Porridge di miglio perfetto con zucca nel nostro multicooker MP5005

Porridge di miglio perfetto con zucca nel nostro multicooker MP5005

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Multivetro 200 ml
Miglio	1 m / vetro (200 ml)
Zucca sbucciata	200-300 gr
zucchero di canna	3 cucchiai. l.
Cannella	0,5 cucchiaini
Opzioni: o Latte fresco + acqua	3,5 m. + 1 m. St.
o
Latte in polvere 6 cucchiaini con scivolo + acqua 4,5 m.
Olio per arrostire la zucca (girasole + oliva + burro)
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	3 cucchiaini

Metodo di cottura

• Adoro il porridge di miglio con la zucca. Per molto tempo ho cercato il suo rapporto ideale per un multicooker. Adoro quando assomiglia più al budino che ai chicchi di miglio. Essere un'unica massa soffice. Attraverso tentativi ed errori, ho capito. Questo è qualcosa !!! Molto gustoso, aromatico e tenero. Non un pasticcio, ma qualcosa come un budino.
• In precedenza, il miglio deve essere smistato e sciacquato bene in acqua corrente. Quindi lo riempio con acqua filtrata per 4-5 ore. Non meno. Lo faccio all'ora di pranzo. La sera cucino il porridge. Trascorre la notte in un multicooker. E la mattina a colazione ci aspetta una colazione impareggiabile, unica nel gusto e nei benefici.
• Trascorso il tempo di ammollo dei cereali, si procede alla cottura. La cottura inizia con la tostatura della zucca stessa. È molto importante. Quindi i pezzi di zucca non strisciano, ma mantengono la loro forma e acquisiscono un gusto unico. Quindi scaldiamo un multicooker in una teglia o in una padella normale e in una miscela di oli (prendo girasole + burro + oliva) friggiamo la nostra zucca con l'aggiunta di zucchero e cannella. Certo, deve prima essere sbriciolato a cubetti della dimensione che ti piace nel porridge. Mi piace la taglia media. Senti che sapore è andato?
• Ora che la zucca ha acquisito una bella sfumatura ramata, dreniamo l'acqua dal miglio e la inviamo alla zucca (il multicooker è disabilitato). Poi ci sono due opzioni. O cuciniamo con latte fresco normale o secco. E così e così ti piacerà il risultato. Semplicemente, se non sei sicuro che il latte sia abbastanza fresco e non si caglia, usa latte in polvere.
• Quindi, nel caso del latte fresco, versiamo semplicemente 1 m / bicchiere d'acqua + 3,5 m / bicchieri di latte nella ciotola.
• Nel caso del latte in polvere, verso il latte in polvere direttamente sulla zucca e mescolo. Quindi riscaldo 1 m / bicchiere d'acqua a 30-40 gradi e lo riempio. Mescolo delicatamente. Il latte si scioglie rapidamente. Quindi aggiungo l'acqua rimanente - 3,5 m / bicchieri di temperatura normale, sale, zucchero.
• Modalità Kasha. Pressione 2. Accendere di notte. Dopo la modalità Porridge (40 minuti), Oursson MP5005 dispone del riscaldamento automatico. Questo è di circa 50-60 gradi. In questa modalità, il porridge rimane fino al mattino. Quindi al mattino è caldo e ben stagionato come dal forno!

Nota

Decoro con marmellate per bambini e frutta secca. Ma questo è solo per una foto. Dal momento che non accetto NULLA tranne una tazza di latte a questo porridge!
Provalo. Delizioso.

[Irina]

Irina, in qualche modo mancava la tua ricetta! Sono anche un grande fan del porridge di miglio con la zucca! Grazie mille per una storia così dettagliata! Non avevo idea che la zucca potesse essere fritta per il porridge, l'ho sempre stufata. Ci proverò sicuramente! Inoltre, non mi è venuto in mente che puoi lasciarlo acceso tutta la notte, di solito lo metto in ritardo in modo che sia pronto per la colazione. Irina, proprio non capisco perché è necessario aggiungere acqua se c'è il latte?

