Torta "All'unisono"

Torta "All'unisono"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Biscotto alla vaniglia
budino classico al gusto di vaniglia	120 gr
uovo SB	3 pz.
zucchero	120 gr
olio vegetale raffinato	100 ml
lievito in polvere	7 g
Biscotto al cioccolato
budino classico al gusto di vaniglia	80 gr
polvere di cacao	40 g
uovo SB	3 pz.
zucchero	120 gr
olio vegetale raffinato	100 ml
lievito in polvere	7 g
Crema
panna da montare 20-33%	500 ml
panna acida	150 gr
zucchero	50 g
addensante per crema	16 g

Metodo di cottura

Per un biscotto alla vaniglia, sbattere bene le uova e lo zucchero, quindi aggiungere il budino in polvere, il lievito e l'olio vegetale. Va tutto bene, ma allo stesso tempo mescola delicatamente.

Il fondo di una forma staccabile con un diametro di 21 cm, adagiato con carta da forno. Non lubrificare le pareti dello stampo. Versare l'impasto finito nello stampo e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20-30 minuti, a seconda del forno. Puoi controllare la prontezza del biscotto con un fiammifero o uno stuzzicadenti.

Raffreddare il biscotto capovolto sulla griglia.

Il pan di spagna al cioccolato è preparato in modo simile alla vaniglia, solo che viene cotto per circa 20 minuti. Non dimenticare di controllare la prontezza con una partita.

I biscotti possono essere cotti il ​​giorno prima e, dopo averli raffreddati completamente, avvolgerli con un foglio e metterli in frigorifero.

Unisci la panna fredda, la panna acida e lo zucchero e inizia a montare la panna. Dopo un minuto di montatura aggiungere un addensante per la panna e continuare a montare la panna.

Tagliare a metà il pan di spagna alla vaniglia e tagliare uno scivolo nella torta al cioccolato, se funziona, perché andrà nello strato intermedio.

Cominciamo a montare la torta. Adagiare le torte una sopra l'altra, spalmandole di crema. Non puoi rimpiangere la crema, perché mantiene perfettamente la sua forma e non si diffonde. Ricoprire anche la torta con la crema su tutti i lati. Quindi, decora come desideri. Ho una foto di cioccolato rosa e bianco.

All'esterno ho decorato la torta con una tavoletta di cioccolato rosa.

La torta è ariosa e molto tenera, quindi non richiede ulteriore impregnazione.

Tanya! Com'è semplice! E che meraviglia! E che soffice biscotto! L'ho preso non appena l'ho visto.

Non c'è cervo nella torta, non c'è un solo grammo di farina, la torta al cioccolato è un po 'più pesante, e la torta alla vaniglia è come una lanugine, ma si completano a vicenda. È un piacere lavorare con la crema, è facile da applicare, non si stende, ma allo stesso tempo rimane ariosa Spero vi piaccia la torta

Tanya! Grande!
Ora so come usare il budino. E poi mi hanno fatto regali diversi. Grazie per l'idea e la ricetta del biscotto.

Ora so come usare il budino. E poi mi hanno fatto regali diversi.

Sveta, in questa torta puoi provare tutti i budini, anche tre diversi contemporaneamente, giusto da unire a piacere, altrimenti puoi ottenere una vinaigrette Proporzioni tipo biscotto alla vaniglia, nella mia ricetta Solo se usi budino al cioccolato, assicurati diluirlo con la vaniglia, altrimenti potrebbe risultare una "sogliola"

Tanya, grazie per il consiglio! : rose: prenderò in considerazione!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha! Che design! Che torte! Che torta! Non so nemmeno cos'altro dire ... sono fuori!

L'immagine è uno stencil?
Come hai fatto? .... Mi sto chiedendo ...

Semplice e di buon gusto! E la decorazione richiede applausi separati!

[Guzel]

Guzelmolto bello vederti

L'immagine è uno stencil? Come hai fatto? .... Mi sto chiedendo ..

Ho copiato l'immagine da Internet e poi l'ho dipinta con il cioccolato, se necessario, posso lanciarla nella LAN in modo più dettagliato

Semplice e di buon gusto! E richiede la decorazione di applausi individuali

Nelya non sarà difficile per le tue penne preparare una torta del genere

L'immagine è stata copiata da Internet e poi colorata con il cioccolato

Qualunque cosa! Questo è un colpo di controllo !!!

Non ho più parole, non più domande!
Completamente fuori!

[Guzel]

Guzel, questo non è così difficile come sembra a prima vista, servono solo perseveranza e precisione.Puoi giocare con Timka, penso che gli piacerà, basta prendere un disegno più semplice per iniziare

Tanya, torta meravigliosa! Semplicemente meraviglioso!
L'arredamento è favoloso, molto bello!
E gli ingredienti in sé non sono molti, il che è giusto per me.
Tanyush e

budino classico al gusto di vaniglia

è quello che è asciutto nella borsa?
Grazie Tanechka per la torta! Mmm !!!!

Ritochka, il budino è quello che è secco in un sacchetto

Piekies for health Puoi fare a meno di un biscotto al cioccolato, ma su due alla vaniglia solo la torta sarà più alta.

Oh, Tanechka, grazie mille. È esattamente così. L'ho visto spesso, ma in qualche modo l'ho saltato.
Capito. Grazie caro!

Grazie mille per la ricetta. Altamente. si è rivelato delizioso. Per i principianti, questa è solo una manna dal cielo.

[Pole]

Altamente. si è rivelato delizioso. Per i principianti, questa è solo una manna dal cielo.

Pole contento che ti sia piaciuta la torta, infornala per la salute

Tatiana, ho provato la ricetta, grazie. La torta si è rivelata senza problemi, alta, soffice.
Ho cucinato mio marito per lavoro, non l'ho provato io stesso, è piaciuto a tutti, mio ​​marito ha detto che valeva la pena mettere in ammollo le torte, era un po 'asciutto per lui. Ci ho pensato, ma avevo paura, poiché la composizione è simile a un biscotto di chiffon in una certa misura, ho pensato che si sarebbe bagnato all'improvviso.

Il pan di spagna alla vaniglia Elvira è molto arioso, quindi se decidi di immergerlo, allora con molta cura, poiché può bagnarsi molto e perdere la sua forma. Preferirei tagliare la torta a metà o in tre parti, se è molto alta, e ho spalmato accuratamente ogni strato con la panna, ma un biscotto al cacao può essere messo a bagno nello sciroppo o nel cognac, poiché è più denso

Tatiana, quindi, non ha rischiato, ha sganciato la torta di fondo alla vaniglia anche dalla griglia senza respirare. E ha detto a suo marito che era viziato))). In ogni caso, ho tratto piacere dalla crescita e dalla morbidezza del biscotto.

E ha detto a suo marito che era viziato))).

È così che sono con noi

In ogni caso, ho tratto piacere dalla crescita e dalla morbidezza del biscotto.

Elvira, hai fatto bicolore o solo vaniglia?

Ho fatto tutto secondo la ricetta, la vaniglia, che ho tagliato in due parti, e una torta al cacao. Con il cacao era più basso

Con il cacao era più basso

Esatto, il cacao rende il biscotto più pesante e risulta più basso e più denso. Qui può essere messo a bagno nello sciroppo, che ama le torte bagnate, ma senza fanatismo.