho visto cosa è stato scritto inizialmente. Ma penso che se esiste una ricetta diversa, dovrebbe essere strutturata con la tua ricetta e non scritta in un'altra ricetta. Senza offesa, spero.

che 220 ml di liquido per questa ricetta, indicato inizialmente, sono piuttosto migliori,

Se questi 220 ml hanno dato la densità dell'impasto necessaria per lo stampaggio, allora sì. E ovviamente ce n'erano molti per questa ricetta. Non dimenticare che la farina dello spazio non post-sovietico è completamente diversa. Riduco sempre il liquido nelle ricette straniere, perché si scopre un impasto per frittelle, non pane.

Angela, ed io, con gratitudine, abbiamo scoperto inaspettatamente un sacco di pasta, ho dovuto tirare fuori la tortiera, 220ml di liquido, la linguetta aperta si blocca, probabilmente da quando hai portato la ricetta. Sono molto soddisfatto del risultato.

[Zoya]

Zoya, contento che mi sia piaciuto. Così fritto! Hai aggiunto la farina?

Angela, no, non ha aggiunto, dapprima ha preso 30 g in meno della quantità totale, poi ha aggiunto i restanti 30 g, si è scoperto un po 'sottile, impastato a lungo, non ha letto le ultime discussioni, ha deciso che dovrebbe essere così, l'impasto è stato raccolto in un panino, il pane è senza peso e molto delicato.

[Zoya]

Zoya, comprensibilmente. Molto bene)

[Angela]

Angela, Congratulazioni per la vittoria!
Non riesco ancora ad arrivare alla tua ricetta) Dimmi pliz, ho una forma di 29 * 10 * 8 cm - è meglio dividere l'impasto in due forme allora?
La tua ricetta contiene una forma 39,5 * 23 * 14,5 cm - risulta molto grande, quasi una teglia)

[Yulia]

Yulia, Non so come ho scritto questa taglia. La dimensione del mio modulo è 30 * 9 * 9. È esagerato. Il fondo è più piccolo. Il tuo andrà bene. Ti chiederò di aggiustarlo. Sembra che ci fosse un'oscurità nella mia testa)
Grazie per i complimenti)

[Angela]

Angela, Ho capito grazie