Maiale "Apple Paradise"

[Maiale "Apple Paradise".]

Maiale "Apple Paradise".

maiale magro - 800 g
cipolla-3 pezzi
1 carota
mele in agrodolce - 3-4 pezzi
salsa di soia - 5 cucchiai. cucchiai
aglio - 3 spicchi
olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai
zucchero - 1 intrusione di cucchiaio da dessert
foglia di alloro - 4 pezzi
pepe qb

Tagliare la carne in pezzi spessi 1 cm sotto forma di tagliatelle, aggiungere la cipolla, tagliata in quarti, l'aglio tritato finemente, le carote grattugiate, condire con salsa di soia, alloro, arrosto. burro, zucchero, pepe. Mescolate e mettete in frigorifero per 2 ore (o più) a marinare.
Taglia le mele sbucciate a spicchi. Togliere la carne dal frigorifero, mescolare, togliere la foglia di alloro, mettere in una padella profonda o in una padella di vetro, mettere sopra le mele, cospargere di paprika secca e condire con salsa di soia.
Coprite e mettete in forno riscaldato a 200 gradi. Quando il succo bolle, togliere il coperchio e cuocere finché sono teneri (circa un'ora).

[Stеrn]

E abbiamo mangiato questo piatto solo ieri (l'ho cucinato solo per la mia famiglia, quindi, senza "perversioni culinarie" - festeggeremo DR e gli ospiti nel fine settimana). Ed eccolo già sul forum!

Ragazze, cucinatelo, è molto gustoso, così come tutto ciò che offre Stеrn!

Conosco questo piatto con il nome di Lazy Lover's Roast, ma mi piace molto di più Apple Paradise!