Torrette di melanzane e pomodori

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Torrette di melanzane e pomodori

ingredienti

melanzana 2 medio
pomodoro 3 pz.
aglio 3 denti
Maionese 50 g
sale gusto
Noci 50 g
formaggio grattugiato 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Tagliare le melanzane a fettine sottili e friggerle in olio vegetale con sale. Preparare la salsa di maionese e aglio schiacciato. Ora, unendo alternativamente gli strati con la salsa, mettere i cerchi di melanzane e pomodori uno sopra l'altro. Cospargere ogni torretta con formaggio grattugiato e noci.

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Shahzoda
Spesso cucino uno spuntino del genere in estate! delizioso

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