Fegato di pollo con mele in un multicooker Panasonic SR-TMH18

Fegato di pollo con mele in un multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Fegato di pollo	500 gr
Mele (preferibilmente acide)	1 kg
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Burro - facoltativo	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Attiva la modalità "Cottura" per 40 minuti. Versate l'olio vegetale, mettete il fegato (io ne ho tagliata una in 4 parti, ma potete anche farne 2). Cuocere con il coperchio chiuso. Dopo 10 minuti, capovolgere il fegato e mettere sopra le mele, tagliandole a fette (rimuovere la parte centrale) e, se lo si desidera, burro. Mescolare un paio di volte durante l'ulteriore cottura. Questo rende le mele completamente morbide.

Nota

Molto aromatico e gustoso. Si prega di notare che NON c'è sale o pepe nella ricetta.

In generale, adoro le varietà di mele che si trasformano in "porridge".

E ieri ho preparato questo antipasto da 300 grammi di fegato e mele ~ 800 grammi. La cottura è durata 30 minuti.

Può essere servito caldo o tiepido.

Non espongo una foto, perché non posso fotografare magnificamente questo piatto.
Ma delizioso!

Foto DJ

Buon appetito !

[Qween]

Qween Grazie per la ricetta! Una combinazione davvero interessante! La mela dà succosa
Avevo solo tre mele, per così dire, mi sono esibito per un provino. La prossima volta lo farò bene.
Ecco il mio rapporto

E aggiungo anche la cipolla tritata e 5 minuti prima della fine della cottura 2-3 cucchiai. l. panna acida per renderlo ancora più succoso.
E sono d'accordo con te - MOLTO FRAGRANTE E DELIZIOSO!
Mi dispiace per adattarsi al mio supplemento.

[Stеrn]

E ieri ho preparato questo antipasto da 300 grammi di fegato e mele ~ 800 grammi. La cottura è durata 30 minuti.

Ma delizioso!

Confermo che è molto gustoso!

Ho cucinato da 600 g di fegato di pollo e 300 g di cipolle e mele ciascuno (ho messo tutto a strati in una volta).

Mi ha ispirato a cucinare Stеrn

Sembra molto gustoso !!!
Cucinerò sicuramente i miei tragladiti.

Ricetta deliziosa, grazie alle mele, il gusto del fegato non è invadente. Posso cucinare per i bambini, tutto ciò che serve e niente di più.

[Qween]

Proprio in questo momento sono seduto e finisco questo delizioso. Le mele sono aspre. E non come Antonovka ..

Beh, mi è davvero piaciuto. Lo farò di tanto in tanto. tanto per cambiare.

Grazie per la ricetta Qween, a Lesya81 per aver sollevato la Temka. Non ho visto la ricetta prima.