Verdure al vapore "Gardener's Basket" nella pentola a pressione Oursson

[Modalità STEAM, pressione 0, tempo 30 minuti]

Verdure al vapore "Gardener's Basket" nella pentola a pressione Oursson

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
cavolo bianco
Broccoli (surgelati)
cavoletti di Bruxelles
Cavolfiore (congelato)
Zucchine (zucchine)
Fagiolini (congelati)
Pomodori rossi
Peperone
Filetto di pollo
Pepe amaro in olio d'oliva
Basilico in olio d'oliva
Burro
Sale qb
Rifornimento
Olio d'oliva (vegetale)	3 parti / 3 cucchiai. l.
Succo di limone (aceto balsamico)	1 parte / 1 cucchiaio. l.
Senape con chicchi	1-2 cucchiaini gusto
zucchero bianco	1-2 cucchiaini gusto
Cipolle verdi, prezzemolo	da gustare per spolverare

Metodo di cottura

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• Se non c'è basilico e peperoncino nell'olio d'oliva, è del tutto possibile sostituirli con olio fresco e oliva o vegetale. Tuttavia, è molto comodo avere tali preparazioni in frigorifero, sempre a portata di mano, e soprattutto per piatti come le verdure al vapore.
• Inizialmente l'argomento era rivolto a chi aderisce ad una sana alimentazione.
• Ma poi ... ho assaggiato personalmente le verdure già pronte, ho osservato il loro aspetto, il design, la bellezza, la combinazione di colori e ho deciso di chiamare l'argomento in modo diverso "Verdure per piatti di carne, per una tavola festiva", poiché le verdure in questa forma sono meravigliosi e si adattano armoniosamente come antipasto caldo e come decorazione per qualsiasi piatto di carne, prosciutto, oche-anatre-galline e così via, quando sorge la domanda su cosa servire come contorno per piatti festivi, carne e come si disporre tali piatti su un piatto o un piatto. Queste verdure saranno una meravigliosa decorazione della tavola e inoltre sono commestibili e gustose!
• Vado a cuocere il pranzo in una pentola a pressione. Sul fondo di una ciotola a vapore profonda metto foglie di cavolo intere, faccio una specie di ciotola di foglie di cavolo.
• Metto altre verdure in questa ciotola a piacere, che sono disponibili fresche o congelate da congelatore. Taglio qualcosa di grande, lascio qualcosa di intatto, lo lascio così com'è.
• Cospargere un po 'di sale sulle verdure adagiate, mettere un po' di pepe amaro e basilico in olio d'oliva.
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• Ho messo pezzi di filetto di petto di pollo sulle verdure. Il mio seno è stato pre-marinato con sale e pepe. Ma puoi mettere la carne in questo modo e poi cospargerla di sale e pepe.
• Poiché il petto può essere cotto a vapore, ho messo sopra la carne un pezzo di burro molto sottile in modo che si sciolga al vapore e conferisca alla carne gusto e morbidezza.
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• Chiudo il coperchio della padella, installo Modalità STEAM, pressione 0, tempo 30 minutie portalo pronto.
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• Le verdure e il petto si sono rivelati giusti, non bolliti e interi. La carne si è rivelata morbida. Dall'olio, le verdure si sono rivelate oleose e non secche, e un po 'di succo della carne si è depositato sulle verdure, il che ha anche dato un sapore alle verdure.
• Metto le verdure su un piatto, cospargo di condimento e cospargo di erbe.
• Per condire, mescolare tutti gli ingredienti e sbattere con una forchetta fino a che liscio, sapore. Ho indicato nella ricetta solo le proporzioni del condimento e la quantità necessaria per porzione di verdure è determinata da ognuno stesso, per porzione. Per una porzione di verdure, sarà sufficiente 1 cucchiaio. l. rifornimento.
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• Queste verdure sono perfette per tavola festiva, dove c'è sempre molta carne, piatti pesanti, prosciutto e si pone sempre la domanda su cosa cucinare sulla tavola dalle verdure calde, tranne che per le insalate. Ed è bello decorare qualsiasi piatto di carne con tali verdure - e bello e gustoso! Inoltre, tali verdure vengono preparate molto rapidamente, è sufficiente preparare i preparativi nella casseruola di una pentola a pressione e puoi cucinare un po 'più tardi, prima di servire la carne sul tavolo, letteralmente 30 minuti di tempo sono sufficienti.A proposito, le verdure al vapore non cambiano aspetto una volta raffreddate e sono altrettanto gustose!

Nota

Quindi ho mangiato così tutti i giorni…. delizioso, impossibile da trasmettere!
Cucina con piacere e buon appetito!

[Tanyusha!]

Cosa potrebbe esserci di più gustoso e più sano? Anch'io non mi rifiuterei di mangiare una tale prelibatezza!
E quanto è bello! Grazie, Tanyusha!
Buon anno a te!
Vi auguro tanti nuovi viaggi interessanti, buona fortuna e salute !!!

Bellezza e salute Bravo !!!