[Irina]

Irina, in qualche modo mancava la tua ricetta! Sono anche un grande fan del porridge di miglio con la zucca! Grazie mille per una storia così dettagliata! Non avevo idea che la zucca potesse essere fritta per il porridge, l'ho sempre stufata.Ci proverò sicuramente! Inoltre, non mi è venuto in mente che puoi lasciarlo acceso tutta la notte, di solito lo metto in ritardo in modo che sia pronto per la colazione. Irina, proprio non capisco perché è necessario aggiungere acqua se c'è il latte?

Ciao, Ira. Sono contento di vederti a colazione con il porridge di miglio!
Anche io lo stufavo sempre e spesso risultava purea, soprattutto quando lo fai in un cartone animato. E ora mi godo i pezzi di miele più delicati! Aggiungo sempre l'acqua con il latte in modo che non scoppi dalla parte superiore della pentola a pressione. Può arrampicarsi senza acqua!

Irisha, il porridge sta già bollendo! Domani mattina mi ricorderò di te.

Irisha, il porridge sta già bollendo! Domani mattina mi ricorderò di te.

Irishik spero con una parola gentile! Buon appetito!

[Irinochka]

Irinochka, Grazie! Ovviamente con gratitudine!

[Irinochka]

Irinochka, Grazie! Ovviamente con gratitudine!

Irlandese, com'è? Sto aspettando!

Questo non è porridge, questa è una canzone! Mio marito odia il porridge e lo ha mangiato e ha detto che era delizioso.

Ho cucinato con latte intero, ho una ciotola da 5 litri, non scorre da nessuna parte.

Questo non è porridge, questa è una canzone! Mio marito odia il porridge e lo ha mangiato e ha detto che era delizioso.

Ho cucinato con latte intero, ho una ciotola da 5 litri, non scorre da nessuna parte.

Oh beh, sono COSÌ FELICE !!!!! Mi piace anche questo tipo di porridge. Ho tenuto le zucche, ma poi ho letto che possono essere conservate solo fino al nuovo anno, quindi iniziano a germogliare. È necessario TAGLIARE BURENAK! Quindi presto ci saranno porridge e pane! Adoro il pane alla zucca.

solo fino a quando il nuovo anno può essere memorizzato

Una volta ho avuto una zucca fino all'autunno successivo, non è germogliata.
Di recente ho visto qui un'altra ricetta per la farinata di miglio in una pera (tra la concorrenza tedesca), voglio provarla anche io.

Una volta ho avuto una zucca fino all'autunno successivo, non è germogliata.
Di recente ho visto qui un'altra ricetta per la farinata di miglio in una pera (tra la concorrenza tedesca), voglio provarla anche io.

OH O!

[Tumanchik]

Tumanchik, dimmi quanti gradi e quanto tempo devi mettere in forno questo miracolo? Voglio davvero il porridge, ma non c'è multi, nessuna pentola a pressione

[Tumanchik]

Tumanchik, dimmi quanti gradi e quanto tempo devi mettere in forno questo miracolo? Voglio davvero il porridge, ma non c'è multi, nessuna pentola a pressione

Schaub lo sapevo ... beh, penso per circa 30-40 minuti per 180 e stringo il collo con un foglio. e guarda lì. mamma mia .... non lo dirò ... non lo so!
le ragazze aiutano!
miglio ben imbevuto?

La sera alle 5 mi sono bagnato. O lo metto stasera tardi o domani mattina. Ha definito una pentola di ceramica pesante con un coperchio sotto. (Le ali nella tua marinata sono cotte dentro)
Domani farò rapporto E se anche il bambino mangia ...

Ha definito una pentola di ceramica pesante con un coperchio sotto.

bene! è necessario in modo che langue e non bruci! nel cartone non brucia, ma nel forno ... guardalo.
in bocca al lupo! Tengo i pugni !!!

