Barbabietola per Bimby

Barbabietola
propria ricetta

cipolla 120 gr
carote 100 gr
barbabietole 350 gr
olio vegetale 20 gr
aglio 15 gr
patate 300 gr (a cubetti)
crauti 100 gr (può essere julienne fresca)
concentrato di pomodoro 1 cucchiaino con uno scivolo
sale, pepe qb
acqua bollente o brodo circa 1 litro

Tagliare a pezzi cipolle, carote, barbabietole, metterle in una ciotola e tritare 5 sec / mq. cinque
Aggiungere 20 g di olio vegetale e cuocere 15 min / 100 * / reverse / sk.1
Aggiungere l'aglio tritato, le patate a dadini, il cavolo cappuccio, il concentrato di pomodoro, le spezie, aggiungere il brodo o l'acqua bollente fino alla tacca massima (se l'acqua bollente si può aggiungere anche un dado da brodo) e cuocere 15 min / 100 * / reverse / sk.1

P.s. Ho schiacciato l'aglio con una pressa per aglio, puoi macinare il pezzo 1 nel Bimby, spegnerlo, quindi aggiungerlo di nuovo insieme alle patate.

Il marito, mentre mangiava, ha detto che cinque volte era delizioso