Chips di pasta

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Pasta (pasta)	100 grammi
Farina	1 cucchiaio. l.
Amido	1 st. l.
Olio di ruggine	per grasso profondo
Sale, spezie	gusto

Metodo di cottura

Lessare la pasta fino al dente. Scolare l'acqua, sciacquare con acqua fredda.

Aggiungi farina e amido.

Mescolare fino a quando farina e amido sono distribuiti uniformemente.

Riscaldare l'olio vegetale e friggere la pasta preparata fino a quando non diventa marrone scuro. È importante ottenere il grado di doratura richiesto, perché se si sottoespone, le patatine non si spezzeranno, ma anche la cottura eccessiva è molto indesiderabile.

Metti le patatine finite su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.

Resta da aggiungere alle patatine le spezie desiderate (aggiungo paprika affumicata, peperoncino macinato, un po 'di aglio tritato, cipolle, chaman ed erbe essiccate), mescolate bene e potrete comodamente iniziare a guardare la prossima serie.

Nota

Mentre friggevo le patatine, mi è venuta in mente l'idea di cucinare la "boscaglia pigra" in modo simile. L'ho preparato, è andato tutto molto bene. Ora sto pensando se vale la pena impostarlo come una ricetta separata, o comunque tutto è ovvio.

selenа

Citazione: dopleta

o almeno così è tutto ovvio.

Durante la lettura della ricetta, ho pensato alla fine allo zucchero e alla cannella spolverata, ma no.
È un peccato che non ci siano tali archi
Larissa, o aggiungi qui sui dolci o metti fuori una ricetta, per favore
Lo cucinerò sicuramente non appena avrò in possesso di FARFALLE

L'ho guidato velocemente, ho visto il nome degli archi

dopleta

Citazione: selenа

L'ho guidato velocemente, ho visto il nome degli archi

Nadyush, non è affatto necessario scheggiare gli archi! Tutto è possibile, anche le corna, persino le conchiglie! Dolce - lo spegnerò, spazzato! In questo momento, solo "Snoop" per questi chip ~~con la birra~~ Vedrò, ok?

dopleta

Citazione: selenа