[prona]

prona-Natulya, probabilmente prenderei un po 'più di liquido. oh ora mi rigirerò, mi preoccuperò del tuo porridge!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ma solo sull'acqua si può cuocere?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ma solo sull'acqua si può cuocere?

Helen non ha capito bene la domanda? nel senso di puramente latte?

Ira, ho rubato la tua ricetta nei segnalibri. : rose: amo tutto, cercherò di insegnare a mio marito!

Ci sono molte zucche quest'anno!

Ira, ho rubato la tua ricetta nei segnalibri. : rose: amo tutto, cercherò di insegnare a mio marito!

Ci sono molte zucche quest'anno!

Oh Olya, lunedì mi hanno promesso delle zucche! Cucinerò anch'io. l'unico problema è che il miglio non è normale da comprare. un tale g ... vendere.
grazie caro!

[Tumanchik]

Tumanchik, tutto è andato alla grande! Il liquido è stato aumentato di 50 ml. e il tempo per 15 minuti, è rimasto in forno per quasi un'ora e poi lasciato lì a raffreddare. Il porridge si è rivelato molto gustoso e bello. Penso che costruire nel forno sarà ancora meglio! Il piccolo degustatore non l'ha ancora provato, ma agli adulti è piaciuto
Grazie

Tumanchik, tutto è andato alla grande!

oh come sono felice!

Penso che costruire nel forno sarà ancora meglio!

ovviamente! maturerà!

Il piccolo assaggiatore non l'ha ancora provato,

bene, allora il verdetto principale è ancora avanti ...

e agli adulti è piaciuto

Ebbene, rispetto alla giuria principale, questa giuria è meno esigente!
grazie caro!

È venuto con un rapporto finale. Il porridge rimase fermo e divenne ancora più gustoso e lui rifiutò il porridge, ma rifiutò qualsiasi porridge. Ma credo nel successo!
Lo ripeterò senza ambiguità

E il piccolo porridge rifiutato

ecco un buongustaio!

Il porridge si alzò e divenne ancora più gustoso

Credo Natasha. quindi, è ottimale cucinarlo in un cartone animato in modo che si fermenti bene. come va a finire in forno!

Lo ripeterò senza ambiguità

molto felice di accontentarti! grazie per aver condiviso il risultato!

Helen non ha capito bene la domanda? nel senso di puramente latte?

Ira, al contrario. Solo su un'acqua Non siamo amici del latte ...

Ira, al contrario. Solo su un'acqua Non siamo amici del latte ...

Oh si, certamente! e aggiungerei anche succo-nettare (solo dolce, senza acidità ... albicocca per esempio).
Abbiamo provato questo tipo di porridge. Amo e cucino molto spesso. Qualsiasi frutto morbido non bagnato andrà al posto di una pesca.

Toffee alla pesca e farina d'avena (deliziosa farina d'avena) (Tumanchik)

Oh grande! Grazie! Aggiungi ai segnalibri

Oh grande! Grazie! Aggiungi ai segnalibri

Wow! Ho comprato una piccola zucca. Lo farò domani!



Ho preparato il porridge a Orson secondo questa ricetta. L'eccezione è che non l'ho tenuta riscaldata. Tutti volevano davvero mangiare ... Ad essere onesti, non sembra il porridge (beh, questo è personalmente nella mia comprensione). In effetti, probabilmente sembra più un budino o anche una specie di dessert. La zucca dopo il trattamento termico preliminare, al contrario, si è quasi sciolta nel porridge. Forse qualche zucca non è così? O forse ho - manici - ganci ... Forse tagliato un po '? Ma nonostante questo GUSTOSO. È particolarmente prezioso per me che a mio figlio piacesse il porridge. L'ho mangiato la mattina. E a pranzo invece della zuppa ha chiesto del porridge. Grazie all'autore per la ricetta :-))



Ripeteremo :-)