Bagel con marmellata

Bagel con marmellata

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	300g
zucchero	4 cucchiaini
Margarina o burro	100 grammi
Panna acida	100 grammi
Uovo	1 PC.
Lievito in polvere	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Sciogliere il burro. Quando si raffredda un po ', aggiungi la panna acida (io ho aggiunto il latte cotto fermentato), lo zucchero, un uovo. Mescolare e aggiungere la farina e il lievito. La quantità approssimativa di farina può andare anche meno. Lavorate l'impasto fino a renderlo elastico. Dividete in 4-5 parti uguali, arrotolate ciascuna in una torta rotonda e piatta di 2 mm di spessore. Tagliate in circa 6-8 settori, mettete su ogni ripieno e arrotolate in un bagel.
• Cospargere una teglia con la farina, mettere le ciambelle, ungere con burro fuso e spolverare di zucchero.

Tempo per la preparazione:

Infornate per circa 20 minuti.

Programma di cottura:

Temperatura di circa 180 gradi

Nota

I bagel sono molto buoni. delizioso e richiede un minimo di tempo, da provare non ve ne pentirete.

Foto Disney

Immagina, 5 anni fa hanno preparato la ricetta, e io l'ho appena vista, e anche allora - quasi per caso. Adoro i bagel. Fatto con marmellata di prugne fatta in casa. Se l'autore appare ancora sul forum, grazie per la ricetta

5 anni fa hanno presentato la ricetta e l'ho appena vista

anche io
Condividerò i miei lavori. Sono un roguelikodel principiante, quindi la marmellata a volte scappa dai roguelikodel. E inoltre non li ho decorati con lo zucchero (non mi piace quando gli zuccheri graffiano il palato). Pronto:

E il processo:

Questi bagel sono solitamente realizzati con marmellata di lastre. È stretto e non scappa.

Questi bagel sono solitamente realizzati con marmellata di lastre.

ma risulterà gustoso come con la marmellata? E dove cercare questa marmellata di plastica?

Da qualche parte ho letto le opzioni per aggiungere l'amido alla marmellata (?) O congelare pezzi di marmellata porzionati, dicono, finché non si scongela durante la cottura, i bagel saranno pronti. Ho provato la prima opzione: non ha aiutato e il gusto non funziona in questo modo ...

Ho capito solo super)