[Ragazze]

Ragazze, Grazie! Delizioso come piatto indipendente e come contorno per i carnivori, i nostri contadini, penso che tu possa accontentare di queste verdure

RAGAZZE, Buon Anno Nuovo! SIATE FELICI!

Marina, il 3 sarà il primo viaggio del nuovo anno

Inizialmente l'argomento era rivolto a chi aderisce ad una sana alimentazione.

Ma poi ... ho assaggiato personalmente le verdure già pronte, ho osservato il loro aspetto, il design, la bellezza, la combinazione di colori e ho deciso di chiamare l'argomento in modo diverso "Verdure per piatti di carne, per una tavola festiva", poiché le verdure in questa forma sono meravigliosi e si adattano armoniosamente come antipasto caldo e come decorazione per qualsiasi piatto di carne, prosciutto, oche-anatre-galline e così via, quando sorge la domanda su cosa servire come contorno per piatti festivi, carne e come si disporre tali piatti su un piatto o un piatto. Queste verdure saranno una meravigliosa decorazione della tavola e inoltre sono commestibili e gustose!

Prepara e decora la tua tavola festiva per la salute e la gioia degli ospiti

[Admin]

Oh, è fantastico che ho trovato per caso questa ricetta! Che bella idea di cucina! Molto, molto, molto E basilico e pepe in olio d'oliva sono qualcosa! Farò sicuramente tutto. Admin, Sei super

Cucina per la tua salute!
Risulta molto gustoso, anche quelle verdure che non vanno molto bene. E la cottura è buona, non troppo cotta

Ciao, Tatyana. Per favore dimmi, devi versare acqua nella pentola e quanta? Non ho mai cucinato per una coppia a Orson e la domanda non è ancora sull'argomento (per non seguire ovunque) ... la tua insalata di cavolo provenzale dovrebbe avere aceto normale o puoi versare del vino leggero? Volevo davvero fare tutto oggi, ma l'aceto semplice non è a casa.

Buona giornata!

1. Verso circa 700 ml di acqua nella ciotola di Orsusha. e la quantità dipende dalla durata della cottura, questa quantità è sufficiente con un margine per la quantità di verdure che cucino.
In linea di principio, quindi puoi aggiungerne dell'altro, ma questo deve essere fatto dall'alto, il coperchio è già bloccato e ciò che viene fatto sotto dietro le verdure non è visibile.

2. Puoi usare l'aceto secondo i tuoi gusti, qualsiasi. Ma di solito prendo l'aceto di mele naturale e ha un sapore e un odore più delicato.

Grazie per la tua pronta risposta, sono andato a creare. Uso le tue ricette da molto tempo, solo raramente esco dal sottosuolo, solo per fare una domanda. Grazie mille per ... Tutti! Sei così versatile

Grazie per la tua pronta risposta, sono andato a creare. Uso le tue ricette da molto tempo, solo raramente esco dal sottosuolo, solo per fare una domanda. Grazie mille per ... Tutti! Sei così versatile

Opinione interessante su di me Grazie per le belle parole

Bene, e invano ti siedi tra i cespugli Vai al forum, cucina, condividi la tua opinione e le foto dei tuoi dolci - sarà molto bello

[Admin]

Admin, Che bellezza! Lo cucinerò sicuramente, sto mangiando questo tipo di cibo in questo momento - dimagrante.
Quanto tempo ci vuole in un normale piroscafo o multicooker? 40 minuti?

Amministratore, che bel design della ricetta: la foto è solo uno spettacolo per gli occhi irritati! Lo faccio anche da molto tempo, anche se in un normale piroscafo o in un multicooker in un contenitore per cuocere a vapore, e per pigrizia ho disposto per la prima volta un cesto di cavolo con foglie, in modo che fosse è più facile lavare il contenitore del vapore stesso dopo la cottura, e dopo la cottura si è scoperto che sembra buono anche su un piatto e ha un buon sapore: le foglie intere non si sfaldano e le loro foglie ispessite scricchiolano così bene e allo stesso tempo sono cotte a vapore. Raccolgo anche verdure che sono attualmente in frigorifero e filetti di pollo o pesce.Ampio spazio per l'immaginazione.
Qui farò il condimento come da vostra ricetta, beh, molto gustoso!

Elenka, in PV e MV ho messo i soliti 30 minuti, tutto è cucinato alla perfezione: verdure, pollo e pesce.

[Admin]

Admin, Che bellezza! Lo cucinerò sicuramente, sto mangiando questo tipo di cibo in questo momento - dimagrante.
Quanto tempo ci vuole in un normale piroscafo o multicooker? 40 minuti?

Elenka, buona salute!

Beh, probabilmente lo farà. In un piroscafo convenzionale, è più facile controllare la disponibilità, basta aprire il coperchio.
In una pentola a cottura lenta, cuocerà per circa 30 minuti

Lenochka, entra nelle mie ricette per le pentole, sto anche cercando di passare alle verdure ora, cucinerò molto, in parte dietetico - forse piacerò anche con il gusto

Amministratore, che bel design della ricetta: la foto è solo uno spettacolo per gli occhi irritati!
Qui farò il condimento come da vostra ricetta, beh, molto gustoso!

