Pasta per pizza nel Bimby

Mi è piaciuta molto la ricetta dell'impasto della pizza. Ho preso la ricetta da una confezione di lievito per pizza n. 2 di SAF-MOMENT (poiché n. 1, con l'aggiunta di concentrato di pomodoro, in qualche modo non ha messo radici):

500 g di farina (aggiungere subito il lievito, 12 g per confezione)
0,5 cucchiaini sale
1 cucchiaino Sahara
25 g di olio (io ho l'olio d'oliva)
1 uovo
2 cucchiaini erbe essiccate (condimento per pizza)
50 g di formaggio (grattugiare)
300 g di acqua .................... .................... Tutto in una ciotola 3 min / Spikelet.
Puoi riscaldare l'impasto aggiungendo leggermente olio ai lati della ciotola 4 min / 37 g. S / Sc. 1, lascialo lievitare.