Sì, molto dipende dalla nostra immaginazione. Grazie per il tuo feedback!

In questa ricetta e metodo di cottura, le foglie di cavolo creano una sorta di ciotola e il succo delle verdure si accumula insieme a spezie e olio, e questo le rende ancora più gustose - mi è piaciuto molto

E prova il condimento, è ottimo

[Lenochka]

Lenochka, entra nelle mie ricette per le pentole, sto anche cercando di passare alle verdure ora, cucinerò molto, in parte dietetico - forse piacerò anche con il gusto

Tanechka, Grazie! Seguirò sicuramente le ricette!

Amministratore, ciao. Vorrei chiedere: quanta acqua dovresti versare durante la cottura a vapore e dov'è il segno di pressione zero sul coperchio? Grazie in anticipo)))

Amministratore, ciao. Vorrei chiedere: quanta acqua dovresti versare durante la cottura a vapore e dov'è il segno di pressione zero sul coperchio? Grazie in anticipo)))

Buona giornata!

La quantità di acqua da versare dipende dal tempo di esecuzione del programma. Verso sempre circa 750 ml. ma in modo che l'acqua non vada al di sopra del supporto del piroscafo. Questo può essere un po 'troppo, ma è importante che l'acqua non bolle completamente ed è sufficiente per generare vapore per la cottura. Meglio lasciare un po 'd'acqua sul fondo della pentola dopo aver spento il multicooker.

Sono presenti 4 valori di pressione sul coperchio: valore 0 - icona con il simbolo della fuoriuscita di vapore, la prima a destra. Quindi il motore si sposta a sinistra e ha altri tre "stop" 1-2-3
Per lo steamer, seleziona l'icona "steam out"

Spero di averlo scritto chiaramente

grazie, è tutto chiaro. e un'altra domanda: come ruotare il blocco del regolatore di pressione, altrimenti qualcosa non funziona. e se dovrebbe essere fatto dopo ogni preparazione. per giustificarmi e (forse la mia stupidità) dirò che abbiamo una pentola a cottura lenta per 3 giorni e oggi è stata la prima, gustosissima esperienza. Non vedo l'ora di sentire

grazie, è tutto chiaro. e un'altra domanda: come ruotare il blocco del regolatore di pressione, altrimenti qualcosa non funziona. e se dovrebbe essere fatto dopo ogni preparazione. per giustificarmi e (forse la mia stupidità) dirò che abbiamo una pentola a cottura lenta per 3 giorni e oggi è stata la prima, gustosissima esperienza. Non vedo l'ora di sentire

Se il coperchio è pulito, non macchiato di cibo durante la cottura, non ha senso lavare la valvola e il regolatore di pressione ogni giorno e ogni volta. Hai solo bisogno di risciacquare il coperchio all'interno con detersivo e metterlo di lato in modo che il bicchiere d'acqua.

Abbiamo un video sull'argomento Come lavare il tappo e pulire la valvola in Oursson 5005 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224879.0
E qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0 è possibile visualizzare interessanti domande sul funzionamento dei nostri multvarok

grazie, è tutto chiaro. e un'altra domanda: come ruotare il blocco del regolatore di pressione, altrimenti qualcosa non funziona. e se dovrebbe essere fatto dopo ogni preparazione. per giustificarmi e (forse la mia stupidità) dirò che abbiamo una pentola a cottura lenta per 3 giorni e oggi è stata la prima, gustosissima esperienza. Non vedo l'ora di sentire

Non c'è assolutamente bisogno di pulirlo spesso. Il coperchio di solito è sempre pulito.Basta sciacquare il coperchio sotto il rubinetto e pulirlo con un panno. Quante volte ho smontato, mai quando non c'erano particelle extra.
Ti auguro amicizia con Orsusha, lascia che ci sia solo gioia e comunicazione deliziosa.

Grazie mille. Seguirò le tue ricette.

Un piatto meraviglioso! Vorrei più nuove buone ricette)) Per favore!

Un piatto meraviglioso! Vorrei più nuove buone ricette)) Per favore!

Grazie per le gentili parole

Poi sono andato a cucinare, penserò ad altro

[Admin]

Admin, Tanya! Ascolta, sei un genio! Avrebbe potuto supporre che i petti e le verdure a bagnomaria potessero essere così! È incredibilmente gustoso, il mio l'ha rotto alla velocità del suono! la mollica sciolta alla memoria e la salsa: ragazza-svenimento: con le verdure ... che peccato che non ho visto questa ricetta prima di NG
Grazie mille!

[Vika]

Vika, alla vostra salute! Rompi l'intera squadra ulteriormente e più spesso

Dopotutto, ti metto costantemente un link alle mie ricette a vapore ... e tu corri via e scappi da loro Spero che non sarai più lì e saranno registrate nel tuo menu

Hai detto che c'è un collegamento alle tue ricette al vapore per una dieta sana ... Non lo sopporto.

Le mie ricette per il vapore sono qui Cucino a bagnomaria, ho fatto in modo che sano possa essere gustoso

E puoi scegliere da qui:
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